2
Mensen Centras
Paul van Vliet wordt
zaterdag-columnist
Gevulde flensjes
Dagpuzzel
MIS 'T NIET
Betty's vliegende nachtwacht Ge,uk lach'Joa» eindelijk toe
Surfend langs vorstenhuizen
2-9 GOOD WILL HUNTING
2-9 US OPEN TENNIS LIVE
Notities uh het
Kasboek
een Gek gaan
de basis vormen
Strips
Voorwaarden
l!
Rotterdams Dagblad
Voor tips en reacties: 010-4004337
Donderdag 2 september 1999
De flensjes worden gevuld met
het klassieke mengsel van appel,
rozijnen, kaneel en suiker. De
hoeveelheid suiker is beperkt ge
houden omdat de flensjes voordat
de vulling erop wordt gelegd, be
streken moeten worden met wat
appelstroop. Juist die appelstroop
verleent aan het geheel een bij
zonder accent. Het kan verstan
dig zijn om de appelstroop van te
voren licht te verwarmen waar
door ze zich gemakkelijk over de
flensjes laat uitstrijken.
Voor 4 personen (12 flensjes): 75
gram bloem, gezeefd; vinger-
greepje zout; 1 groot ei, losge
roerd; ca. 1,75 dl melk; 3 eetl. ge
smolten boter; 2 eetl, grote blauwe
(Califomische of Chileense) rozij
nen;- 500 gram zaehtzure appels,
zoals goudrenetten; 2 fheel. li
moen- of citroensap; 40 gram bo
ter, 0,5 theel. kaneel; 2 - 3 eetl. ap
pelstroop; 100 gram suiker.
Maak van bloem, zout, ei en 1,25
dl melk een volkomen glad be
slag. Voeg daarna nog zoveel melk
toe tot het beslag de gewenste dik
te heeft. Laat het een half uurtje
rusten en roer er daarna de ge
smolten boter krachtig door. Bak
in een met kunststof beklede koe
kenpan 12 (of meer) dunne flens
jes. Door het toevoegen van ge
smolten boter aan het beslag is
het eigenlijk niet nodig om voor
het bakken eerst een klontje boter
in de koekenpan te laten smelten.
Laat de rozijnen ten minste 15 mi
nuten weken in lauwwarm water.
Laat ze daarna even uitlekken.
Hak of snijd ze in kleine stukjes.
Schil de appels, snijd ze in vieren
en neem de klokhuisdelen weg.
Snijd de appels in kleine blokjes
(ca. 1 mm). Sprenkel er limoen- of
citroensap over.
Verhit een pannetje met dikke bo
dem en laat de boter er heet in
worden. Schep de appels door de
hete boter en laat alles, onder
voortdurend omscheppen, 2 mi
nuten bakken. Voeg de rozijnen
toe en strooi er kaneel en 15 gram
suiker over. Schep alles dan nog
enkele malen om. Neem het pan
netje van de warmtebron.
Beboter een ovenvaste schaal. Be
strijk elk flensje met een dun
laagje appelstroop. Schep dan op
elk flensje een deel van de appel-
massa. Strijk het over het flensje
uit en vouw het flensje daarna m
vieren. Leg de opgevouwen flens
jes, dakpansgewijs, in de ^boter
de schaal. Strooi de rest van de
suiker er over. Plaats de schaal 12
-15 minuten in de tot 200 graden
C. voorverwarmde oven. Dien de
flensjes in de ovenschaal op.
Tip: u kunt appelstroop vervan
gen door honing of sinaasappel
marmelade. Geef er eventueel
heel licht gezoete, even flink op
geslagen crème fraiche (ca. 1,25
dl) apart in een sauskom by.
HORIZON
TAAL: I. Al
vorens;
woord; 6. ge-
stel
ling; 11. ge-
mosselnet;
dwars-
mast; 16. on-
heilsgodm;
hik vnw.; 15.
grondtoon;
20. televisie
21. voorvoeg
wicht; 25. ge
tijde; 26. stil!;
Gnekse
letter; 29, an
mat; 3d. elas
ticiteit;
vap. allemaal.
