BOBBÊLAIB
.P
«WAHSNiEU
Hofberichten.
Do Koningin hoeft, naar do N. Ct. meldt,
ds J. P. Bier than lt, predikant bij de Waal
se he gemeente in den Haag, oen zendm
naar Parijs opgedragen om 16 Februari
e k., zijnde de 400e geboortedag van Gas
pard de Chittillon, heer van Coli igjiy, na
mens Hare .Majesteit een krans neer te
loggen op het monument van den groo-
ten admiraal van Frankrijk.
Gaspard de Colligny, oen der grootste
mannen van zijn tijd, werd in 1572 het
slachtoffer van den moord op de Huge
noten in den Bartholemeusnacht. Zijn doch
ter Louise huwde in 15S3 met onzen Prins
Willem van Oranje en werd de móedei
van Stadhouder Prins Frederik Hendrik
Ds. Berthault heeft zich gisteren per auto
naar Parijs begeven, om zich /van zijn
missie te kwijten.
Tlaardlngstha rlsithtrs »e de K. U M
Dö Kamer van Koophandel te Vlaardin
gen zal den Minister van landbouw erop
wijzen, dat het den feeders onmogelijk is uit
te varen, indien de beperkende maatregelen
der N. U. M. gehandhaafd blijven, daar zij
dan hiet de zekerheid hebben voor hun
riseh oen afzetgebied te, hebben.
D« Bilgitehe Trijisotdlghctd.
Men seint uit Parijs:
Het dagblad L,Avenir schrijft over de
eischen, door België bij de vredesconfe
rentie ingediend:
""Do vrije scheepvaart op de Schelde is
van het hoogste belang voor de toekomst
van de haven van Antwerpen en voor de
veiligheid ter zee van België. Men weet
hoe de heerschappij van Nederland over
deze prachtige riviei monding België en zijn
bondgenooten gedurende den oorlog gehin
derd heeft, hoe Nederland 'te dier zake
van de entente het verwijt heeft moeten
hooren, va$i meer de terugtooht der Duit-
schers dan de verdediging van België gun
stig gezind te zijA geweest. Wij haastert
ons, er echter bij te voegen, dat de Belgi
sche regeering zich wel niet zal stooten
aan onverzoenlijk verzet van Nederland ten
aanzien van deze Schelde-kwestie, waar
van men een gunstige oplossing kan ver
wachten.
Er is sprake geweest van een mogelijke
Brusselsche eisch tot afstand door Neder
land van Limburg, waar de spooiwegen
enkele malen zoo gunstig opengesteld wer
den voor den doortocht van den vijand,
maar deze eisch heeft men moeten laten
vallen tegenover het absolute veto van de
Belgische socialistische partij.
In tegenspraak met het bovenstaande
meldt een telegram uit Parijs aan de Tel.,
dat voor den raad van tien de Belgische
minister van buitemiandsche zaken, de heer
Hymans, ook geëischt heeft het Neder-
landsch gebied in Limburg, dat zich uit
strekt langs den linkeroever van de Maas
tot aan Roermond, met Maastricht inbe
grepen.
v. Stralen, 3. J. T. Tjalsma, 4. De la Rlo, 5.
J. Wilschut.
Kieskring Ridderkerk: 1. K. R. van! Staal
2 II.. Schlosser, 3. J. Horsman, 4. A. v. d
Snoek, 5. J. Erkes.
Wilson naar Nederland I
De heer George Creel, lid van de Ame
riknansche missie ter vredesoonferen tie te
Parijs, heeft gisteren met zijn echtgonoote
een bezoek gebracht aau de Leidscho uni
versite it Aan den heer Creel werd ge
De provinciale verkiezingsraad van den vraagd, of de mogelijkheid nog bestond
Economischen Bond heeft de candidak-nlijst J ,ja{-
voor de Provinciale Staten van Zuid-Hol
land als volgt samengesteld
A. C. Volker Azn., te 's-Gravenhage;
Ir. R. A. van Sandick, te 's-Gravenhage;
mevr. E. K. Weynaendts Francken, te
s-GravonhageW. van Rossum du Chattel,
te Leiden; S A. Maas, te Schiedam; Ed. G.
president Wilson Jutar Nederland
kwam. Het antwoord luidde, "dat dit zoo
goed als zeker was uitgesloten.
Dbtrlbntle.
Varkensproducten.
