Waarom zond! go Uw
Stoom- en Varfgoederen naar
aiders zenden, terwijl »,De
Phoenix", Telef.mimmer IS,
U even goed en vlug bedient
neming van bet Engelsche stoomschip
Adams" binnen de Zweedse he territoriale
wateren, niet op bevel van de Duitsche
marine-autoriteiten was geschied en dat
het opgebrachte schip onmiddellijk weder
teruggegeven was.
Het .,Oberprisengericl:t" te Berlijn heeft
in zijn zitting van 11 Juli uitgemaakt, dat
het Belgisch stoomschip ..Ambiorix". d.-l
in de Sont door een Duitsche torpedoboot
was opgebracht, vrijgelaten zal worden.
Volgens de meomng van het Pnjzenae
recht te Kiel was deze bewering ongegrond'
en het had derhalve het schip prijs ver
iklaard. Het „Oberpresengcricht" ging ml
van de meening, dat niet met zekerheid uit
te maken was. of het schip in of buiten
de Zweedschc territoriale wateren in bi-
slag was genomen en dat liet derhalve
moert worden vrijgelaten.
Diverse berichten.
Engelse lie oorlogscredicten.
Gisteravond is door do Engelsche regc
ring bekend gemaakt, dat een tweede aan
vraag voor een aanvullingscrediet van 450
millioen. pond sterling is ingediend, vormen
de met het reeds tot dusverre voor het
jaar 191G—1917 aangevraagde een totaal
bedrag van 1050 milhoen p. st. (121/_» mil
liard gulden).
Tegenspraak.
Het Stefani-agentsehap spreekt tegen de
mededeeling van Turksche zijde, dat de Tui
ken bij Bisurata G000 Italianen zoulen heb
ben gevangen genomen. Genoemde land
streek is reeds een jaar geleden door de
Italianen ontruimd, er was dus geen enkele
soldaat meer te vinden.
Roemenië en dc Entente.
Naar de „Adeverui" meldt, zijn do eer
ste dertig wagons met munitie van Jassj
le Unghen aangekomen en nog twee tui
nen, ieder uit dertig wagons bestaande
uit Petersburg vertrokken, eveneens met
bestemming voor Roemenië. Een Roemen
sc he com missie, met Draganescoe nan h l
hoofd, is naar de -grens gereisd om d<
munitie in ontvangst te nemen.
Het „Berliner Tagcbiatt" merkt dion aan
gaande het volgende op: Het bericht klink1
met het oog op do onderhandelingen, di
tusschen de gezanten der Entente en Br.i
tianoe over het munitie-vraagstuk geve uV
worden, niet onwaarschijnlijk en is van h
teekenis voor de verhouding, waarin Ro
monië zich thans bevindt ten opzichte Van
de geallieerden.
BINNENLAND.
Onderwijzend personeel voor Indlë.
Bij ;resoiutie ,vian den Minister van,Ko
loniën in ingesteld eene „Commissie van
voorlichting Inzake de opleiding en uit
zending van onderwijzers en de uitzen
ding yan onderwijzereessen voor den In
dischen dienst."
In (deze .Commissie zijn benoemd: tot
voorzitter de heer J. C. Fabius, Inspec
teur van het lager onderwijs in de 2e
Inspectie te 's Gravenhage; tot leden d
hoeren T. Hellwig en C. Lekkerkerher,"
laatstelijk inspecteurs van het lager on
derwijs ,in Niederlandsch-Indië, thans hier
to lande .verblijf houdende, en tot secre
taris. de Beer F. K, Dol, adjunct-com
mies bij liet Departement van Koloniën.
Nederland en de oorlog
-■ Groentenprijzen.
Men seint jiit Leiden:
Gistermiddag weigerde het veilingsbe-
stuurbjj 'de groentenveiling, waar veel koo-
pers waren, en het nogal rumoerig toeging,
aanvankelijk de maximumprijzen in acht te
nemen, omdat dit den vorigen dag in Loo
duinen evenmin was geschied. De direc
teur van den gemeentelijken keuringsdienst,
dr. yan Eek, was met zijn staf aanwezig
en verlangde dat deze prijzen, gehandhaafd
zouden worden. Opkoopers uit andere ge
meenten waren aanwezig, die do groenten
tegen hoogere prijzen trachtten machtig te
worden. Het recht van voorkeur werd echter
verleend aan in Leiden en omgeving wo
nende groentenhandelaren.
