BESCHUIT.
11
IU.v.l!flr«|kt'Zii.
S.J.
W(kLD.C.K0K
ffecten en Coupons
ro on
INCASSO-! Vi i.NK.
Wilt U
Jao. BOS,
1-ei Effect
3
Fiji, Droos ei smakelijk.
Korts Kortstraat, ScMeiam.
n
EL J. WOUTEREiOOD C
Safe deposit. 4
S even$oerzekering«B!aatscbappfj
AnsMn, HeereopÉt 535153?. Mteriam, Harapliet 1196.
Poefs-Exlrad"
WISSELS
D.
Jan ïïavelaar Zoon,
SPAARBANK TE SCHIEDAM.
Hulpkantoor in de Alida-Bewaarschool (Leliestraat),
Eene soliede en voordeelige
Geldbelegging
Provinciale Orediet- en Spaarbank,
Metaal-Poetsmiddel.
The Prince of Wales'
HET GLAZEN MUILTJE, Siipl 95.
R.MEES&ZOOiNEIN,
NOOREBLAAK 25-33,
h. a. R oTTAlrr sT
HINDELSDRUKWERK.
VAN SCHA1K Co.'s MELIANTHE
beroepsopleiding; hebben gclnul in demaat-
seluippij geen plaats te veroveren is. Een
raadgever kan hol ook zijn voor de ver-
anUvooulelijke leiders van het. oudenvijs
voor vrouwen, uien het duidelijk aantoont
welk een grocde font er aan hot onderwijs
voor meisjes kloofU Dit geeft allerlei wijl
lu'id, waaraan zo niets hebben, terwijl het
baar ia den steek laat, wanneer het er
op aan komt, voor zichzelf le zorgen.
EEN OUD KOOKBOEK.
Do wonderlijkste titel, dien een kookboek
wol ooit. gedragen zal hebben, is dio van
een in de zeventiende eeuw le Neurenberg
verschenen uitgave.
De titel ervan luidt
De door de uil. den Parnassus vroeger
weggoloopen voortreffelijke keukenmeid, die
bij de godinnen Ceres, Diana en Pomona
vele jaren gediend hoef!, nagelaten en tol
nu toe bij onderscheidene vrouwen in
Neurenberg, die zich op de voortreffelijke
kookkunst toeleggen, verspreide en zorgvul
dig geheim gehouden recepten. Neuren
berg 1(591, 10S1 bldz.
VROUWEN ALS LAKDBOUWSTERS.
De landbouw heeft blijkbaar veel aun-
Lrekkclijks voor verscheidene Atnerikaan-
sche vrouwen, en velen barer zijn geluk
kig geweest in het bedrijven daarvan. Een
schrijver in een Amerikaansch blad „Eve
ning News", vertelt over een boerderij, die
hel eigendom is van zekere juffrouw Ken
nedy, een prachtige bezitting en, naar de
meening van sommige veehouders, de best
beheerde in Texas. Haar vee is van het
beste slag, en haar land behoort tot liet
vruchtbaarst» in den staat. Juffrouw
Kennedy heeft een opzichter, aan wienzij
do behandeling van hel vee overlaat. Haar
woning is een typisch oud huis in een
mooie streek. Hier betoont zij veel gast
vrijheid.
RECEPTEN.
Peren inmaken.
Uitgezochte, niet overrijpe peren, schilt
men en legt ze een dag in het water, waar
in men een beetje aluin heeft opgelost;
den volgendon dag laat men ad peren in
water met een citroenschilletje en een
stukje kaneel koken, tot ze tamelijk zacht
zijn, waarna men ze op een zeef laat af
druipen. Daarna voegt men, op 1 K.CI. pe
ren 1 K.G. suiker in het peremvater en
kookt dit onder voortdurend, afschuimen
tot een dun stroopje, waarin men del pe
ren tenslotte gaar kookt. Daarna doetmen
zo in de inmaakflesschcn, laat het sap
dik koken en giet dit als het koud gewor
den is, over de vruchten.
