2
Sissi's leugen voor de eeuwigheid
Mini-jurk Tina Turner op
veiling voor buddyproject
Pastasalade met garnalen
Nationale wedstrijd hoofdrekenen
Dagpuzze!
Hulp
Strips
u;
l j
Rotterdams Dagblad
Voor tips en reacties: 010-4004337
Donderdag 25 juni 1998
In het tijdperk van gameboys, tamagotchi's en rekenmachines strijden
zaterdag in Amsterdam 48 leerlingen uit de laatste twee groepen van het
basisonderwijs om het Nederlands kampioenschap hoofdrekenen.
Zij doen dat met zogenoemde 24 gamekaarten, een spel dat driejaar ge
leden overwaaide uit de Verenigde Staten en voor het eerst verscheen
op de achterkant van flippo's. Op de kaarten staan vier cijfers, die door
optellen, aftrekken, vermenigvuldigen of delen het getal 24 vormen.
Volgens initiatiefnemer Sven ten Bokkel-Hunnik van The Game Facto
ry blijken de kaarten een beproefde methode om „rekenzwakke" leer
lingen aan te zetten tot onvermoede rekenprestaties en worden ze op di
verse scholen gebruikt als leermiddel. „Ook in Thailand. En een paar
maanden terug waren er nationale kampioenschappen in Portugal."
Circa 4200 kinderen uit het hele land speelden de afgelopen maanden
mee in de voorronde kampioenschappen. Uit elke provincie plaatsten
zich vier leerlingen voor de finale in Amsterdam. Vorig jaar kwam de
toen 11 -jarige Winnie Man uit Harderwijk als beste uit de bus. Net als zij
mag ook de kampioen van dit jaar met de hele klas twee dagen naar War
ner Bros Movie World in Duitsland.
Een zwart satynen mini-jurkje
van Tina Turner is een van de ob
jecten die 31 juli te koop zijn op
een benefietveiling voor het ho-
mobuddyprojeet van de Amster
damse SAD Schorerstichting. De
veiling zal worden gehouden door
Max Hemelraad, werkzaam als
veilingmeester by Sotheby's. Be
halve Tina Turner hebben ook
Rob Scholteen grootheden als Vi-
vienne Westwood, Madonna, Inez
van Lamsweerde en Naomi
Campbell een inbreng toegezegd.
Volgens Hemelraad kan de orga
niserende stichting Tenacity aan
de voorwerpen van de sterren ko
men door contacten van Jim Cook
in het internationale modeleven.
Cook werkt op de mode-afdeling
van het Groninger Museum.
De SAD Schorerstiehting wil de
opbrengst van de veiling gebrui
ken om een bezuiniging van
100.00Q gulden tecompenseren en
ondersteunende activiteiten voor
de 250 vrijwilligers van het bud
dyproject te financieren. Het pro
ject biedt hulp aan homoseksuele
mannen met aids.
Het kan voorkomen dat er in de
keukenkast verschillende kleine
hoeveelheden van eveneens ver
schillende pastasoorten aanwezig
zijn. Met de kleinere soorten, die
ook verschillend van kleur mogen
zijn, kunt u pastasalades samen
stellen. De salade van vandaag be
treft een complete maaltijd. De sa-
Iade kan zowel lauwwarm als
koud worden opgediend. Zelf be
valt mij de lauwwarme versie het
beste.
Maaltijdsalade voor 4 personen:
300 a 350gram gepelde rose garna
len; 250 pram uerschtflende Itali
aanse pastasoorten(zeehout; 211
2 eetl mayonaise; 1 eetl. fijnge
hakte (blad)petetselie; 2 bosuitjes,
ragfijn gesnipperd; 1 komkom
mer; l eetl. limoen- of citroensap,
gezeefd; 1 theel balsamica; 3 eetl.
olijfolie feztra vergine), witte pe
per uit de molen; 8 uerse basili
cumblaadjes.
Spoel de garnalen onder stro
mend koud water. Laat ze in een
zeef uitlekken en zoveel mogelijk
opdrogen (plaats zeef op tochtige
plek).