Aan het einde der veiling werd het zeer
rumoerig, en toen men andermaal ging bie
den hoven den maximumprijs en het voihng-
bestuur dreigde met sluiting, werd door dr.
Van Eek een partij bloemkool in beslag
genomen ter distribueering onder de Leid-
sohe groentehandelaren, die op de veiling
geen bloemkool konden koopem-
Geïnterneerd.
Te Eindhoven werd op het regiments
bureau gebracht een Duitsch onderofficiei,
die bij Budel over de grens was gekomen
en geïnterneerd. Hij had het IJzeren Kruis
verdiend bij een stormaanval inden Elzas.
Opgebrachte visschersschepen.
De in de gisteravond te ,'s-Gravenhag i
gehouden ledenvergadering door de Nedeu
Janfisdie Harmgvisscherij met algemeen©
stemmen aangenomen motie luidt als volgt.
Dc ledenvergadering van de Re oden ver
eeniging voor de N-ederlaji'dsche Haring
vissdherij, vertegenwooidigende ruim SüJ
Nederlandsche haringschepen, gehouden t -
's-Gravenhage, op 21 Juli 1916,
kennis nemenile van de aan h©t haven
bestuur medegedeelde eischen van de Brit
sch© regeering, welke niets minder bi vat
ton dan algeheele stopzetting van het ha-
ringvisscJierij-bedrijf, en welke reeds wer
den voorafgegaan door het opbrengen van
een aantal zeeschepen en het brengen dier
schépen en lalingen voor hot prijsgerecht,
overwegende dat de Britsclie regeering
zioli niet ontziet een belangrijk onderdeel
van onze nationale nijverheid met onder
gang te bedreigen zonder acht te slaan op
de verstrekkende nadoelen, die daarvan het
gevolg zijn. voor roeiers, kooplieden, vis-
schers, kuipers, boetsters en vele anderen,
die direct of indirect aan liet bedrijf i er-
want zijn en daarin hun bestaan vinden,
overwegende dat door de Britsche rcgcc-
ring of de Britsche handelaren even goed
de gelegenheid als voor andere afnemen,
open staat om dit product op de vrije
neutrale nnirkt in te koapen, en dat aan
genoemde regeering reeds -vroeger en tlrms
opnieuw daartoe de gelegenheid nudrukke
lijk is aangeboden.
Overwegende, dat de Britsche regecring
met de door haar gedreigde maatregelen
het tevens praitiseh onmogelijk maakt, om
cle door Xederlaalsehe schepen gevangen
haring Le verkoopen aan afnemers in nou
trale landen, zooals de Vcreenigle Stoten
van Xo-ord-Amerika, Zu eden, cn even/eer
om liet door onze Xederiatulsche regeo
ring \oor onze eigen ]>c\olking verlangde
quantuins lur.ng beschikbaar te stellen,
overwegende, dat onze ree donjon haar
schepen voor deze visscherrj lublien gereed
gemaakt onder de morilijksle omstandig
lieden en met groote geldelijke offers, zon
der dal. vanwege de Britsche regeering
gewaarschuwd is, dal /ij op eeuige manier
legen dit led rijf en onze belangen zou
ageeren,
overwegende, dal de Britsche regoering
onze reederijon een vage toezegging doet
van een belooning wanneer hel bedrijf
wordt stopgezet.
spreekt hare diepe afkeuring en groote
verontwaardiging uit over de handelingen
en maatregelen van de Britsche regeermg
jegens onze Nederlandsche harmgieede-
rijen, Ix-schouu t liaar eisolicn als gelijk
staande met een willekeurige stopzetting
van hel bedrijf, teekent een ernstig protest
aan- tegen en spreekt haar sterke veront
waardiging uit over de houding van de
Britsche rogeering in deze, waar blijkbaar
alleen het recht van den'sterkste wordt
toegepast,
spreekt de verwachting uit, en eischt dit
tevens van de Britsche regeering, dat deze
onze visschersschepen met de bemanningen
en ladingen onverwijld zal vrijlaten en
de betrokken reederijen zal schade'oosste]-
len, en dat bedoelde regeering, getrouvv
aan haar traditie loyaal en fair zij. door
zich alsnog bereid te verk'aren om des-
ge weuschl een gedeelte van de haring af te
nemen en onze visscherij verder onge
moeid Le laten, j
brengt deze motie ter kennis van Zijne
Excellentie den Minister van Buiteniand-
sche Zaken, in het vertrouwen, dat de
inhoud er van onverwijld worde overge-
biachl aan de Britsche regeering, en dat
dit tot gevolg moge hebben, dat onze thans
in Engeland vertoevende deputatie alsnog
in haar onderhandelingen met de Britsche
regeering moge slagen.