Ragout van harde eieren.
Versche eieren worden hard gekookt, de
dooiers worden er uitgenomen, liet wit in
lange stukken gesneden, met zout, peper
en geliakte peterselie vermengd en melde
dooiers op een schaal gelegd. Op S zulke
eieren kookt men met L, bouillon GO
Gr. boter en selderij- en, pelerseliewortel,
en 15 Gr. paneermeel zoolang tot de wor
tels lijn 'gewreven kunnen worden. Als
men do saus door een zeef hoeft laten gaan,
giet men zo over de eiers en dient den'
schotel zoo voor.
TOOK KINDEREN.
i EEN KLEINE IIELD.
„Ik kan het niet helpen, het was mijn
schuld niet," dacht Nelly, toea zij de kaars
uitblies en in bed stapte. „Ban moest hij
ook maar niet zulke gekke; dingen zeggen.
Hij zou een held zijn I Zou zou ik hem
wel eens willen zien!" En met die gedachte
kroop zij onder de dekens* en viel gauw
in slaap.
Dien middag had haar broer Frank het
Leven van Nelson" gelezen, en hij zei, dat
hij een held zou willen zijn zoouils Nelson
toen had Nellv hem uitgelachen en was
hij zoo boos geworden, dat hun moeder
tussebonheide was gekomen en haar be
knord had, waarna zij verder nieL meer
tegen haar broertje had willen spreken.
Omstreeks middernacht word Nelly wak
ker, met pijn in de keel, hoestende en met
een gevoel alsof ze zou stikken. Uit haal
bed springende, ging zij naar de deur, open
de die, maar een dichte rook en het ge
zicht van vlammen maakleu dat ze haar
gauw weer dicht deed; zij! wist. de vrce-
selijke waarheid het huis, stond in
brand I
Nu was Nelly's kamer aan. den voorkant
heel boven in 't huis, zoodat! zijop een
grooten afstand van den grond was. Be
vende van angst, ging zij naar het venster
en keek naar de menschenmenigte, die op
straat stond te kijken naar den brand van
het mooie, oude huis van den heer Ri
chard Deane, Nelly's vader, liet kind zette
het raam, wijd open om wat lucht te krij
gen, en toen zij dit deed, keken de men-
schen naar boven, men hoorde een kreet
van schrik, op het gezicht van het
kleine meisje, dat daar in zulk een
vreesdij® gevaar verkeerde. Nolly kon on
der de menschen haar vader en moeder
en de dienstboden onderscheiden, maar zij
zag niets van Frank.
Enkelen van de menschen op straat ke
ken door de deur van het brandende huis
naar binnen, maar zij kwamen wocr te
rug, want, do trap was. op liet punt van
in te storten.
Anderen haalden ladders, maar die wa
ren niet lang genoeg.
,,Er is niets aan to doen I" mompelde een
man; maar terwijl hij dil zei kwam ecu
jongen uil do menigte te voorschijn, drijf
nat, met een touw om zijn mi/ldfE Bij
liep naar heli brandende huis, doch de
man hield hom tegen.
„Wees niet dwaas!" sprak hij mtA licc-
sche stem. ,,.le kunt haar toch nkd red
den."
,,lk wil ik moe'L haar redden!" ant
woordde Frank, terwij! hij zich losmaakte
en het huis insnelde. De rook deed hem
bijna stikken, en. de vlammen schroeiden
zijn gelaat eu zijn handen; als zijn klee-
ron niet zoo doornat waten ge we es I, zou
lrij zeker zijn omgekomen; maar hij ging
voort, tot hij' de gang hoven in bolhuis
bereikte. Hij snelde daarlangs, de kamer in.
,,0, Frank," snikte h'ollv, toen zij liom
zag, „en ik lachte je. uil!"