Kook de pasta beetgaar in ruim
water, waaraan wat zout is toege
voegd. Laat de pasta even in een
zeef uitlekken. Doe ze terug in de
pan waarin zq werd gekookt Voeg
mayonaise, peterselie en bos
uitjes toe en schep alles enkele
malen goed om. Leg het deksel op
de pan wanneer u'de salade lauw
warm wilt opdienen.
Boen de komkommer onder stro
mend koud water schoon. Neem
de uiteinden weg. Snijd de kom
kommer in dunne plakjes. Legde
plakjes in wijde cirkels (op de
spiegels tegen de randen) op de
borden.
Snijd vier basilicumblaadjes in ui
terst smalle reepjes. Roer in een
kom limoen- of citroensap en bal-
samico met wat zout en peper, zo
lang tot het zout is opgelost. Klop
er daarna de olie door,
Breng in een stoompan enkele de
ciliters water aan de kook. Voeg er
wat zout aan toe. Stort de garna
len op het geperforeerde deel van
de pan. Strooi de basilicumreep
jes er over, Sluit de pan met het
deksel en laat de garnalen beslist
niet langer dan 2 3 minuten sto
men. Doe de garnalen onmiddel
lijk daarna over in de kom met de
dresing en schep alles goed om.
Schep de pasta als bedjes in het
midden op de borden. Verdeel de
garnalen er over en leg op elk ge
recht een basilicumblaadje.
Tip: wanneer u de salade koud
wilt presenteren dan behoeven de
garnalen niet te worden gestoomd
en kunnen dan, zo droog moge
lijk, direct met de dressing wor
den aangemaakt.
Geef er in de oven geroosterde
sneetjes ciabattabrood bij en zet
een flacon met olijfolie (om het
brood te besprenkelen) op tafel.
Horizontaal: L
Sluikhandel
tandglazuur; 10.
wandpilaster,
12. kleur; 14. per
soonlijk vnw.;
vluchtige
stof; 16. plus; 17
nagerecht; 19.
varkenshok; 21.
mannetjeshond
elektrische
eenheid
mondrand; 25,
voor (Latijn);
muzieknoot; 27.
wees gegroet; 28
loolboom; 29.
kijken; 32. Chi
nese winkel; 34.
uitzoeken; 36. af
richten van dui
Verticaal;
Voorzetsel; 3.
Griekse Jetter; 4.
bazige vrouw; 5.
verkoophuisje; 6. ieder, 7. spinnenweefsel; 9, aarden vaas; 11. mistig; 13.
gedeelte v.e. (Woonvertrek waar men eet; 18. vadsig; 2ö.gehoororgaan;24.
forum; 25. doopgetuige;26. drinkgerei29. korte kous; 31, ivoor; 33. Engels
telwoord; 35. persoonlijk vnw.
Oplossing dagpuzzel dinsdag
Horizontaal: 1. Kerf; 4. kuif;8. are; 10. Ino; 11. wan; 13.om; 15. ora; 16. si; 17.
apostel; 20. elan; 21heat; 22. ikebana; 24. te; 25. ril; 26. na; 28. fes; 29. gup;
32. gil; 34. arak; 35. poot.
Verticaal: 1Kano; 2. er;3. re; 5. ui; 8. in; 7.fooi; 9. hars; 11. woonerf; 12,na-
thals; 14.mal;e; 16,slaan;18.pak; 19. een; 23. bies; 24. toga; 26. aait; 30. Ur;
31. pa; 32, go; 33.10.
De bal is rond, de wereld ook. In
deze dagelijkse rubriek geven in
Rotterdam en omgeving wonen
de buitenlanders, uit alle 32
deelnemende landen, hun visie
op het WK voetbal. Leeft het
spektakel in Frankrijk, zijn zij
ook aan de buis gekluisterd, wat
denken zij van de kansen van
hun landgenoten, hebben zij
vertrouwen in Oranje?
Naam Angel Estirado
Leeftijd: 33 jaar
Beroep: account-manager
Woonplaats: Rotterdam
Land van herkomst: Spanje
Angel Estirado was 5 jaar toen hij
naar Nederland kwam. Hij noemt
zichzelf'sportgek' en bewees dat
tot voor kort ook- Voetbalde jaren
in het eerste van hoofdklasser
Papendrecht, maar deed een paar
stappen terug, omdat zijn gezin
en zyn werk teveel tijd opgingen
slokken. Angelis vader van de
bijna 3 jaar oude Tamara, een
tweede kind is op komst.