De Taandelnltreiklng aan-den Landstorm.
Ter gelegenheid van de plechtige Vaan-
deluitreiking aan het Landstormkorps Zuid-
Holland-West, heeft de Commandant Luite
nant Kolonel Keiser, bij dagorder Van helen
al lie icpgelegle disciplinair© straffen 'op
geheven.
VLAARDiXGEN. 22 Ju,li. Met ingang van
1 Augustus a.s. .benard,ord de heer J. C.
van.Bphemen, van rijksklerk 3e klasse
te 's-Gravjenhag© ,tot rijksklerk 2e klasse
ter inspectie alhier.
OVERS CHIE, 22 Juli. Door een detache
ment van 12 Rijksveldwachters zijy he
den de hier verblijvende zigeuners 'met
hun woonwagens uit de gemeente verwij
derd, I 1
STADSNIEUWS
De uitslag.
De uitslag der gisteren gehouden stem
ming voor een fid van den gemeenteraad,
ter vervulling der vacatur e-v. d. Graaff,
heeft zeker voor velen wel oen verrassing
bereid; voor de vrijzinnigen was het dan.
een blijde verrassing.
Bij de laatste verkiezingen waren de kie
zers van district III telkens op één hoop
geloopen voor den candidaat der S.D.A.I*.
en men zou daardoor gaan denken dat III
ecu positief rood district was geworden.
De onjuistheid dier meening is nu wel ge
bleken.
Dit is te danken aan liet flinke optreden
'van den Vrijz. candidaat vohr een groot
deel Wetens-dagavond ia Odéon en Donder
dagavond nog op een paar plaatsen in de
open lucht. Met overtuigende kracht heeft
hij den laster teruggewezen, 'met groote
klaarheid heeft hij zijn standpunt uiteen
gezet, en de vrijzinnige kiezers in 't al- i
gemeen, de vrijzinnige arbeiders vooral, j
hebben 'bij die gelegenheden gevoold dat
de 'heer Maas de candidaat was aan wieni
ze met het volste vertrouwen hun belan-
gen kunnen "toevertrouwen, i j
De eerste slag in dezen verkiezingsstrijd
is door de vrijzinnigen gewonnen; laten
alle linksche kiezers, de vrijzinnig© veter-
al, hun candidaat getrouw blijven, dan is
de verkiezing van den Linkschen candidaat,
den heer Maas, verzekerd.
De uitslag der stemming is als volgt:
,Stemd.Stemd.Totaal
Aantal kiezers 1249 1240 2489
Uitgebrachte stemmen 1016 977 1993
Van onwaarde 1 G 8 14
Geldige stemmen 1010 9G9 1979
Volstrekte meerderheid 990
Daarvan verkregen
H. Erkelens (S.D. A.P„) 244 301 545
S. A. Maas (Vrijz.) 333 27G 009
T. Slavenburg (Chr.-Hist.) 433 392 825
Herstemming tusschen de heeren S. A.
Maas en T. Slavenburg.
[Bij het deze week to 's-Hage gehouden
examen slaagde voor coupeuse moj. A„
v. Vondercn en voor coslumièro mej. M.
v. Alphen, leerlingen van de .Modevak
school, Hoogstraat 73, leerares mej. II. M.
Th. v. Alp hen.
Bij ;i© te. Rotterdam gehouden einde-
examens II. B. S. school zijn o.m, get-
slaagd de heeren S. Iloogcwerf en J.
J. Tettelaar, leerlingen der H. B. S.-school
alhier.