„Stil, dal doel or niets too,"antwoordde
Frank, die oen laken van hol l>ed nam
en dal om haar hoen wikkelde.
„Boud jo nu heel bedaaul," sprak hij"',
„houd jo adem in, lotdaL
Maar een rccselijke slag maakte, dat
hij niet verder sprak, en terwijl hij Nolly
neerzette, ging hij naar do deur, sloot die
weer eu kwam terug. Hij leidde hot kind
naar hot vonster, zij leunden 'er beiden
uit, terwijl do, menigte in angstig zwijgen
stond toe te kijken.
„Bet is gedaan!" fluisterde de jongen.
„Be trappen zijn Ingestort."
'„Waarom komen dei brandweermannen
niet?" vroeg Nolly, doodsbleek.
„Zij zullen wel komen, maar zij zijn zoo
ver weg; ik ben bang dat zij te laat zul
len zijn," was, hot 'antwoord.
Nelly was bijna bewusteloos toen Frank
het t-ouw van zijn middel losmaakte, een
e,ind ervan om Ijaar heen boud en haar
zoo langzaam naar beneden liet dalen; toen.
stond bij alleen den dood af te wachten,
maar bij wist, dat hij zijn zusje gered had.
Plotseling zag liij, dat er beweging in
do menschen kwam, bij hooide hen luide
juichen; de brandspuit kwaml aan. Toon
zij don jongen voor hot raam, zagen slaan,
zetten de brandweermannen een ladder
neer, een hunner beklom die on bracht
hem in veiligheid. Verscheidene weken
daarna was Frank ernstig ziek, en toen
hij herstelde, sprak men voorecrsl nog
niet over den brand; maar Nelly zal haar
leven lang dien nacht niet vergeten, waarin,
Franks vurigste wenscli was vervuld ge
worden en hij zich werkelijk getoond had
„een kleine held te zijn".
VOOlfïlE KLEINTJES.
DE VISSCHEN, DIE WEGZWOMMEN.
Üp een wannen middag in den vroegen
herfst zat een meisje bij pen beek te le
zen. Dichtbij baar zat een kleine jongen,
te hengelen. Opeens vroeg hij: „Lena,kun
je mij niet eens een verhaaltje vertellen?"
Jawel, Piet," antwoordde bet meisje,
„ik zal je wat vertellen over goudvischjes.
„Eenigte goudvischjes woonden eens in
een groole glazen kom. De kom stond in,
een prieel bij een beek. Er groeiden de
mooiste bloemen en heesiers, en 't Was een
prachtig plekje, maar de goudvisschen,
voelden er zich toch niet jgelukkig.
„lederen dag konden zij hoopen kleine,
visschen zien zwemmen en spartelen in
de beek. Zij schenen het daar zoo prettig
to 'hebben, dat de goudvisschen 'hen be
nijdden en 'wensehten, dat ze, ook vrijwa
ren. Zij dachten, dat het heel wat pret
tiger moest zijn om in een groote beek
te kunnen spelen dan in een glazen kom.
Eens kwam ecu gioolc, grijze kat inliet
prieel en sprong op den standaard, waar
op do kom stond. Op dat. oogenblik kwam
eea klein meisje hippen, dat de kat deed,
schrikken, die tegen de kom opsprong, die
omwierp en brak. liet waler uil do
kom stroomde met do visschen in hel
beekje.
„De goudvischjes waren meer dan ge
lukkig over hun vrijheid cn spartelden,
vroolijk. in het frissche, koele Water. Zij
sloten vriendschap met de vischjes in de,
beek cn hadden een heerlijk leven. Voor
den winter zwommen zij uit de heek naar
een groot tnecr, waar zij van alles beleef
den. Zij hebben het! nooit 'betreurd, dat,
zi: hun glazen; kom! verlaten hadden."
