Koloniën.
besteed zat worden ten bate van kunsten en
wetenschappen, en in oorlogstijd uitsluitend ten
behoeve van de gewonde strijders voor Zwit-
serlands eer en onafhankelijkheid.
Madame Couderc te Bergerac heeft in uitste
kende gezondheid haar Illn verjaardag gevierd.
Ook haar geheugen is nog best. De oude vrouw,
wier man, een kuiper en wijngaardhouder, 80
jaar werd, zegt dat zij zich nog heel goed herin
nert, dat haar hart bijna van vreugde uit het lijf
sprong, toen zij hoorde dat Napoleon op weg naar
St.-IIelena was. Dat was dan ook wel een gerust
stellend nieuws voor een moeder van 13 kinderen
waarvan vele zonen.
Een deel van den dierentuin te St.-Petersburg
werd dezer dagen overstroomd. De olifant brak
in zijn angst voor het water los en vluchtte in
de reslauratiezaal in de kroeg, als zoo menig
ander watervijand. Het gedressoerde dier dat
flesschon kon ontkurken, beproefde zijn talenten
aan de flesschen met sterken drank, welke daar
in hot buffet stonden en dronk er voor den schrik
een paar dozijn ledig. De drank miste zijn uit
werking nietde kslossus werd dronken en ver
nielde nagenoeg alles wat breekbaar was in de
zaal.
Slechts met groote moeite kon men den op
gewonden dikhuider, die met flesschen sloeg naar
wie hem te na kwam, naar zijn hok terugbrengen.
Brignon, een te Parijs bekende gaarkok, heeft
met de kokerij zooveel verdiend, dat hij zijne
zaak heeft kunnen overdoen en zijne laatste
levensdagen kalm kan slijten te Parijs in een
eigen huis, op zijn kasteel in Normnndiii of op
een villa aan de zeekust, die hij alle heeft ver
diend, en waar hij nu voor zich kan laten
koken.
»Om een voornaam gaarkok te kunnen wor
den" zeide Brignon tot een correspondent van
het Dbl. v, Zuül-lIalL, die den man gesproken
heeft, mmoet men geen gewoon mensch wezen.
De kunst om zijn naasten te voeden vereischt
een algemeene kennis; men moet alles te baat
nemen wat den smaak streelt en de inaag en
den geest; men moet te gelijk vetweider zijn,"
slachter, landbouwer, visscber, jager, wijngaar
denier, warmoezior, vruchtenteler, bloemist, bak
ker, kok, limonademenger, ijshandelaar, bouw
meester, schilder, decorateur, glasblazer, porse
leinbakker, goudsmid, kastenmaker, likeurstoker,
geluatkundige, en bovendien een goed beheerder,
om zich riet arm te maken. Men moet ontzag
hebben voor anderen en voor zich-zelven, voor
al bodenken, dat niemand het recht heeft, een
ander iets slechts te iaten drinken of eten, en dat
bij alles het loon in evenredigheid moet wezen roet
de bewezen diensten. Dit toegestemd zijnde, moet
men ziju menschen kennen en ieder behandelen
naar zijn aard en de natie, waartoe hij behoort.
De Amerikaan geeft veel geld uit, eet veel zon
der te drinken, en drinkt vervolgens zonder einde,
waarbij hij, na een nagerecht zonder wedergade,
noten eet, om dorst to krijgen. De Engelschman
weet niet te eten en is steeds overtuigd, dat
men hem beet heeft. De Italiaan heeft afkeer
van het eene en smaak in het andere, vooroor-
deelen en liefhebberijen, waarnaar men zich
richten moet. De Spanjaard is trotsch onmatig
en wil eenvoudige dingen, die duur zijn. De
Nederlander (vergeef mij mijn rondborstigheid,
manr ik zeg geen persoonlijkheden) heeft ver
trouwen van de beste dingen eet en drinkt hij
het meest. Zijn eenig gebrek is, dat hij eens
per maand naar Brignon gaat en de overige '29
dagen naar Duval. De Parijzenaar alleen stelt
werkelijk op prijs wat men hem voorzet, en het
is een genoegen, hem te bedienen.