Op "le lipt der candidaten welke slaagden
voor het „Morcwrius diploma'der Fede
ratie van Handels en Kantoorbedienden in
Nederland naar aanleiding der vak-examens
verzwaarde programma's komen voor
de namen van onze stadgenooten voor let
Boekhouden Th. de Lange, voor Eng. ïïan
'leis Corr. F. F. Geul en A. Goovaart
Maandag a.s. zal, des avonds te 8 uur
oj) de algemeen© begraafplaats naar-wij ver
nemen, de overdracht plaats hebben van
het go lonk toeken op het graf yan wijlen
ils. J. de Zecmv
Een afscheid
Hedenmorgen had, op verzoek, zonder
eenig ceremonieel, dc sluiting plaats dor
-AI. U. L O., school B .(hoofd moj. Van
Andel). Vele geschenken van leerlingen en
oud-leerlingen, moerendeels bloemen, ge
tuigden van de groote sympathie, die mej.
Van Andel zich tijdens haar verblijf alhier
heeft weten te verwerven. Moge zij nog
tal van jaren de fust genieten, die rij
zoo ruimschoots verdiend heeft, na haar
vaak moeilijke laak.
In de Godsdienstoefening der Afd. Schie
dam van den Nederi. Protestantenbond
zal morgen als spreker opto den dej h-eer
J. L. X. ZillingOr Molenaar, Ned.-Herv,
p nMikant te Dordrecht
De Dtelftsche levensmiddelen commissie
heeft gi s tern am middag aan de Delftschc
Groentenveiling al de voor het bin
nenland bestemde giroenten tegen maxi
mumprijs gekocht. Voor zoover de groen
ten niet jioodig waren voor Delft, zijn
de overgebleven partijen toegewezen aan
It'otterdamsche en Schiedamsche kooplic
den.
Jan Tan B{jsselbe: g
Men meldt ons nader aangaande het cor.
cert van, morgen Zondag 23 Juli, waarin d
Heer Jan van Rijsseiberg als èblist op
treedt, dat de kaarten hier ;in hotel Sulss
genomen, geldig zijn tot het Kurhaus van at
's morgens Sotur tot na afloop Van h°t
avond-concert (dus ook geldig voor hc!
matinee).
Dr- hoer v. Rijsseiberg zal o. a. zingen
met Orkest Walthers Preislied aus M©is Lei
singer. Siegiminds Liebeslied aus der Wal
kure, beiden van Richard Wagner.
Stedelijk Muziekkorps te Schiedam.
Dir. H. H. van Vleuten.
HTVOERINCt
op Zondag 2 o Juli, des nam. ten duur,
in de Plantage.
Programma: 1. Volksliederen; 2. Jubi-
Ireummarsch, H. H. van Vleuten; 3. Ouvei-
ture „Egmont", L. van Beethoven; 4. „Es-
tudiantina", (Walzer, E. Waldteufel; 5.
Grande fantasie sur l'Opéra, Cavalleriu
Rusticana, P. Mascagnie, Arrang, H. H.
van Vleuten6. Es war zur Rosenzeit, Ga
votte, II. Wenzel; 7. „Tlur Handicap"
JTarsch, G. Rosey.
Remden veorverpes.
Aan het Co-mmissariaat van Politie t:
bevragen
Koperen sleutel en ketting. Knipmes. 'Rinj
met sleutels. IJzeren gewicht. Kinderjurkje.
Kussensloop.
Bij vindersPortemonnaie met inh., sok,
Bats, Hoogstr. 17. Rijtuigsloutei, Engerinp,
HooSJstr. 16, Dameshorloge, v. d. Wild,
Gasstr. 16b. Meisjesschort, v. d. Wal, Pr.
Mauritsstr. 20. Tascih, Jansen, Ilagastr. 24.
Zilverbon, v. Dijke, L. Kerkstr. 1. Porte
monnaie met inh., Westerman, Rozenburg,
schestr. 16b.
AGENDA.
Ilieden en yolgende avonden. Tivoli Schouw
burg, 8V2 uur. Haag sch BJijspel
Gezelschap. Louis Beuwm-ees
ter Jr., Coralie C.
22 Juli. Lokaal IC Kerkstraat 3, 8 uur.
N. C. G. 0. V. Gezellige samen
komst
23 Juli. Rottend, Diergaarde, 21/2 uur.
Nam. Dondert Residentie Harmo
nie Kapief.
25 en 28 Juli. Rotterd. Diergaarde, 8 u
Avond-ctotncert Rottexd. Stedelijk
Orkest. B. Verballen'.
27 Juli. Terrein achter Plein' Elemiiragt, 8 u
N. C. G. O. V. (Openlucht meeting.
Ingezonden Mededeelt ogen.
