werd wijl
de or pun
ellende
gerr a:r'
DB Sf; orti aad
(K iderz ;t houten
bg el .we
Satelliet wil in' de
top meedraaien
Provincie
behandelt
bezwaar
schriften
Wijnmaker
Gerrit van
der Kieft
Vlaardingen over 2 a 3 jaar naar Broekpolder
Politie betrapt
stelende jongens
VZC EXPERIMENTEERT
Orgelbespeling
en pauzedienst
in Grote Kerk
Porgy and
Bess met
marionetten
,Jn 1900
W'j
iff
\iW
Vlaardingen Deze week
stond de voetbalvereniging
Vlaardingen model voor
het Dagelijks Bestuur van
de Sportraad (VRSR) in
haar streven tegemoet te
komen aan wensen van
clubs, van wie de huisves
ting te wensen over laat.
Dit betreft het onderzoek
naar de kwaliteit van de
bestaande houten clubge
bouwen, waarvan Vlaar
dingen er zo'n acht heeft en
die op advies van Gemeen
tewerken aan een dringen
de opknapbeurt toe zijn.
Door
Bas van den Berg
Via een rapport, begin dit
jaar, van de Directeur van
GW kwamen na onderzoek
talrijke gebreken bij die ge
bouwtjes, die al jaren dienst
doen, aan het Licht Waar
door een urgentielij st nood
zakelijk was. Het krediet
daarvoor is intussen al ge
geven (150.000 gulden),
daarom gold de bespreking
van het DB met het bestuur
van de W Vlaardingen
als derde op de urgentielijst
na Oranje Nassau (korf
bal) en Fort una (atletiek)
als er één van „zaken
doen".
Naast de wens van Vlaardin
gen naar de Broekpolder te
verhuizen (DB-secretaris Jo
van der Lugt: „Over 2 4 3
jaar") is onderhoud op kor
te termijn noodzakelijk,
„ook al omdat", aldus voor
zitter DB Rien Bovenberg,
„de hockeyclub Pollux van
de dan vrij te komen plaats
gebruik gaat maker.".
De klachten van Vlaardingen
betreffen in hoofdzaak het
aantasten van het hout van
kozijnen en ramen en het
opnieuw verven van het ge
bouw aan de Marathonweg.
Het schilderwerk (8000 gul
den) neemt de vereniging
voor eigen rekening, terwijl
voor overig onderhoud zo'n
22 mille beschikbaar is.
RIOLERING
Ander problemen waar de
W Vlaardingen. mee wor
stelt is die van de riolering,
„die", aldus voorzitter Oor
van der Berg. „niet hele
maal goed werkt. Ik mag
gerust spreken van een
noodtoestand die al enkele
jaren duurt Regelmatig
spoelt de hele boel over.
Trouwens, ook DVO'32 aan
de andere kant van de Ma
rathonweg heeft klachten
in die richting", waarna
het DB, bij monde van
voorzitter Rien Bovenberg,
besloot direct een onder
zoek in te stellen.
Eerder was de korfbalclub
Oranje Nassau aan de beurt
voor een bespreking over
de slechte toestand van
haar clubgebouw. Het be
sluit betrof daar een aan
bouw van drie meter als
nieuwe kleedruimten voor
de gasten en met zelfwerk
zaamheid van Oranje Nas
sau zal er tevens een nieu
we scheidsrechterskamer
tot stand gaan komen. Tota
le kosten 15.000 gulden.
ONGESCHIKT
De wens van de atletiekver
eniging Vlaardingen om
naar de Broekpolder over
te stappen, is niet haalbaar.
„Wél over 10 4 15 jaar",
aldus het DB van de Spor
traad, „omdat de grond
veel te zacht is en onge
schikt voor de aanleg van
een atletiekbaan". De mo
gelijkheid is niet uitgeslo
ten, nu Fortuna aan de
Zuldbuurtseweg blijft, dat
er een 400 meter (wedstrijd)
baan komen en tevens zal
Fortuna zelf plannen moe
ten ontwikkelen voor een
nieuwe clubgebouw, wel
licht in samenwerking met
de Vlaardingse Scheids
rechters Vereniging. Er
volgen nog besprekingen
met onder meer CION,
WIK, Pollux, De Holland-
iaan (handbal) en Spirit
Vlaardingen De politie heeft
twee jeugdige Vla ar dingers op
heterdaad betrapt bij het ste
len van waardevolle zaken uit
kleding m een kleedruimte in
het Shell-sportpark.