Hoe beleef jij de verrichtingen
van Spanje? Je bent tenslotte we
reldburger.
„Het spijt mij, maar ik beleef het
toch met een Spaans gezicht, Nu
Voor deze rubriek - De bal Is rond - Is de redactie naarstig op
zoek naar iemand uit Saudi Arable die in Rotterdam of omge
ving woont/werkt Uw tips graag op telefoonnummer 010-
4004355.
Angel Estira
do. Foto Peter
Mol kontoor
Spanje is weggevallen, stap ik
zondermeer over naar Neder
land. Dat is het voordeel van twee
culturen. De uitschakeling van
Spanje doet pijn, verliest Neder
land dan vind ik dat jammer."
Wie is sterker, Spanje of Neder
land?
„Spanje heeft meer voetbalcapa
citeiten, buiten kijf. Het pro
bleem bij het Spaanse voetbal is
echter de mentaliteit. Ze spelen
veel te arrogant, en daarom zal
Nederland ver komen en is Span
je gisteren uitgeschakeld. Neder
land speelt het spelletje veel ef
fectiever."
Zit je de WK-wedstrijden tn je
eentje thuis te bekijken?
„Ben je mal, ik kijk zeker niet al
leen, Ik heb nogal wat familie
hier wonen dus er zal altijd wel
ergens een huiskamer vol zitten.
Dat heeft alles te maken met
emoties."
En het thuisfront, heb je daar con
tact mee?
.Absoluut. Mijn moeder woont
nog in Spanje en haar vriend is
ook helemaal gek van voetbal. Ik
kom uit Seviüa en daar wordt van
het voetbalnog een hele show ge
maakt Ik zei al dat in onze cul
tuur het delen van emoties met
elkaar heel belangrijk isVoetbal
is ook emotie. Ik hang dan ook re
gelmatig met mijn familie aan de
telefoon, want Internetten en al
dat soort zaken is nog wat te mo
dem voor ze."
Je bent kenner, wie wordt wereld
kampioen?
„Ik denk dat Brazilië in de finale
speelt tegen een Europese ploeg.
Nee, Spanje dusniet Ik verwacht
Duitsland, want die gasten heb
ben zo'n geweldige mentaliteit
Maar ik zie Nederland en Italië
ook ver komen. Maar uiteindelijk
wordt Brazilië wereldkampioen."
En wie is in jouw ogen de absolute
ster van het WK?
„Dat was Romano, ik vind het
vreselijk jammer dat hij niet
meedoet want het blijft toch een
wereldvoetballer. Ronaldodoet
ook hele leuke dingen maar is
veel minder vindingrijk dan Ro
mano. Mijn grote favoriet is nu
echter Luis Enrique, vanwege
zijn dynamiek en zijn enorme
loopvermogen. Bij Spanje had ik
overigens een paar favorieten.
Hierro is top, en Alfonso is dat
ook."
Is de WK voor jou iets speciaals?
„De WK is een feest Dit is iets
waar ik vier jaar op zal teren. Ik
hoop echt alle wedstrijden te
kunnen zien, desnoods neem ik
er een paar op. Al moet ik dan
niet al de uitslag weten anders
vind ik er geen zak meer aan.
Maar het leven staat natuurlijk
niet stil. Wij venvachten ons
tweede kindje, en daar moet zelfs
het voetbal voor wyken."
Door Kees van der Linden
De Oostenrijkse hoofdstad Wenen
staat dit jaar in het teken van Sis
si, de keizerin van Oostenrijk die
in 1898 in Genève door een anar
chist werd doodgestoken. Onder
de titel 'Schönheit für die
Ewigkeit' trekken exposities in de
voormalige keizerlijke paleizen
drommen bezoekers. In de etala
ges liggen de Sissi-boekjes, de
Sissi-pruilaria en de Sissi-snoep*
jes hoog opgetast. Het sterfjaar
gaat zelfs aan Nederland niet on
gemerkt voorby. In het onlangs
gerenoveerde Doelen Hotel in
Amsterdam, dat de ongelukkige
keizerin ooit tot zijn gasten mocht
rekenen, is vanaf deze week een
bescheiden boeken- en foto-expo
sitie over haar te zien.