»Men verbaast zich," voegde Brignon er aan
toe, iiovei' onze hooge prijzen, maar men ver
geet, dat ik eiken dag een duizend frank heb
uit te geven vóór ik nog een ei of een broodje
heb gekocht. Huur en belasting, vuur en licht,
waseh- en linnengoed (een servet wordt gewoon
lijk 36 keer gebruikt, dient vervolgens voor de
truffels, do kastanjes, de visch en raakt dan
weg), het loon voor den opperkok, den opper-
sausenmaker, den roosteraur, den voorraadmees-
ter, de keukenjongens, de muitres d'botel, de
tafelbedienden, de keldermeesters, dekasboudsters,
enz. enz. Kijk eens aan welk een dagelijksche
uitgaaf, zonder nog de moeite te rokenen om dit
alles te doen loepen en eiken ochtend bet beste
vleosch en de verschte visch ie vinden en cartes du
jour te bedenken, die iederen nukkigen, verwenden,
bedorven, nieuwsgierigen en brommigen klant
bevredigen
nik herhaal het het vak van gaarkok is niet
gemakkelijk."
Blijkens bericht uit Aken zijn er Zondagmiddag
op den Eifelspoorweg tussclien Montjoie cn Kal-
terherberg twee treinen met elkaar in botsing
gekomen, waarbij vier personon omgekomen,
veertien zwaar gekwetst, de beide locomotieven
en vijf waggons vernield zijn.
Te Berlijn is zekere graaf Kieist-Loss ge
vangengenomen, omdat hij in een huis Unter den
Linden, waar zijn beminde woonachtig was, den
huisbaas van de trappon gegooid heeft, zoodat de
man er waarschijnlijk het leven bij zal inschieten.
Graaf Kleist hoeft reeds meermalen van zich
doen spreken, o. a. door driemaal binnen korten
korten tijd een vermogen te verkwisten.
De Berlijnsche vleeschhouvrer, die beschuldigd
wordt van zijn gestorven hond tot worst voor
zijn klanten verwerkt te hebben, is, toen iiij zich
op de centraal-slachtplaats vertoonde, omringd
door veertig slachtersgezellen, die hem te lijf
wilden en hem zeker deerlijk mishandeld zouden
hebben, als niet de politie met veel moeite den
man had bevrijd.
Onder de half millioen stukken die dagelijks
door de post te Berlijn worden ontvangen, zijn
in doorslag 10,000 brieven met onvolledige adres
sen. Alleen het nazoeken van die 10,000 adressen
in het adresboek vordert dagelijks 10 uur arbeid
voor 33 beambten. Het aantal brieven met on
voldoende adressen is sinds 1880 van 1800 per
dag tot 10,000 gestegen.
Volgens officieele opgaven heeft de Moldau, bij
Praag, 4000 kub. meier water per seconde afge
voerd tijdens den hoogston waterstand bij de
laatste overstroomingen de normale afvoer is
60 K. M. per ceconde. De regenmassa, in die
dagen in Bohemen gevallen, wordt gelijk geschat
aan hetgeen anders in een halfjaar valt. Te Praag
zijn nu nog 1200 gezinnen ten gevolge van den
watersnood zonder huisvesting.
De Iron deelt mede, dat men in de wouden
van Indië een merkwaardige plant heeft ontdekt,
welke met zeer geaccentueerde electrische eigen
schappen is bedeeld. De hand, welke'een blad
afbreektvoelt een electrischen schokde mag
neetnaald wordt reeds gevoelig op een afstand
van 6 meter, en zij wordt geheel uit hare richting
gebracht, wanneer men haar in de nabijheid der
plant brengt.
De kracht van deze plant verschilt met het uur
van den dag. Te twee uur na den middag is de
electrische kracht het sterkst; des nachts is zij
gelijk nul. Zij wordt het grootst bij een onweer,
maar tijdens eene regenbui schijnt de plant te
kwijnen en verliest zij al hare energie. Men ziet
nooit een insect of een vogel rusten op deze plant
het schijnt, dat het instinct hen voor het gevaar
waarschuwt. In de nabijheid der plant vindt men
geen magnetisch metaal, zooals ijzer, kobalt of
nikkelhetgeen aantoont dat de electrische kracht
aan de plant zslve ontleend wordt.
Uit Granada wordt gemeld dat Maandag jl.
in de Alhambra brand ontstond. Eerst nadat
een gedeelte van het gebouw vernield was,
bluschte men de vlammen.
De brand, die een groot gedeelte van het be
roemde Alhambra te Grenada verwoest heeft, is
aangekomen in eene der dienstbodenkamers,
uitkomende op do Myrten-plaats. Spoedig sloegen
de vlammen over naar de balkons die rondom
het gebouw loopen en van daar naar onderschei
dene aangrenzende vertrekken. De Albroca-hof en
oen deel van den hof der Acrayanos werden ver
nield. Op liet eerste alarm snelde de bevolking
van Grenada toe. Zij staarde, verstijfd van schrik,
liet onheil aan, maar was niet in staat het te stui
ten. De brand is uitgebarsten in den naclit van
Dinsdag op Woensdag. Nadere bijzonderheden
worden nng niet gemeld.
