Markante personen in Oost
De Kippe Hut is niet bang
voor Mac Donalds
De IJscobelg van Oost
mwm
SGHEPM8
VERS
Alles weten over
lijfrente?
VSB Bank. Ook
uw bank voor 'n
zekere toekomst.
jaargang 1 nummer 8
Oost Reporter
Rene Geerickx is van beroep ijscoboer of zoals hij door zijn klanten genoemd wordt 'ijscobelg
Vijfjaar geleden is hij samen met enkele collega's van het bedrijf Postel Us in Retie vanuit
Belgie naar Nederland gekomen om ijs te verkopen. In Schiedam-Oost komt Rene nu drie
jaar. Hij is het nog lang niet zat om anderhalf uur heen en anderhalf terug te rijden. Naast
de reden dat hij op een kleinere oppervlakte in Nederland meer klanten weet de bereiken
dan in Belgie vindt hij de mensen in Nederland warmer en oprechter.
(Advertorial)
Ton was taxichauffeur, maar er kriebelde lets binnenin. Hij was wel eigen baas, maar
wilde dat in de horeca worden. Een familieafwijking. Op een paar stappen van de
taxistandplaats aan de Hogenbanweg kwam Snackbar Number One vrij. Daar is het
begonnen. Ton's vrouw Anja die als verpleegkundige werkte nam haar ontslag. Een hele
stap, maar onontkoombaar als het ondernemen je in het bloed zit. In maart 1994 werden
ze eigenaar van de snackbar en sindsdien runnen ze de zaak op hun eigen manier. Met
succes, want ze hebben pas een tweede zaak geopend.
Wederom brand op de
P.KO.laan. Een
automobilist zag door
brand zijn voertuig in
korte tijd in een schroot-
hoop veranderen. Door
de hitte smolt de isolatie
van de bedrading en
reed de spookwagen,
aangedreven door de
start mot or, al knippe-
rertd en claxonnerend
naar de andere weghelfi
tegen een geparkeerde
auto. Intussen was de
brandweer gectrr'tveerd
en bluste de restanten.
VSB'BANK
't Centrum
Korte Singelstraat 20B
3112 GB Schiedam
Tel: 010-4262584
dagelijks. Enkele klanten hebben zelfs een
vaste smaak en zijn daar niet vanaf te brengen.
Ik heb negen vaste soorten ijs, onder andere
chocolade, aardbeien en vanille. Naast deze
vaste soorten heb ik altijd twee wisselende
soorten bij mij. Hele aparte smaken, zoals
whisky en amaretto. Deze mogen de kinderen
niet eten want er zit echt alcohol in. In
totaal hebben wij 34 smaken, alleen kan ik
die niet tegelijktijd in mijn kar meenemen.
Vele bewoners nemen de tijd om een praatje
te maken. Even het nieuws van de dag
doornemen of Iekker moppen tappen.
Tuurlijk vragen ze om moppen over
Nederlanders te vertellen. Geen probleem
die weet ik wel. Ik vind zelf de
Nederlanders wanner en oprechter dan de
Belgen. Met regen komen, wel in mindere
mate, mijn klanten de deur nog uit. Dat
gebeurt in Belgie niet zo gauw. Daar moet
ik ook altijd van deur tot deur rijden, eerder
komen ze niet naar buiten.
Zelf hou ik wel altijd rekening met bedtijden
van de kinderen. Ik laat mijn bel dan niet te
vaak en te hard klingen. Ook laat ik nooit
de motor aanstaan want de omwonenden
raken dan geirriteerd. Verder blijf ik geruime
afstand van horecagelegenheden zoals
snackbars, dat is een ongeschonden regel.
Ik heb ook wel minder leuke ervaringen. Zo
ben ik een keer in Rotterdam bestolen van
mijn dagopbrengst en een andere keer
hebben zij mij betaald met vals geld. Maar
dit weerhoudt mij niet om volgend jaar
weer present te zijn."
De eigenaars en het personeel van de Kippe Hut
De IJscobelg bedient zijn klanten
Door: Bobby Scheepe
„Ik werk 6 dagen per week vanaf februari tot
en met oktober. De zaterdag hou ik vrij voor
mijn gezin en vrienden. In februari start ik
in de weekeinden en ga ik de route bepalen.