De vitrines in het hotel zijn inge
richt door crècheleidster Simone
Buijnsters (30) uit Purmerend, die
al sinds haar middelbare-sehool-
tijd in de ban is van Sissi. De éch
te Sissi wel te verstaan, niet het
suikerzoete Beierse prinsesje dat
Romy Schneider ooit neerzette op
het witte doek. Buijnsters leest en
verzamelt alles wat licht werpt op
de reizen die de keizerin in 1884
en 1885 naar Nederland maakte.
„Ik ben naar Wenen geweest,
maar daar wordt geen aandacht
besteed aan haar verblijf in Ne
derland", zegt ze teleurgesteld.
De Oostenrijkse keizerin kwam
naar Amsterdam voor een consult
bij de Nederlandse arts Johan
Mezger, „Een beroemde arts die
zijn patiënten ook masseerde. Je
zou kunnen zeggen: een soort Ted
Troost Sissi leed aan allerlei kwa
len en was voortdurend op zoek
naar dokters en kuren. Het hielp
nooit, omdat ze zich maar een
paar dagen aan de voorschriften
hield."
Mezgers rauwe, ongekunstelde
optreden maakte indruk op Sissi.
„Hij had totaal geen ontzag voor
haar. Een keer viel hy bars tegen
haar uit en waarschuwde: 'Als je
niet doet wat ik zeg, word je een
oude vrouw'. Daar schrok ze ge
weldig van."
Kuren in zeewater was volgens
Mezger een probaat middel tegen
veroudering. En dus stapte Sissi
in Zandvoort in een badkoetsje.
Of liet ze het zeewater in houten
karren vervoeren naar het Doelen
Hotel in Amsterdam, waar het op
gewarmd in een badkuip werd ge
stort. Buijnsters; „Ze hield van
Nederland omdat ze hier geen be
zienswaardigheid was, In Zand
voort keek ze graag in alle rust
naar de vissers, als die de vangst
binnenhaalden."
Met een raderboot maakte de kei-
zerin tochtjes op zee vanuit de
IJmuidense haven. Ook bezocht
ze de Ruïne van Brederode, Op
spontane uitnodiging van baro
nesse Olga Wüste von Gotsch lo
geerde ze in Santpoort enkele da
gen op het landgoed Spaarnberg.
Als slaapverblijf kreeg Sissi een
Zwitsers chalet op het terrein toe
gewezen. Helaas zijn al die uit
stapjes in Zuid-Kennemerland
nooit fotografisch vastgelegd.
De Oosten
rijkse keize
rin Sissi leed
aan allerfel
kwalen, was
voortdurend
op zoek naar
dokters en
kuren en wil
de bijna nooit
Op de fOtO. Fo
to'» Babotte Sta-
pel/GPD
Hoewel Sissi een verwoed ama
teur-fotografe van haar eigen fa
milieleden was, weigerde ze zelf
voor de lens te poseren. De waar
heid achter de mythe van haar
eeuwige schoonheid mocht door
niemand worden vastgelegd.
Haar angst om oud en dik te wor
den dreef Sissi tot wanhoop. Tot
behoud van haar blanke teint
sliep ze met kalfslapjes op haar
gezicht. Haar meterslange haren
werden gewassen met dertig eier
dooiers en brandewijn. Melk,
fruit- en vleessappen vormden de
hoofdbestanddelen van haar di
eet. „Maar soms liet ze alles weer
varen en bestelde ze bij de ban
ketbakker heel veel taartjes en
De kamer in tiet Amsterdamse Doelen Hotel
waar Sissi ooit sliep is nu Ingericht ais bruldsul-
te,
zoetigheid. Het heeft er inder
daad alle schijn van, dat ze een
eetstoornis had", meent Simone
Buijnsters.