Bij de volkstelling in den staat Alabama is
eene 37-jarigo vrouw ontdekt, welke zich verheugt
in het bezit van 28 levende, gezonde kinderen,
om den anderen een jongen en een meisje. Zij
heeft zesmaal drielingen, viermaal tweelingen en
tweemaal éen kind tor wereld gebracht, te zamen
28 in 12 koeren. De vrouw zelve is eene vrij
donkere kleurling haar kroost echter wisselt af
van helder lichtbruin tot gitzwart. Deze klaur-
schakeering geeft onder hare buren en kennissen
aanleiding tot vele gissingen naar de raadsel
achtige spelingen der natuur.
Blijkens The medical Record wordt Noord-
Amerika met een onrustbarende overbevolking van
artsen bedreigd.
Op de 60 millioen inwoners der Vereenigde
Staten worden daar 100,000 geneeskundigen
aangetroffen en komen er jaarlijks 3740 bij,
terwijl in Duitschlimd met 45 millioen inwoners
30,000 geneeskundigen zijn en jaarlijks 935 bij
komen, en hun aantal in Frankrijk op 38 milli
oen inwoners 12,000 bedraagt en daar jaarlijks
slechts 624 gevormd worden. Het biijkt meer en
meer noodzakelijk, dat betere bepalingen voor de
opleiding en praktijk worden vastgesteld.
In Egypte is weder oen belangrijks verzame
ling papyrus-iolien gevonden, waaronder
groote brokstukken van een verloren treurspel
van Euripides, getiteld- Antiopen" en een
gedeelte van Plato's bandschrift van pPhaedon",
dat uit de eerste eeuw der christelijke jaartelling
dagteekent.
Over de Brillen cn Oogglazen in hel algemeen
en over de kenze en het gebruik
van den eersten bril.
Ill
Hoe eerder men den bril kan afleggen, hoe
beter; ik zelf heb meer dan zeven jaren d6ts btil
ter zijde gelegd, en ik ken meer dan 500 per
sonen, die bet in korten tijd zoover gebracht
hebben, door het opvolgen van den raad, dien ik
hier bij het aannemen van den eersten bril ge
geven heb
Men zette dien namelijk hij lezen, schrijven, of
bij welke bezigheid ook, zoodanig voor de oogen
en op den neus, dat men er zeer gemakkelijk
overheen kan zien.
Ik ben ruimschoots van dergelijke brillen voor
zien, die juist hiertoe geschikt zijn, waarover
men zonder de minste beweging van het hoofd
kan heen ziendoch met een ovalen bril kan men
dit even goed bewerkstelligen. Men zette de veeren
van den btil rechtstandig op de slapen van het
hoofdaldus krijgen de glazen een vlakke rich
ting op den neus, waardoor men er spoedig over
heen kan zien.
Men ziet dus gemakkelijk voor zich neer op de
letters, en nadat men vijf a tien minuten dooi
de glazen gezien heeft, zie men weder over den
bril, en aldus bij aanhoudende afwisseling. Indien
de studie of andere bezigheid van langen duur
is, moet men don bril weer eens afioggen, en
zoo lang zonder bril werken, ais de oogen zich
volkomen wel gevoelen.
Dus wissela men af, en men zal dan spoedig
bespeuren, dat men minder behoefte aan den bril
heeft, zóo zelfs, dat ten laatste aan den bril in
het geheel niet gedacht zal worden.
Geiijk ik gezegd heb, zijn er honderden per
sonen, die ik van doelmatige brillen voorzien heb,
zoover gekomen dat zij geheel of gedeeltelijk,
ten minste voor een tijd. de hulp van den bril
kunnen ontberen.
Daarentegen, ais men aanhoudend den bril op
heeft, zal de behoefte niet alleen blijven bestaan,
maar steeds grooter cn grooter wordenwant
hoe meer men don bril gebruikt, des te meer
gewent zich het oog daaraan, en des te moeilijker
kan men er van terugkomen.
Hoe eerder men derhalve het gebruik vermin
dert, des te meer zal men in staat geraken dit hulp
middel van het gezicht te laten varenten minste
denzelve, zooals ik bereids opmerkte, voor eenen
min ot meer geruimen tijd, weder ter zijde kun
nen leggen.