'Biel had zoo oplettend geluistuid naar
het verhaal over de goudvischjes, dat hij
zijn eigen visschen vergeten! Was, maar
nu dacht hij eraan. Hij haalde zijn hengel
op en zag, dat het aas eraf was, ibaaï dat
er geen visch, aan den "haak zat.
„Denk je, dat mijn visschen ook weg
zwommen?" vroeg 'hij aam Lena.
AD VERTE TIEN.
S«a o
H s®
M
O
ca
EH
<x>
k
m
in
W a
T
Lange-, Ronde-,
Kleine-ronde-,
Platte-zoete-,
Anijs- en Vanille-
Aanbevelend,
BOTERSTKAAT 89.
4-nmal daags yerscïie
BESCHUITBOLLEN.
IncASseoron binnon- on buiteulamlscho
wissels.
Opouon rekoning-courant ton belioove
van den handel.
Verstrekken gold op prolongatie.
Koopon en vorkooponEffecten, Cou
pons eu vreemde banknoten.
nemen geiden a deposito,
met 1 dag opzegging 3
10 dagen
le Tuin singel 22
- Interc. Telefoon 195. -
Kassiers cn Makelaars in Assurantiën,
ROTTERDAM. -
Rente van Deposito-Gelden
met 1 dag opzegging 3l/4p€t,
10 dagen 31/2
Voor langoren termijn tegen vaste Rente
nader overeen te komen.
Kassiers en Commissionnairs in Effecten.
O,a
Verburen loketten in limine branil- en inbraakvrlje kluis;
RESERVE-KAPITAAL f' 101,939.88. Geeft 3 o/0 rente 'sjaars, rente op rente,
JAIiïiste i:'.lag-© 9ü> cents.
Inbrengen en terug ontvangen van gelden en bijschrijven van x'ente op allo
werkdagen 's v.m. v. 912 uur, en 's Vrijdags- en Zaterdagsavond v. £1/281/a uur.
geopend eiken Maandagavond van 7te—8ite uur.
Ten kantore van de Spaarbank en in de Alida-Bevraarscliool zijn verkrijgbaar
^paaraegels al, en S cents.
vormen de H/2 o/0 SCIHJLDBKIEVEIV der
SCHIEDAM - - YISCHKARKT.
Verkrijgbaar in stukken van 1000,ƒ500.- ƒ100.en f 50.
Koers van uitgifte '100l/2 o/0.
Be Directie
G. W. VAN BERGEN WALRAVEN ,lr.
Mr. J. S. L, v. VIERSSEN FRANTZMANN.
BUREEL van %gJCT| 3 Lid le klasse v/h Nederl.
Administratieve Controle, l!i« I W J&1 -Instituut v. Accountants.
KantoorGroote Markt no. 6. Telephoon no. 184.
Inrichten, bijwerken, in orde brengen, controleeren en geregeld bijhouden
van administration van welken aard ook. Leoraar in Staat
huishoudkunde en Statistiek, Boekhouden, Handelsrekenen en Handelsrecht.
Opleiding- voor Examen en Praktijk.
te Dordrecht. Opgericht in 1873.
maatschappelijk Kapitaal (polteehend) f 2,000,000.—
OcrzcRcrd Bedrag ruim 60 milüioeti. Reserve ruim 131 millieen,
Volgestort Kapitaal 6,000,000. Reserve «09,707,20.
DEPOSITO-RENTE.
Met 1 dag opzegging a (Bedragen tot ƒ25,000 zonder opzegging) 31/2 pCt. 'sjaars
10 dagen 33/4
1 maand
O maanden
n A® n 5>
ACCOUNTANT
AMSTERD AMSCH ACCOUNTANTS -KANTOOR
onder directie van Mr. E. J. Korthals Ai.tes.
W. MOLL Jzn.
33/4
33/4
4 S
Directeuren
G. II. VOORHOEVE
v/h. kantoor
ROTTERDAM.
poélslbeferdan elkander
Juweliers, Binnenrotte 170172, Rotterdam Telefoon 3807, is zeer eenvoudig, lïet
ls een alleszins .betrouwbaar adres. Repareeren zeer solide. Ruime keuze.