Driemaal daags stond Sissi op de
weegschaal om haar gewicht (tus
sen de 45 en 50 kilo bij een li
chaamslengte van 1.72 meter) te
controleren. „In de keizerlijke
Hofburg in Wenen deed ze dage
lijks oefeningen op gymnastiek-
toestellen, heel modem eigenlijk,
een soort fitnessapparatuur. En
ze liep elke dag vele kilometers.
Geen gewoon wandeltempo, maar
echt marcheren. De hofdames
hadden de grootste moeite haar
bij te houden, Op het strand van
Zandvoort ploegden ze achter
haar aan door het rulle zand."
De broodmagere, opgejaagde kei
zerin balanceerde op de rand van
de waanzin, zo blijkt uit tal van
verhalen. Zo uitte ze haar liefde
voor paarden door het schuim van
hun bitten te likken. „Excentriek
en krankzinnig liggen natuurlijk
dicht bij elkaar", zegt Buijnsters
vergoelijkend. „Misschien dat er
felijkheid bij haar gedrag nog een
rol speelde. In de adellijke fami
lies waren huwelijken tussen vol
le neven en nichten heel ge
woon."
Tot overmaat van ramp was het
huwelijk van Sissi ongelukkig.
Haar obsessie om jong en mooi te
blijven had een equivalent m haar
mans krampachtige pogingen om
de Oostenrijks-Hongaarse dub
belmonarchie bijeen te houden.
Opkomend nationalisme bedreig
de de stabiliteit en eenheid van
het keizerrijk; keizer Franz Jo
seph had dus nooit tijd voor zyn
echtgenote. Niet verwonderlijk
dus dat Sissi er nogal wat buiten
echtelijke verhoudingen op na
hield. Buijnsters: „Tenminste, dat
wordt gezegd. Vooral de geruch
ten over de Hongaarse graaf An-
drassy waren hardnekkig. Ook
zou ze lesbische relaties hebben
gehad met enkele hofdames.
Maar bewijs daarvoor ontbreekt."
Kinderen
Haar wi* "Kinderen waren ook al
geen levensvervulling; de opvoe
ding van de prinsen en prinsesjes
lag in handen van Sissi's strenge
tante en schoonmoeder Sophie.
Op de kleine prinses Maria Vale
rie na- die regelmatig met Sissi op
reis ging, waren de kinderen bijna
vreemden voor haar. Kroonprins
Rudolph ontwikkelde zelfs zo'n
weerzin tegen zijn hysterische
moeder dat alleen ai de geur van
haar viooltjesparfum hem deed
flauwvallen.
Het Amsterdamse Doelen Hotel
trekt zich niets aan van het ont
luisterende beeld dat kenners en
historici van de keizerin schetsen.
Voor hotelmanager Frans D.
Reitzke is Sissi romantiek en
daarmee uit. De afgelopen twee
jviar heeft hij het logement, dat
flnk in verval was geraakt, terug
gebracht in de deftige stijl waarin
het ooit werd neergezet-
De kamer waar de keizerin ooit
sliep is ingericht als snoeprose
bruidssuite; in de aangrenzende
badkamer kunnen jonggeliefden
plaats nemen in een hartvormig
bubbelbad. Prijs per nacht: 1050
gulden. Niet niks, maargoed: het
comfortabele ledikant belooft ten
slotte een intieme kennismaking
met een legende. Buijnsters waar
schuwt opnieuw voor mystifica
tie. „Het is niet bekend in welke
kamer ze precies sliep. Ze huurde
trouwens niet één kamer, maar
twee hele verdiepingen."
De expositie 'Sissi op klompen' is
tot en met 15 augustus te zien op
de derde verdieping van het Doe
len Hotel aan de Doelenstraat 24
in Amsterdam.
Anna Bridie
De vrouw die my met haar we
kelijkse zorgen behoedt voor ver
vuiling is van Britse aflromst. Ze
heet Jane en houdt gelukkig van
schoonmaken. Lang voordat haar
goedverdienende man verdween
met een meisje m pofmouwtjes
had Jane voor haar plezier al een
paar werkhuizen. Nu is dit werk
de enige bron van inkomsten voor
haarzelf cn haar twee puberdoch
ters. De meisjes hebben het ver-
-trek van pa niet uitgelegd als een
bewijs van vaderliefde: de een
werd onhandelbaar en de ander
kreeg anorexia.