Tegen de twee, de veertien-jarige
G. J. d. B. en de zestien-jarige
J. C. v. D. beeft de politie dins
dag proces-verbaal opgemaakt
Van onze sportredaktie
Vlaardingen De Vlaardingse afdelingsverenïging Satelliet
heeft bij de aanloop van de nieuwe competitie blijk
gegeven van een opvallende aanpak: Een trainingskamp
in het'grote sportcentrum van de KNVB in Zeist en twee
oefenwedstrijden tegen „professionele publiektrekkers".
Men is snel geneigd om 2ich
af te vragen hoe dit alle
maal zomaar kan bij een
afdelingsclub. SateHiets
voorzitter Kees van der Lin
den verklaart de dure ope
ning van de selectie: „Het
trainingskamp en de wed
strijden tegen Oud Feye-
noord en FC Vlaardingen
worden beslist niet uit de
verenigingskas gefinan-
cieerd. Het is bij ons eigen
lijk helemaal niet zo de ge
woonte om veel geld uit te
trekken voor het eerste elf
tal. We zijn een betrekkelijk
kleine vereniging, waar ge
zelligheid een belangrijke
plaats inneemt en de presta
ties nog geen hoofdzaak
zijn. Maar als je dan van
sponsors degelegenheid
krijgt om wat meer aan
dacht aan de selectie te ge
ven. sla je dat natuurlijk
niet af'.
Drie Vlaardingse sponsors
stelden Satelliet in staat om
op deze in het oog lopende
manier proef te draaien.
Dankzij Café Rotterdam,
Sporthuis Mart van Dam en
Drankenhandel Van der
Knaap was Satelliet onder
andere in staat om het elftal
van oud-Feyenoorders, dat
begin dit jaar in Lissabon
tegen oud-Benfica speelde,
te „contracteren". Maar ook
een zeer nuttig trainings
kamp met 23 man in Zeist
en een wedstrijd tegen de
semi-profs van FC Vlaar
dingen.
Vooral het 3-dagen durende
trainingskamp heeft veel
aan de eenheid binnen de
selectie bijgedragen. Kees
van der Linden hierover:
„Er is veel getraind, maar
aan de andere kant leerde
men elkaar - ook de nieu
welingen - wat beter ken
nen. We hopen dat het in
de competitie vrachten zal
afwerpen".
Over het komend seizoen zegt
voorzitter Kees van der Lin
den: „Ik verwacht dat we
hoger zullen eindigen dan
vorig jaar. Zeker door de
komst van Prins en Seys
(junioren van Hollandiaan),
maar ook door de „terug
keer" van Kees Blanken
steen en Henk Wagenmaker.
Ik hoop dat we dit jaar
kunnen meedraaien in de
top. Het zal voor trainer
Leen de Korver en zijn
mannen echter een zware
klus worden omdat we zijn
ingedeeld met Phoenix, Ma
luku en DVO'32".
Van onze sportreactie
Vlaardingen In het Gor-
feumse blad „De Bliek"
experimenteerde de
Vlaardingse Z wemclub
volop met nieuwe talen
ten. Die confrontatie le
verde VZC een rijfde
plek op, niet al te floris
sant, maar het leverde in
ieder geval een inzicht
op in het beschikbare
jongere materiaal.
Paulien Benne en Robbie
Gaas voldeden daarente
gen wel aan de verwach
tingen in de vijfkamp.
Beiden klasseerden zich
op de derde plaats, resp.
op de 100 vlinder (onder
10 jaar) in 2.01.8 en 1.58.2.
De" jongens estafette
ploeg, die uit Marcel de
Gier, Peter Bekkering,
Jacky Dijkshoorn en Ar
jan Vdo bestond, haalde
brons in 5.02,6. Overige
resultaten: Ilse Verhey
zilver op de 100 vlinder
in 1.21.9; John Bot zilver
op de 200 wisselslag pers.
in 2.35.4; Els But brons
op de 100 vrij in 1.18.3;
Marianne But zilver op
de 100 school in 1.29.4 en
Els Nieuwstraten brons
op de 100 school in 1.30.3.
Zondag 5 oktober wordt
de vijfkamp, met PCG,
AZC, SCOM en Kempvis,'
gehouden in het Vlaar
dingse Kolpabad.
Maasland „Wat ik doe is
niets nieuws", aldus de
Maasland er Gerrit van
der Kieft, een pure hob
byist in het zelf maken
van vruchtenwijnen. „In
1900 was wijnmaken
door de mensen 2elf al
volop in zwang. Het ver
schil is dat we het nu uit
liefhebberij doen, toen
deed men het uit pure
ellende. Het was name
lijk het enige middel om
grote hoeveelheden fruit
te conserveren". Fruit
dat men anders moet la
ten verrotten daar er
nog geen koelcellen e. d.
waren.