Rechtzaken.
Afdreiging.
De Rotterdam sehle vacantick'amer gelast
te gtslejren de onmiddellijke in vrijheidsstel
ling van 2 metselaars, die beiden wegens
afdreiging gedetineerd waren. Bij een werk,
dat zij voor den aannemer Spuybroek
te Vlaardingen hadden vervaardigd, had
deze hun jf30 te weinig uitbetaald.
Volgens de dagvaarding zouden zij zich
met geweld ,von d© resteerende X30 heb
ben meester gemaakt
Bij de terechtzitting bleek, daar niets
van en maakte de aannemer S. een
droevig figuur.
De officier ei sch te 8 maanden gevan
genisstraf, doch do rechtbank: gelastte, na
in raadkamer te zijn geweest, het onmid
dellijk onltslag pit de preventieve hech
tenis der .beklaagden. (Tel.)
Sport
Cricket.
Neilerl. Cricketbond. i
Het programma voor morgen luidt:
1ste klasse, f
Haarlem R. W,Hermes- j
AmsterdamV. V. V.V. 0. C.
V. R. A.—H. C. C.
2ie klasse (Zuid), j
Den Haag: II. Cl C. flb.-V. 0. C. II.
II. B. S.-II. C. C. Ha.
Laivntennia
Rotterd. Temn iscompetitie.
Het programma voor a.s. Zondag luidt:
L. T. G. TulpL. T. C. Fides.
L. T. C. Blauw Wjt-'t. T. C. Slamat.
1
De uitslag van den gisteren gespeelden
wedstrijd L. T. C. Blauw jWitL. T. C.
Rea-ly (Schiedam) is 2—5. 1
Gemengd Nieuws-
Het steenhouwerecon f liet te den Haag.
Deze week hebben wederom een drietal
patroons te 's-Gravenhage een deel van
hun personeel uitgesloten. De Centrale
Bond van Bouwvakarbeiders vergaderde
daarna met de voltallige betrokken perso
neelen en mei algemeone stemmen werd
besloten bij die patroons den arbeid te
staken.
Tot de pattroonsvereeniging werd h'et vol
gende schrijven gericht:
M-, 1
Het heeft ons uitermate bevreemd, dat
ook deze week eenige patroons als gevolg
van uw besluit een doet van hun personee
uitsloten.
Deze wijze van optreden lijkt ons aller
minst geschikt het conflict bij den heei
Keuzekamp lot een, zoo mogelijk voo-
beide partijen bevredigende oplos-sipg t
brengen.
Het zal u duidelijk zijn, dat wij niet
kunnen berusten in deze daad. Den bo
trokken patroons is door ons medege
deeld, indien zij de door hen uitgeste
ten arbeiders niet vóór Zaterdagavond ck-
zer week te werk stellen, met ingang van
Maandag 24 dezer, door die personeeleu
den arbeid zal worden geslaakt.
De gevolgen van dat besluit moe to 1
wij wederom geheel voor uw rekening
stellen, daar door uw vereeniging, zon
der een poging te doen, uw medelid Keu
zekamp op zijn plicht -te wijzen, sleed s
wordt getracht, het conflict een groote r
uitbreiding te geven. |-
Staking.
Onder liet LooperspersoneeJ van de
s.Gra venhaagsc-he Melkinrichting, „De
Sierkan", groot ongeveer 250 man, is he,
den morgen een staking uitgebroken. Onge
veer 20 personen van het personeel1 meld
den zich als werkwilligen aan; alle ove
rigen namen aan de staking deel. De
gevolgen deden izich natuurlijk hedenmor
gen al aanstonds in vale duizenden huis
gezinnen gevoelen en brachten een groot
aantal huisvipuwen in moeilijkheden.
Ifaastig an vluchtig geteilotteerd Begaven
zich n blo vrouwen cn meisjes met kan
of pan naar do diverse winkels der
Maatschappij,
De mij. beeft ongeveer de helft van d
gewone hoeveelheid melk doen karnen,
en over al haar winkels verdeeld. Al'3
winkels zijn open en door klanten wordt
er werkelijk slormgeloopen. Nooit was h< t
winkeldebiet zóó groot.
De stakers eischen een aanangsvloo.i
van f 13.50 per week, tot een maximui 1
van f15.50, welke Iconen door het thans
geldende premiestelsel gemiddeld met f 1
k f2.50 worden verhoogd.