VERTICAAL: l.Vierkantezuil;2. Leger desHeils;3.boom;4. gaffel;?, ver
doving; 9. mier; 10. biljartterm; 12. familielid; 14. voorzetsel; 16. atmos-
feeroverdruk; 17.gravure;22. thans; 24. bovendien; 25. Frans voegwoord;
27. Griekse zuilengang; 28. van een; 30. edel; 31. roem.
oplossing dinsdag 31 augustus
HORIZONTAAL: 1. Meester; 7. Bell; 8. eren; 10. ene; 12, nee; 13. vlees; 16.
glee^!8.eter; 20. ver;2 l.etre; 23. stem; 26.engte; 28. neb; 30. els; 32. ster; 34.
blesr35. slechtsVERT IC AAL: 1Men; 2. eleve; 3el; 4. te; 5ernst6ree; 7.
berg;9. neer; 11. be;.14. leven; 15. eerst; 17. Let; 19. ere, 21. eens; 22. rebel;
24. teelt; 25. mess; 27. ge; 29. ets; 31. les; 33. re; 34. bh.
7;
Door Mike Belinfante
Wie kent ze niet? Majoor Km,
Bram, baron 'i aets van Avezathe,
Smterklahaas. In zijn bijna veer
tigjarige carrière als cabaretier
heeft Paul van Vliet talloze type
tjes gespeeld. De figuren kwamen
tot leven in zijn legendarische
One Man Shows.
Li de theaters liet Paul zijn pu
bliek genieten van alledaagse,
zeer herkenbare, volkse taferelen.
Wie hij ook speelde, een typetje of
gewoon zichzelf, de grappen de
den zijn toehoorders altijd weer
schuddebuiken.
Vanaf zaterdag speelt Paul van
Vliet de rol, die hij van jongs af
aan heeft willen spelen, maar
waar hij eigenlijk nooit behoorlijk
tijd voor heeft gehad. Hij wordt
columnist. Paul volgt op deze pa
gina Jan D. Swart op, die er zater
dags - tot genoegen van veel le
zers - jarenlang de ruimte kreeg.
„Schrijven heeft mij altijd be
koord," zegt Van Vliet, die met
zijn Tour de Chant zoveel succes
had, dat die - in Den Haag - is
geprolongeerd. „Ik draag al zo
lang ik me kan heugen een boekje
bij me, waarin ik hersenspinsels
noteer, losse gedachten neer
schrijft of aantekeningen maak
die ik later voor mijn conferences
uitwerk. Ik noem dat mijn Kas
boek van een Gek, omdat er soms
doldwaze dingen in staan en om
dat er uit dat boekje soms de gek
ste sketches ontstaan. Dat boekje
ga ik ook gebruiken voor mijn co
lumn." Voor Paul van Vliet (64) is
het schrijven voor een krant een
feest van herkenning, Hij is zijn
carrière als journalist begonnen.
„Ik was 18 jaar toen ik bij de Nieu
we Haagsche Courant begon als
leerling-journalist. Een geweldige
tijd. Ik zat samen met Henk van
der Meijden op de stadsredactie.
Henk stond toen al bekend als
'Het Rode Gevaar'; niet alleen
vanwege zijn haardos, maar voor
al omdat hij toen al veel te wild
schreef. Mijnheer Schmidt was
onze leermeester. Ik vergeet zijn
lessen nooit meer. 'Jongeheer
Van Vliet,' zei hy, 'informeer al
tijd naar de juiste schrijfwijze van
de naam van de persoon met wie
je hebt gesproken en vraag naar
diens voorletters en eventuele ti
tel.'
Titel
Een van mijn eerste klusjes was
het beschrijven van begrafenis
sen. Hele dagen heb ik op de be
graafplaats doorgebracht. Zodra
zo'n stoet met mensen aarjewam,
wurmde ik me tussen de rijen der
rouwenden en als ik dan bij ie
mand aankwam die ik wilde spre
ken, zei ik: 'Goedenmidöag, mijn
naam is Van Vliet van de Nieuwe
Haagsche. Naam, titel en voorlet
ters graag'."