Het zelf wijn maken van. vruch
ten Is de laatste jaren in ons
land sterk toegenomen. Op dit
moment zijn ruim 20.000 Ne
derlanders bezig uit vruchten
en groenten hun eigen wijntje
te brouwen. Er is dan ook al
een landelijke wijnmakersver-
eniging en een voorlichtingsbu
reau. Dit bureau stelt zich tot
taak de amateur wijnmaker te
informeren over de talloze mo
gelijkheden die deze hobby
biedt. De landelijke vereniging
bestaat uit een aantal kringen,
waarvan met name die in Zeel
and uitstekend floreert Maar
ook in Zuid-Holland is nu een
kring in oprichting.
Maaslandse wijnmaker Gerrit
van der Kieft (55): „In Engeland
en Deneraarken is men al veel
verder. Daar worden zelfs wed
strijden in het 2elf maken van
wijn gehouden". Van der Kieft
verwacht dat men over niet al
te lange tijd ook hier z'n lekker
ste gebrouwen wijntje in zal
kunnen zenden. In tegenstelling
tot enkele buurlanden mag men
in Nederland officieel eigenlijk
nog niet eens gisten- Sinds eni-
ge tijd wordt het echter toegela
ten. „Maar", zo laat Van der
Kieft, van professie drogist,
waarschuwend horen: „Het
mag uitsluitend voor de eigen
consumptie". Van zelf gemaak
te vruchtenwijn (echte wijn
wordt bereid uit druiven, alle
andere wijnen zijn vruchtenwij
nen) mag men geen handeltje
drijven.
Zo'n jaar of vijf terug is de Maas
landse wijnmaker met fc'n hob
by begonnen. „We maakten
toen van snijsel van druiven,
wat kleine trosjes zijn, jam en
gelei. Een groot sucses was dat
overigens nooit", 't Was voor
Gerrit van der Kieft aanleiding
om er toen wijn van te maken.
Na vijf jaar experimenteren heeft
hij al een heel assortiment wij
nen gebrouwen. Niet van drui
ven (druivenkweek is er in
Maasland praktisch ook met
meer), maar van alle mogelijke
vruchten en groenten. „Wijn
maken is mogelijk van elke
vrucht", zo weet hij. „Zelfs van
bladeren, maar ook van paar
debloemen is een lekker wijntje
te maken".
Rozebottel blijkt ook geschikt,
want Van der Kieft heeft er
tenminste een schaal van klaar
staan om te verwerken. „Hier
in Maasland te velde geplukt",
laat hij weten. Het principe om
zelf vruchtenwijn te maken
blijkt vrij eenvoudig. „Sap win
nen uit de vrucht, dat drie
maanden laten gisten en er ont
staat een produkt met bepaalde
eigenschappen". Een hevig bor
relende substantie blijkt dat,
ontstaan door het gisten. „De
eerste week is die gisting het
sterkst
De fruitdeeltjes wervelen als een
heksenketel in de mandfles",
bcht de Maaslandse brouwer
toe. Na verloop van tijd gaat de
gist dan dood en zakt naar de
bodem. Het"vocht moet dan. en
kele malen afgeschonken wor
den. Vervolgens moet het dar»
nog een jaar blijven staan. „Om
de smaak te verbeteren", aldus
Van der Kieft, die sinds zijn
interess" voor wijnen zelfs een
maand lang ter oriëntatie door
Franse wijngebieden trok. „Bij
ons staat het echter nooit een
jaar", bekent hij.
Vruchten met weiiug smaak (als
peren) en zure vruchten (aal-
bessen) kunnen simpel zachter
of smakelijker gemaakt worden
door toevoeging van andere
vruchten. De alcohol in de wijn
doet de natuur zelf, het suiker,
gehalte en de gisting zorgen
daar wel voor. Van der Kieft:
„Door'suiker toe te voegen kan
het alcoholpercentage zelf be
paald worden, het kan wel op
lopen tot 15 4 16 procent Laat
het zaakje maar staan, dan
loopt dat alcohol maken door
het natuurlijke proces als een
trein".