De directie heeft zich daarmee niot kun
nen vereenigen.
IVij vernemen verder, dat een uitbrei
ding van de satking dreigt, daar het per
soneel van de melkinrichting „De Land
bouw" hedenavond vergadert, waar naar
alle waarschijnlijkheid besloten zal worden
Zondagmorgen zich bij de staking aan te
sluiten.
Looneischen
In een gecombineerde lie s l uren verga/1 -.
r.ing van -verschillende organisaties van
Rolberdamsche sleepers en 'voerlieden i 5
een minimum loonlijst ontvangen, waar
bij het weekloon varieert tusschen £15 en.
f17. Deze eischen zullen detn patroons
worden voorgelegd.
Ontvluchte krijgsgev .ngenen.
Te Otterdam, gemeente Delfzijl, zijn 5
Russische krijgsgevangenen uit Oost-Frier-
land aangekomen. Zij hadden 's nachto,
terwijl de wacht sliep, een. bootje bemach
tigd, waarmede zij over de Eems roei
den, Zij klaagden zeer over de slecht 1
behandeling in hun krijgsgevangenschap.
Voordeelig aardbeienjaar.
Die Cloop. TuindersV. „Kennemerland"
te Heemskerk, heelt gedurende haar 10
jarig Bestaan, .nrig nimmter zulke li0ago
aardbeienprijzen aan haar leden uitbetaald.
Op de vei ling van gisteren besteedde anen
met |en zfomder dop, resp. 33 en 88 hal
rte guldens per 100 kil'o. De behoefte in
Duitschland gchijnt j/og steeds voor deze-
Vracht groot ,to zijn. De pluk loopt ten j
einde en de -aardbeien Worden klcinJva» 1
stuk) 1 j
Dientengevolge wojrdt de aanvoer steeds
minder. t
De volgende week loopt do campagne
ten eindle. 1
Verbrand.
In het ziekenhuis te Rotterdam is over
leden de 63-jarige juffrouw M. Cooken,
wier kleederen. op lö dezer in brand wa
ren geraakt en waardoor zij ernstige brand
wonden had bekomen.
j - Gasverstikking.
Hedennacht hoorde mej. de weduwe C.
V., wonende op de 2e verdieping van pand
123c, in de Acrt van Nesstraat, te Rotter-
dam, op de derde verdieping," waar haar
schoonzoon A. de G. met zijn gezin woon
de, iets vallen.. Onraad vermoedende, ging
zij naar boven en vond toen haar dochter
op den grond en haar schoonzoon in bed,
beiden bewusteloos, terwijl zij een sterke
gaslucht waarnam. Nadat versche lucht was
toegetreden, door het openschuiven der ra
men, kwam de schoonzoon spoedig bij en
een kwartier later de vrouw.
Een geneesheer, die inmiddels door de
buren geroepen was, constateerde dat bei
den buiten levensgevaar waren.
Het bleek, dat op de eerste verdieping
de slang van een gascomfoor was afge
gaan en het gas naar boven gestegen.
Door den electrischen draad gedood.
Men meldt ons uit Oostburg:
Te St. Kruis is gisteravond een der mili
taire grenswachten, vermoedelijk door on
voorzichtigheid, met den electrischen draad
in aanraking gekomen. In bewusteloozen
toestand werd hij opgenomen en ondanks
de geneeskundige hulp is hij in den alge-
loopen nacht overleden.
Boskoopsche rozententoonstelling te's-Gra
venhage.
Die commissie voor bovengenoemde 'ten
toonstelling bericht, dat de rozententoon
stelling pok geopend is Zondiag 23 Juli,
cn wel van 9—5 uur en van 711 uur4
Ongelukken.
Bij het opjagen van hooi ,m de boerderij
van d©n heer Kooy te iBurgerixrag (N.-H.J
werd de 15-jange J. v. <Wj. door het breken
fier opjaaglijn, zoodanig door den spoor
stok van het paanl getroffen, dat de knaap
na eenige uren aan de gevolgen, overleed,
Schap envleesch.