Later mocht Van Vliet een rubriek
vullen. 'Met loep en lens van mens
tot mens', heette dat. Over men
sen en dingen. Simpele stukjes,
maar de mensen vraten het. Mijn
hoogtepunt was het beschrijven
van de aankomst van Hotte Selas
sie, de keizer van Ethiopië op Hol
lands Spoor. Uitgerekend de wa
gon van De Leeuw van Juda stop
te pal voor de plek waar ik met de
stationschef stond. Zo kon ik zien
hoe de keizer door een van zijn be
dienden werd aangekleed. Ik was
zo trots als een pauw toen mijn ar
tikel met de zeer prozaïsche kop
'Le leve du roi' (het opstaan van de
koning) - een ceremonie die kon
worden vergeleken met het ont
waken vaii de Zonnekoning - de
voorpagina sierde."
Paul heeft slechts een jaar voor de
Nieuwe Haagsche gewerkt.
„Daarna moest ik in dienst en ver
volgens kwam ik in Leiden, waar
ik uiteindelijk voor het cabaret
ben gevallen. Maar ik ben al die
tijd wel blijven schrijven."
Rheinmetall
Van %t schrijft de teksten voor
zijn conferences en zijn liedjes
met de hand en werkt die vervol
gens uit op zijn 'minnares'; een
antieke Rheinmetall. „Een lood
zware, zwarte, schrijfmachine, die
ik in 1959 van mijn eerste zuur-
Paul van Vliet In hartje Den Haag aan hetwerfc InzIJn Kasboek. 'Je
bent als stukjesschrijver voortdurend op zoek naar 'voer".
Foto Hany Verttuylen
verdiende centjes als journalist
heb verdiend." Ook zyn columns
tikt hy op de Rheinmetall. „De
letters a en e worden welliswaar
verminkt weergegeven en het
stokje van de p is ook wat korter,
maar verder functioneert de ma-
cnine nog als nieuw."
Over zijn werkwijze: „Als ik een
maal een onderwerp uit mijn Kas
boek heb gedistilleerd, werk ik
het stuk met de hand uit. Daarna
haal ik mijn oude Rheinmetall
van stal om de woordenbrij vol
krassen en strepen en toevoegin
gen in het net uit te werken. En
als ik dan ben uitgerateld, tikt
mijn assistente het stuk in de
computer en verstuurt het als e-
mail naar de krant. Vreselijk om
slachtig, maar ook vreselijk leuk
om te doen. Als stukjesschrijver
kijk je toch anders tegen dingen
aan. Je bent voortdurend op zoek
naar 'voer'. Het verrijkt mijn be
staan. En als ik straks met mijn
stukjes ook lezers weet te boeien,
dan ben ik volmaakt gelukkig."
je hoopt
Betty Jongbloets uit Twello
snapt er geen ullebal van,
maar elke nazomer Is het
raak. Dan komt 's nachts dit
schattige steenuiltje door
haar ongebruikte schoor
steen de woning binnen en
vliegt daar dan een paar
rondjes door het kantoortje
en de bijkeuken, 's Morgens
laat het dier^e zich dan ge
makkelijk vangen, waarna
het bulten weer wordt losge
laten. Een paar nachten later
speelt hetzelfde verhaal zich
weer af. Betty lacht er maar
om; ze wordt er wel wakker
van, maar knapt dan toch wel
weer een uiltje. Het aaibare
diertje is te groot voor een
uilskuiken, maar toch...
Foto Martin Hollering^ANP
Je hoopt
er alle
maal op,
maar
vaak
duurt het
wel érg
lang voor
dat het
gelukje
eens toel
acht.
Voor Joan
Woodland
uit het
Engelse
B*».rfleet
duurde
dat tot haar 73-ste. Zowat haar hele leven had ze al In de natio
nale loterij gespeeld, maar een prijsje - ho maar. En toen, op
eens, was het tóch nog raak en won ze met haar vaste rijtje ge
boortedatums en trouwjaar - 6.14.15.17.27.47 - de jackpot
van 22,5 miljoen gulden. Champagne dus, en zoon David mocht
déér alvast van meeproeven. Foto sean Dempsey/EPA
Door Andié Horlings
Het Oranjehuis staat deze week weer even
MAXTMAal in de belangstelling. Dat
kwam de Rijks Voorlichtings Dienst (RVD)
niet slecht uit, juist nu op Internet de Web
site van bet.Koninklijk Huis geopend is.
Het is een keurige site geworden, zonder
roddel, en geïllustreerd met foto's, kinder
tekeningen en veel (vroeg) werk van de
schilder"Mondriaan.