5 0/0 korting a contant. Geopend tot 9 uur. Zaterdags tot 10 uur,
wij iedereen die iets noodig
heeft in G. I». 1». BI.
M, Hl. r. Bar, enz. enz.
aanraden dit te koopen bij
SC1IREUBER
BAKSTEEN,
Mevvoutu l
Vraag by uw leverancier Leverpastei
van Anton Ilunirtk Deventer. Deze is
beslist best en fijn in aroma, daarbij
laag in prijs, want ze kost 25 cent per
werkelijk groot blik. Wanneer de leve
rancier van U, dit artikel nog niet ver
koopt, dan toch moogt U hem er gerust
op wijzen dat dit voor U niet aange
naam en tevens schadelijk is.
munt uit door licbtlicld en
soliditeit.
SCHOENWERK, dat aan de hoogste eisehen
voldoet? Eenig adres te dezer stede is
A. GROEjVEWEGEBL
ROTTER®AM, Groote Markt 8.
Kassiers cn Makelaars In Assurantiën
Rente van Gelden a Deposito,
met édri dag opzegging. 31/4 pCt.
tien dagen 3%
Voor langeren termijn tot nader overeen
te komen vooi waarden.
JSts&oarïng ®im Ifanrde»,
volgens bepalingen, dibgratis verkrijgbaar zijn.
WITTE BUIS, ROTTERDAM
Interc. TelefNo. 4412.
Belast zich met de uitvoering van speen-'
latïe-orders a la Hausse en a la Baisse
ad. Londenscbe Beurs met 3 o/0 dek
king en beperkt risico. Bijstorting
is volgens deze methode geüeel uitgesloten.
Volledige inlichtingen op aanvrngo,
.Ro tAeirdLxiti,
koopt en verkoopt Wissels, Cloupons en
vreemde Banknoten,
opent Rekening-Courant met rentever
goeding,
belast zich met InCBasceringeij.
geeft Voorschotten,
opent Credleteii Sn het Buitenland,
beiast zich met de uitvoering van Effecieo-
ordcM tegen een pi 0 visie van
l/l6 7|, over nominaal bedrag voor fondsen
beneden 25 "/o-
Dg "lo over nominaal bedrag voor fondsen
van 25 tot 105 °0.
1/8 °/o over reëel bedrag voor fondsen
boven '105 °/o.
De nummers der fondsen worden nagezien met
het oog op uitloting, aflossing of conversie.
Van coulante fondsen wordt gewoonlijk
middenkoers verantwoord.
Sluit Prolongatiën,
«Verhuurt Safe-loketten in hare
brand- en iribraakviïje kelders".
Neemt gelden A deposito j
opvorderbaar zonder voorafgaande opzegging
tegen rentevergoeding van 31/2 7o
met 10 dagen opzegging 33/4
3 mnd. 3
6 31/9
'1 iaar 4
met 1 maand vast tegen 1/3 °/o onder ge
middelde prolongatie-rente
met 3 maanden vast tegen 3l/2
Lame Haven 141. - SclMam.
Gebruik dan
in Flacons cn In Tabletten.
Alom verkrijgbaar. Overal bekroond.
"WAARSCHUWING- aan de Koopers van de zoogenaamde Abdij Siroop die
afkomstig heet van het Klooster «Sancra Paulo" te Carthagena. Dit Klooster be
staat ilijmers niet en heeft nooit bestaan,
g. In liet belang Uwer gezondheid, neemt U dus In acht.
-fld MHHMIAHMHHHHRHHMMSHE3HHMHMH1L
Gedrukt tb» Drukkerij v. d. Schiedamsghe Courant.
O v
SS
«3
CC cS
33
_JT I _S
„oDordmeht
Globe
De Menial
i