Jane eet haar bordje zorgen ge
duldig leeg cn meldt mij regelma
tig tn vrijwel vlekkeloos Neder
lands de stand van zaken, terwijl
ze opgewekt spinnen verjaagt en
vloeren dweilt. Ze heeft recht op
klagen, maar ziet voortdurend
grotere ellende om zich heen: „Je
zult toch maar de vrouw van die
Zuidkoreaanse voetbaicoach zyn
en je man ontslagen thuiskrijgen
na zo'n verschrikkelijke neder
laag. Nee, ik heb het eigenlyk nog
heel goed getroffen."
Ze toont aan hoe je zelfs uit het
WK voetbal troost kunt putten. Ik
ben iemand die een dagje regen al
voldoende reden voor grote som
berte vind en Jane's optimisme en
veerkracht komen my dan ook
heroïsch zo niet onwaarschijnlijk
voor. In een andere tijd had ik
haar wellicht voorgedragen voor
zaligverklaring.
Het ziekenhuis waar haar 35 kilo
wegende dochter wordt behan
deld, heeft praatgroepen georga
niseerd voor ouders van kinderen
met anorexia. Er wordt veel ge
huild, maar ook veel gelachen, be
grijp ik uit haar verhalen. „Geen
van de andere ouders zijn ge
scheiden," vertelt Jane, „en som
migen zijn zelfs psychiater of psy
choloog,"
Het neemt iets weg van het
schuldgevoel dat als een koud
stortbad over alle ouders valt als
er iets mis gaat met hun kinderen
In de praatgroep wisselen ze erva
ringen uit en vertellen hoe de kin
deren hun magerte maskeren
door wijde truien of dikke lagen
kleren over elkaar heen te dragen.
Een moeder zegt dat haar dochter
elke keer 'met lood in de schoe
nen' naar de verplichte weging
gaat. Jane, die de uitdrukking
niet kent, zegt meelevend: „Ja,
dan zal ze flink wat meer wegen."
Als een van de kinderen wordt op
genomen omdat haar lichaamsge
wicht kritisch is, trekken de ande
re ouders een warmtecordon rond
het getroffen gezin en houden de
moed erin. „Die van my was vorig
jaar ook nog maar 25 kilo, maar
moetje haar nu eens zien!" Elk
hapje yoghurt wordt toegejuicht
en elk gewonnen gram is een 5-0
zege.
Jane's andere dochter wordt nog
onhandelbaarder door alle aan
dacht voor haardunne zus en
wordt uit huis geplaatst. De maat
schappelijk werkster die aan Jane
is toegewezen heeft het zelf ook
erg moeilijk cn lucht meer haar
eigen hart dan dat van Jane.
Ik kyk naar de wolken die zich sa
menpakken boven mijn dak en
zeg mokkend; „Dat wordt weer re
gen." Jane grijnst:Maar gister
was het nog veel erger!" en dweilt
vrolijk verder.
Ze is een grote hulp.
mr. Jesse van Muyiwijck Heinz
Rene Windigen Eddie de Jong
waar.Hl<f *3
kvnnen wtj h/(C'
nog-, H/<\
Zijn
/victrr
Eem kwartier vöók oe wepstrjp
Nepe«V-A/vlI?-AieXit© STBUT AVE.fl
oe AwW wféfSEM DB /WVXiMGM-
SAievHtóDSR&Seti BUiTE/U WERKiAtó
E3C Os/F.RHElD UCEFT OOK. AtoE MET HET HOE PAAI
wk voer&At-1
-ro&s ALT/JD w/zvf
Fred Basset
Peanuts
Charles M.Schulz
WOE WA5HET?
SLECHTi
LECHT VIN&ERWEKK, ZWAkiTEMPO,
NIETOM A AH TE HOREN,,,
Zfitstn eenrotvu u
OOIT WORD IK f.60 M
EN DAN KIJKT IEDEREEN
NAAR ME OP.
15 DAT ERG
MOET JE DOEN.
LANG. f.60?
■Stomme,
vraag
i