De rijksoverheid had eerder slechts wat
koninklijke biografieën op Internet gezet
en verwijst nu via Postbus 51 naar de nieu
we Oranjesite. Particulieren waren actie-
ver. Zo maakte Jack Hamelink een Oranje-
site met nieuws, volkslied, biografieën,
vrat geschiedenis en verwijzingen naar an
dere vorstenhuizen in Europa. Joan Bas
zette op Internet een fraaie genealogiesite
(stamboom) van de Oranjes, met veel links
naar andere informatiebronnen. Maar de
site wordt niet meer echt actueel gehou
den. Interessant op dit Or@nje-Web zijn de
verwijzingen naar andere Europese vor-
stenhuizen. Zo heeft Buckingham Palaoe
al geruime tyd een grote site, waarop ook
weer wordt doorverwezen.
Ook Henri van Oene wijst de weg naar de
royals met zijn site 'Royal Families in Eu
rope'. Actuele aanvullingen daarop zijn
weer te vinden bij 'Christine's Royal Fami
lies Page', al zul je ook daarop nog tever
geefs zoeken naar nieuws over WUIem-
Alexander en rijn Maxima.
En dan is er bijvoorbeeld de omvangrijke,
verbluffend complete en fraai geïllustreer
de website, 'European Royalty and Nobili
ty'van Brigitte Gastel Lloyd, die zelf fami
liebanden heeft met Karei de Grote, Wil
lem van Oranje en George Bush. De link
'Europe/rom A to Z' levert een schat aan
historische en actuele gegevens op, van
het Romeinse rijk via de Kruisvaarders tot
aan het Verre Oosten en ons eigen Huis
van Oranje-Nassau, en foto's en biogra
fieën van 'the Rich and (ïnjFamous', waar
bij onder de A zelfs de Hertog tan Atoa
(1507-1582) opduikt Bovendien is er een
link naar 'Monarchie Weltweit', waarin on-
dër meer ook monarchistische bewegin
gen in bijvoorbeeld Irak, Roemenië, Grie
kenland en Joegoslavië aan de orde ko
men.
Als relativering van al die heiligverklarin
gen staat echter deMad Monarch Series'
op Internet; een zich steeds verder uitbrei
dende reeks van biografieën van gekke ko
ningen, sadistische sultans, gruwelijke
tsaren, idiote ceasars en ontspoorde herto
gen.
Voor wie eens langs de vorstenhuizen wil
surfen:
"Koninklyk Huis:
http-'//unmo.kouinklijkfiuis.nl
•Governments on-line:
http;lieuropa.eu.intlgoTdine~en.html
•Postbus 51: http:lfwww.posibus51.nl
•Or@anje-Web: http:ffwww.geocities.com/
Area51l5989lomnoe.htm
•Genealogie Oranje's:
http:lfwwwxs4all.nU 'kvenjblgennihtm
•The British Monarchy:
http://umno.royal.gou.Tik
•Royal Families:
http-Jlimw.angelftre.oomIne!hendrikrody
•Christine's Royal Families:
http:!!wwwxsikll.nlf'ckeTstenlToyal.ktml
'European Royalty kttp-Jlworidroots.com!
brigittelroycdlnyyal00.htm
•Europe from A to Z: httpjlworldroots.ami
bngitteIb9-indGc.html
•Nobility of The Netherlands:
http:llwoTidroots.com/brigit tejroyalj
TOyallfsb.htm
•Rich and (in)Famous: http.V/iooridroots
.cornJbngittdToyallbioQmphiesMml
•Monarchie Weltweit:
http:HhOTne.wtal.defmonarchieflinks.htm
•MadMonarchs:
http:l!wwwxs4(ülvJjkvenjbhnadrnon.htm
Onze grote vru chtbaarheid sdraiïg1
leidt tot lange wachtlijsten voor
peperdure IVF-behandelinged^
en andere zwangerschapsbevcr- -11
derende technieken. In Groot-
Brittannië wordt als gevolg van"'
het grote aantal wachtenden in
middels gewerkt aan een Üjstmët
voorwaarden waar vrouwen met,
ingang van volgend jaar aan moe
ten voldoen, willen ze in aanmer- r
king komen voor een IVF-behan-
deling op staatskosten. 1
De vrouwen zullen o.a. niet ouder
mogen zijn dan 35 jaar, niet te'
zwaar mogen zijn en niet mogen
roken. Over de vereiste kwahtoi-"
ten van de aanstaande vaders las
ik niets, ook niet over een verbod
op snuiven of spuiten en onaange
name, kindonvriendelijke karak
ters,
Als we toch bezig zijn, heb ik nog
wel een paar voorstellen die de
volksgezondheid ten goede kun
nen komen. Iedereen die kinde
ren wil krijgen, ook degenen die
zich gewoon thuis in het wild kun
nen voortplanten, mag dit pas als
men met succes een ouderexa
men heeft afgelegd. Praktijken
theorie.