Men bedenke hier, dat ik slechts van vir-
zienden, en niet van bijzienden gesproken heb.
M. VAN DER HOEK,
Gezwhtkundigc,
Schiedam.
Pastoor Palinckx herdacht den 3n Augustus zijn
25-jarigo vestiging te Djokja, Gedienstige han
den hadden reeds vroeg in den morgen niet alleen
de bitinen-galerij van den jubilaris keurig versierd,
maar ook de kerk en het altaar feestelijk getooid
met bloemen, groen en schilden, waarop tuepasse-
lijke inscripties en zinnebeeldige voorstellingen, ter
wij I de gahecle gemeente des morgens ter kerke
was om den dienst bij te wonen, die door pastoor
Smits werd gehouden. Na niloop der Iteikolijke
plechtigheid gingen allen, jong en oud, rijk en arm,
den braven en zeer beminden herder gelukwen-
schen, en toen was het, dat pastoor Palinckx,
geroerd door zooveel bewijzen van waarachtige
hoogachting, misschien voor hot eerst sedei l zijn
langdurige priesterschap, zijne aandoening niet kon
beheerscben, maar zicli eenige oogonblikken moest
verwijderen om weder tot kalmte ie komen. Van
heinde en verre kreeg de jubilaris dien dag bewij
zen van sympathie, niet alleen van goloofsgenooteri,
maar ook vun andersdenkenden, die behoefte
gevoelden, zoo niet den waardigen priester, dan
toch den bravenen behulpzamen burger te eoren,
die in al zijne nederigheid zoo hoog staat boven
velen.
Nog kreeg de jubdaris des morgens van
Batavia het bericht, dat het Z. M. onzen Koning
had behaagd hem te benoemen tot ridder vun den
Nederlandschen Leeuw, do hoogste onderscheiding
voor burgerlijke verdionsien, die in Nederland kan
worden geschonken. Hedenavond zal, met het
oog op die benoeming, den jubilaris eene ovatie
worden gebracht en zal men zich tegen 7 uur van
uit de sociëteit in optocht naar zijn huis begeven,
om hem geluk te wenschen met deze onderschei
ding. Naar wij vernemen, zal de resident do tolk
zijn van aller gevoelens, terwijl eene ridderorde in
goud Zijn Eerwaarde door eenigo vricliden zal
worden aangeboden. {Mat.)
Paramaribo, 28 Augustus.
De gouverneur van Suriname heeft, in afwach
ting van wettelijke rug ïing van het onderwerp,
bij administratieven muatrege! algemeene regelen
gesteld en doen openbaarmakenwaarnaar
domeingrond kan worden uitgegeven Ier exploi
tatie balata.
Zoodanige concessie wordt vooralsnog niet ver
leend voor terreinen die ter ontginning van delf
stoffen bereids zijn uitgegeven.
Wanneer concession tot ontginning van delfstof
fen binnen een terrein, dat voor balata-exploitatie
is uitgegeven, worden verleend, is de balata-con
cessionaris gehouden de uitoefening der rechten
van den ontginner van delfstolfen te gedoogen.
De concessiën worden vei leend voor ten minste
5 jaren.
Zonder goedkeuring van den gouverneur kan
eene concessie niet worden overgodragen.
De concessionaris Is verplicht: geene ander-")
arbeiders te bezigen dan die het aftappen van
balata voldoende verstaande boomen zoo te
doen behandelen, dat zij aan de gevolgen der
aftapping niet sterven.
Bij het eindigen der concessie kan de concessi
onaris het door hem gebouwde wegnemen, zonder
schadevergoeding te kunnen vorderen voor hetgeen
hij mocht achterlaten, hetgeen het gouvernement,
des noodig geacht, op kosten van den gewezen
concessionares kan afbreken en verwijderen.
Aan hen, die voorkeur verlangen voor later aan
te vragen concessiën ter exploitatie van balata,
zal daartoe voor zooveel mogelijk gelegenheid
worden gegeven.
Aan hen, die reeds balata-concessiën aanvred-
gen, is een termijn gelaten van éene maand, om
zich te verklaren of zij de gevraagde concession
onder de gestelde voorwaarden wenschen te aan
vaarden.
De gouverneur behoudt zich voor te gelegener
tijd op nader te bepalen voorwaarden een of
meer terreinen tot het verzamelen van balata, bij
openbare inschrijving, te verpachten.