Elk jaar opnieuw moet ik ontdekken waar
mijn klanten zich bevinden. Mijn werkdag
begint om 10.00 uur met het inladen van het
ijs. Mijn baas heeft een boerderij waar hij
nog van de melk kan affomen, van deze room
wordt dan het ijs gemaakt. Elke dag neem ik
vers ijs mee want mijn vaste klanten proeven
echt verschil en ik hoef niet met ijs van een
dag oud aan te komen. Rond 12.00 uur arri-
veer ik in Nederland op de plaats van bestem-
ming. De bekertjes, waffels, hoorntjes en
lepeltjes zet ik klaar en ik schud de slagroom op.
Ik start bij industriegebieden en scholen.
De woonwijken rij ik rond 15.30 uur in, het
tijdstip waarop vele kinderen uit school
komen. Ik hou zoveel mogelijk vaste tijden
aan want mijn klanten rekenen op mij. Tussen
18.00 uur en 19.00 uur kunnen de bewoners
uit Oost de bel op mijn creamkar horen luiden.
Later op de avond tussen 21.00 en 22.00 uur
kom ik nog eens terug. Daarna ga ik op huis
aan. Thuisgekomen laad ik het ijs uit en vul ik
de wagen bij met onder andere wafels en
hoorntjes. Pas na het schoonmaken van de
creamkar, zowel van binnen als buiten zit
mijn werkdag erop.
IJsverkoop in Oost
Wat ik zo leuk vind van deze wijk is dat ik
kan rekenen op mijn vaste klanten. Ik heb
klanten die wekelijks ijs halen maar ook
Anja zal zo'n anderhalf jaar op Number One
aan de gang zijn geweest toen ze hoorde dat
de slagerij op nummer drie ging sluiten. Ze
voelde aan dat dit een kans uit duizenden
was en besprak het met haar man. Die dacht
er ook zo over en samen zijn ze gaan beden-
ken hoe ze die kans zouden kunnen benutten.
In de slagerij was een grote koelcel inge-
bouwd en achter de winkel was een mooie
werkruimte.
Rugpijn
Ze zijn gaan tekenen en rekenen en hebben
vergunning aangevraagd om te verbouwen
en maaltijden te bereiden en verkopen. Nadat
de vergunningen waren verleend is Ton
aan de slag gegaan. Dat was andere koek
dan het taxibedrijf, dat hij had overgedaan.
Omdat hij eerst vooral zittend werk deed
en nu veel meer staat en tilt heeft zijn
lichaam zich behoorlijk moeten aanpassen.
De fysiotherapeut heeft voorlopig een goeie
klant aan hem, maar dat is hopelijk van
voorbijgaande aard.
De Kippe Hut
Het loopt Iekker in de Kippe Hut, al vanaf
het begin. Maar Anja wil wel graag even
gemeld hebben dat ze de eerste hectische
dagen wel hebben moeten wennen.
Maaltijden zijn een stuk bewerkelijker dan
frites of een broodje kroket. Het kost meer
tijd en er zijn meer medewerkers nodig, het
grillen van kip en bakken van krielaardap-
peltjes vraagt goede timing en het gebruik
van een kippenkast vereist enige ervaring.
Dat leerproces is intussen achter de rug en
ze zijn trots op de producten die ze de klan
ten nu kunnen voorzetten.
Vertrouwen
Anja en Ton hebben er alle vertrouwen in
dat deze zaak uitstekend zal lopen. „Het is
hier een prima punt. Er komen veel mensen
langs die ons zien zitten en opzoeken. De
buurt is ons goed gezind en op termijn
willen wij onze maaltijden naar de bedrijven
in de omgeving presenteren".
Verdere plannen?
Als je dit verhaal hoort verwacht je over
twee jaar de opening van een derde zaak.
Anja lacht: "Nee hoor, we zijn zo wel druk
genoeg. Hiermee zijn we dik tevreden."
Mac Donalds
Bang voor Mac Donalds zijn ze niet. Anja:
„Die komen overal om ons heen, maar dat
zien we niet echt als concurrentie. Ze zijn
aantrekkelijk voor kinderen, die er een
tijdje leuk kunnen spelen. Maar als je daar
geweest bent heb je twee uur later al weer
honger".
POSTEL US
feron4
24/0 RtTIt
Daar kom je verder mee.