Wij meenen, dat do minister /van land
bouw een nuttig werk heeft, gel aan door
de aandacht van het Nederlandsclie pu
bliek op bet scliapcnvleesch te -vestigen, dab
zooals Zijne Excellentie het uitdrukt, hier
te lande in overvloedig© hoeveelheid .ver
krijgbaar zou kunnen wonden gesteld, doch
ten onrechte niet gewild is. Slechts op.
de menu's van eerste rangs hotels eg
restaurants komt het voor, maar in het
huisgezin van den werkman en de kleine
burgerij bijna nooit.
Wie wel eens in het buiten Land heeft
gereisd, weet, dat het gebruik van schapen-
vleesch daar in booge ©ere staat. In ver
schillende landen, waar men volstrekt niet
beter dan in ons land de kookkunst verstaat,
wordt schapenvleesch als een delicatesse,
beschouwd. 1 j
Waarom zouden wij, Nederlanders, rut
randvieesch, varkensvléesch, wild en- ge
vogelte schaarsch en duur zijn geworden,
geen schapenvleesch gaan eten, waar idit
inderdaad geschikt is de andere vleesch-
soorten op waardige wijze te vervangen?
Zooals de Minister zegt, is het vleesch
van schapen in ons land in groote hoe
veelheden te verkrijgen. Er i3 óvervloed
van schapenvleesch. In de behoefte van
allen kan op gemakkelijke wijze .wonden;
voorzien. Het is véél goedkooper dan de tot
nu toe meest gangbare vleescihsoorten en,
hoe lekker het smaakt, kunnen, o. a. de
talrijke huismoeders, dienstboden en ver
dere belangstellenden in Delft, Hof van
Delft, Gorinchem en Schoonhoven vertellen
waar tot dusver door de ,01iefabri©ken Cal-
vé Delft, speciaal voor idit doel ingerichte
bak- en brandproeven zijn gehouden. 'Zoo
wel gebakken en gebraden als gekookt en
gestoofi], al öf niet gereed gemaakt in ver
eeniging met andere spijzen, is het schapen
vleesch bij ieder, die de bak- en brand
proeven gevolgd en het gereed gemaakte
geproefd heeft, uitermate in den smaak
gevalien. 1
Hce snel het schapenvleesch in Delft en
Hof van Delft, waar het eerst de bak- ten
brandproeven gehouden zijn, terrein ver
overd heeft, moge blijken uit de mededeer
ling van een schapens!agor S,, die, terwijl
de demonstraties op Maandag 10 Juli aan
vingen, reeds des Zondags 15 Juli veertien
schapen extra geslacht had. Gewoonljjk..
slachtte hij 6 5 8 schapen per tweeik; deze-
week bracht hij het tot i21I Wanne» bij
een doelmatige propaganda, het gebruik van
dit vleesch in alle gemeenten fvan ana land
even snel ingang vindt als ,te Dialft en Bot
van Delft, dan zal het niet lang maar
duren of het is een dier meest gebruikte
vleesehsoorten jn Nederland. t
Het is een verblijdend toeken, dat, terwijl
vóór het houden der bak- en brandproeven!
het schapenvleesch uitsluitend in de meest
gegoede gezinnen te Delft werd gegeten*
thans door alle' kringen der bevolking dit
vleesch gekocht wordt. Een; prijs van! 40,
45 en 50 cent 'per (pond, die voor (d©- ver
schillende vleesehdeelen' van hét schaap te'
Delft gangbaar zijn, schijnt binnen het be
reik te vallen van de yrouw Van menig
werkman die een goed weekgeld verdient.
Ook voor de echtgenoote van den kleinen
burger, van den ambtenaar met leen be-,
scheiden tractement, van den gapens!onende
die in dozen duren tijd bet zoo moét "uit
rekenen om mei haar bescheiden budget
rond te komen, die echter (toch nog zoo
gaarne^evenals vroeger in noamale tijden bij
het middagmaal een stukje vleesch 'op
tafel ziet, is het schapenvleesch' een Ware
uitkomst. Hommel te meer zal dit het geval
zijn als de weg gevonden worit om' demi
prijs van het schapenvleesch neg aanmer
kelijk te verlagen I j t
In de overtuiging hiermede een "goed
Werk te verrichten, vtarklaren, de Olie-
fabrieken-Calvé zich bereid op vterzoek vali
H.H. burgemeesters en commissies voor Je-
vensrnfnIdolenvoorziening jn Verschillend^
genieenten yan ons land, het (gebruik van
schapenvleesch Verier door het houden valt
bak- en braadproeVen te BevordeaW...