Het zelf wijn maken, waarvoor
overigens ook veel recepten, in-
grèdiënten en eenvoudige appa
ratuur in de handel zijn, kan
wel eens fout gaan. Gerrit van
der Kieft: „Het verschil tussen
wijn en azijn is heel klein",
waarmee hij niet alleen d
twee woorden bedoeld. „Als er
namelijk een ongewenste bacte
rie bij komt wordt het azijn.
Het is een kwestie van zuiver
heid, schoon zijn op je spullen,
dan komt dat niet voor". Het
eindprodukt van Gerrit van der
Kieft is nog nimmer op azijn
uitgedraaid. De bewijzen daar
van heeft hij, want van ieder
vat dat hij gebrouwen heeft,
heeft hij een fles afgetapt en
bewaard. „Zeker als er gewerkt
wordt volgens de recepten, is
vruchtenwijn door iedereen te
maken. Het kan een begin zijn
om later zelf te gaan experi
menteren". De door hem ge
plukte schaal met rozebottels
staat naast een hevig borre-
lende grote fles er uitdrukke-
lijk op te wachten.
Hoek van Holland Provinciale Saten van Zuid-Holland
zullen op 11 december de bezwaarschriften behandelen van
tien huiseigenaren in de omgeving van de De Ruijterstraat
in Hoek van Holland tegen de vaststelling van het bestem
mingsplan De Ruijterstraat en omgeving.
Dit plan voorziet in de bouw
van achttien woningen met
garages. Volgens de omwo
nenden wordt door die
bouw het bestaande woon-
milieu aangetast doordat
het een compact systeem
plaatst in een betrekkelijk
kleine driehoek die ge
vormd wordt door een
luchtiger bebouwing van
villa's.
Bovendien zal deze bouw
vorm volgens de adressan
ten risico's met zich mee
brengen voor de verkeers
veiligheid door toenemend
autoverkeer op de Commis
saris Jasweg.
Burgemeester en wethouders
van Rotterdam, het dage
lijks bestuur van Rijmoixi
en de PPC achten de be
zwaren weliswaar ontvan
kelijk, maar ongegrond. B
en W van Rotterdam stellen
dat op het betreffende ter
rein 3500 meter kan worden
bebouwd zonder beperking
van de hoogte. In het plan
zal slechts veertig procent
worden bebouwd en niet
hoger dan twee lagen. Het
argument van een te com
pacte bebouwing wordt ver
worpen en men is van me
ning dat de nieuwbouw -
met verspringende gevels
binnen de bouwblokken
goed aansluit bij de be
staande villabouw.
Door de geringe groei van het
verkeersaanbod voor 18 wo
ningen is er geen sprake
van invloed op het ver-,
keersbeeld van de Commis
saris Jasweg, zo menen bur
gemeester en wethouders
van Rotterdam, temeer om
dat deze weg alleen rustig
verkeer toestaat.
De klacht van een der bewo
ners dat rijn privacy wordt
aangetast, wordt eveneens
ongegrond geacht Door be
planting is voldoende op te
vangen. De openbare verga
dering waarin Gedeputeer
de Staten de bezwaarschrif
ten zullen behandelen is op
II december om 11.40 uur
in het Provinciehuis, Ko
ningskade te Den Haag.
Schiedam Morgenmiddag
om half een wordt het orgel
van de Grote Kerk bespeeld
door de heer J. P. Bekkers.
Hij zal dan onder meer Toc
cata in a van Sweelinck en
Fantasia en Fuga in c klei
ne terts van J. S. Bach ver
tolken. Na afloop van de
orgelbespeling volgt dan
nog een korte pauzedienst
Voorganger is dit keer ds.
A- van der Klaauw uit Rot
terdam,
Hoek van Holland Vrij
dag om 8 uur zal het
Nederlands Marionetten
theater Bert Brugman
een uitvoering geven van
Gershwins Porgy and
Bess. Deze voorstelling
die wordt gehouden in
het Herman Vissershuis
aan de Hoekse Brink 249
is het begin van het sei
zoen van de organisatie
^'In de wijk gespeeld".
Hierin werken de Rotter
damse Kunststichting, de
Raad voor de gemeente
lijke wijkgebouwen en
het Rotterdams Philhar-
monisch Orkest samen.
In de komende acht
maanden zijn vijftien
evenementen gepland,
waaronder vijf concerten
en vijf films.
Bert Brugman heeft de af
gelopen jaren veel be
kendheid gekregen door
zijn poppen. Zo heeft hij
medewerking verleend
aan de televisie-kinderse
rie Bruintje de Beer. On
langs heeft hij nog een
geslaagde loemee door
Israël gemaakt
DONDERDAG 25 SEPTEMBER 1975