Een gezondheidsverklaring, met
name wat de psyche betreft, be
hoort ook tot de voorwaarden. Het
praktijkexamen bestaat by voor
keur uit een maand zorgen voor
drie kinderen van 1,8 en 16 jaar,
die vervolgens samen mogen be
palen of de aanstaande ouders ge-"
slaagd zijn. Als voorbereiding op
het theorie-examen dienen les
sen te worden gevolgd over voe
ding, ontwikkelingspyschologie,
het voorkomen van meest en mis
handeling, en het bevorderen van
het knuffelvermogen. Dat ama-
teuristische vader- en moedertje-
spelen moet maar eens afgelopen
zijn, want ik heb geen zin om an
dermans kinderen in het open
baar oorvijgen te moeten verko-
pen.
Bovendien, kinderen dragen niet
noodzakelijkerwijs bij tot ons ge-
luk. We kunnen best zonder, zoals
nu eindelijk wetenschappelijk is
bewezen, en wel door prof, Dr.
Ruut Veenhoven die onderzoek
doet naar het menselijk geluk:
kinderen krijgen is geen eerste
voorwaarde voor levensgeluk.
Seks daarentegen wel.
Deze conclusie van de Rotterdam
se socioloog zou een interessante
verandering in de te vergoeden
ziektekosten moeten bewerkstel
ligen. De peperdure bevruch
tingsprocedures hoeven dus
voortaan niet meer te worden ver
goed, en bezoek aan mannelijke
en vrouwelijke prostituees kan in
het kader van de preventieve ge
zondheidszorg worden gedecla-
reerd, laten we voorlopig zeggen
met een maximum van 52 keer
per jaar. (Enige zelfwerkzaam
heid mag nog wel verwacht wor
den, want de gemeenschap hoeft
tenslotte niet voor alles op te
draaien.)
Het beroep van prostituee wordt
opgewaardeerd naar paramedi-
sche hulpverlener en de uitoefe
ning kan voortaan plaatsvinden
in poliklinieken, na het afleggen
van een klein praktijk-en theo
rie-examen natuurlijk. Boven
dien wil ik graag dat deze hulp-
verleners niet roken, jonger zijn
dan 35 en niet dikker dan ik.
Zo, dat is weer geregeld.
mr. Jesse van Muylwijck Heinz
Rene Windig en Eddie de Jong-
Fred Basset
wil ten mcwifrt-1
Joak en Vorkv
teel niets met
me te doen
hebben..
Toe^j &es-rt>Aio&-,
06 ïóe EAAOTiGS
e+j ve+tH cv
eutZEKA HEINZ"!
AVJ/-J MrfAQ krJOK.T
jjUsJtbt,
VOlA1AAKT£ M£AzS
^&CX£Ïr£Keff
r
Peanuts
Charles M.Schulz
Ze v.itdeii dairik vsf-
beelrimg Heb, omdat
ik dagelijks Me
k rant verschijn...
\c.o.r ze '.veter, met öct "zz
i er nu en dart dok in staan
NfcE, IK KAN NitT
NAAR BUITEN KOMEN.
IK MOET NOG OEFENEN
op MIJN VIOOL
JE PR06EERT TE VEEL
TE POEN. MARCIE..OP
EEN DAG VALT JE
HOOFD ER NOG AF,.
MI65CHIEN HEB
JE GELIJK..IK
KOM WEL EVEN
NAAR SUITEN..
ZIE JE WEL. AL6 JE AF
EN TOE LUIERT VALT JE
HOOFD ER NIET AF..