Do invoer uit het buitenland van alle
producten van het varken is niet meer aan
Schurmann, te Rotterdam; J. M. Veldhuv- j beperkende bepalingen onderworpen, zoodat
5en van Zanten, te Lisse; J. Th. L. Wn- dMr^! enkd b°ZW*T ï08^
V, - -T mI Riiksbureau zachte zeep.
ho£ Keus, te Alfen a. d. Rijn; J. Tak, te
Schiedam; J. ,T. Tuynenburg Mays, te Rot
terdam.
Het Vad. meldt, dat met 1 April het
Rijksbureau voor zachte zeep wordt op
geheven.
Haring.
Do Vereeniging van jharinghandelaars
8.8. Satnrunt.
Het s.s. „Satnrnus" van de Kon. Ned.
Stoomboot .Mij. is gisteren van Philadelphia h^ft den minister van landbouw verzocht
te Amsterdam aangekomen met 3150 toni21!11 iuvloed a;m te wenden, opdat de voor
steenkolen.
NfjTerhsldsraad.
In een de vorige week gehouden verga
dering behandelde de Nijverheidsraad in iNoorscho haring niet voor binnenlandsch
raden Noorscho liaring, welke in ons land
zijn ingevoerd, worden vrij gegeven vooi
export naar België. Door de onverwachte
aanvoeren van Hollandsche haring yvordf
de eerste plaats de verhooging van de
rantsoenen voor grondstoffen voor de nij
verheid, welke bij de te Londen met de
Geassocieerden gesloten overeenkomst wer-j drongen,
den vastgesteld. In de overeenkomst is
een zoodanige verhooging bij minnelijk
overleg voorzien. De heer S. SI. D. Val-
star, secretaris van de N. 0. T. en een der
N-ederlandsche gevolmachtigden, die de be
doelde overeenkomst hebben gesloten,
woonde de vergadering bij en gaf een uit
eenzetting van de verschillende vragen, die
zich ten opzichte van de rantsoeneennig
der grondstoffen voor de Nederlanxlsche
nijverheid voordoen. De Raad sprak zich
over de verschillende aan de orde gesteldel
vragen uit en bleek eenstemmig! van oor-
verbruik verhandeld
Op opheffing van de uitvoerrechten op
haring met consent, >vordt mede aarnge
Kalkeieren.
De minister van landbouw heeft tot
gemeentebesturen tto volgende circulaire ge
richt:
Ik heb de eer u te berichten, dat il
het wenschelijk acht, dat de ter beschikking
der regeering staande kalkeieren omstreek;
1 April a.s. in consumtie zijn gebracht
Zooals u bekend is,, kan van deze eieren
door u ook ten behoeve van zieken en
zwakken periodiek een hoeveelheid besteld
worden, gelijk staande met een rantsoen
van 50 eieren per 1000 inwoners. De prij
deel to zijn, dat, voor zoover het niet <jer eieren is dan 8V2 cent per stuk bij
Di Belgt*e^e tamp'aken
De „Daily News" zegt in een hoofdar
tikel, dat er ongetwijfeld geen bezwaar
zal zijn om Belgie do volledige vrijheid
van scheepvaart op de Schelde toe te
slaan. 1
Wat evenwel de overdracht van
Zceuwsoh-Vlaanderen en een stuk van Lim
burg betreft, er is geen twijfel aan, of de
bevolking is daar in verpletterende meerder
heid tegen en de conferentie mag dit aller
belangrijkste feit niet over het hoofd zien.
Koelen alt Nederland.
Uit Brussel wordt aan de „N. R. Ct.'
geseind
Krachtens een overeenkomst moet Neder
land aan de geallieerden een zeker aantal
melkkoeien leveren, ter compensatie van
het Vee, dat het uitvoert naar Duitsch
land. Aan België moet Nederland 400 koeien
leveren en eveneens 400 aan Frankrijk
België heeft nu evenwel stappen gedaan bij
het intergeallieerde comité te Spa, om ge|
daan te krijgen, dat Frankrijk, welks bei
hoeften in dit opzicht minder groot zijn,
zijn deel van het door Nederland te leveiren
vee aan België afstaat.
Sondigsarboid barbier*.
Gisteren is te Rotterdam afgekondigd do
door den gemeenteraad aldaar op 23 Ja
nuari j.l. vastgestelde verordening op het
verrichten van kappers- en barbiersabeid
op Zondag, zoodat jiet voortaan verboden
5s op Zondag in een voor het publiek
toegankelijke localiteit kappers- of barbiers-
arbeid te verrichten.
Gonrarnenr Tan (krasse
Bij Kon. besluit van 8 dezer is de heer
O. L. Helfrich, gepensionneexd Oost-Indisch
hoofdambtenaar, laatsteljjk resident van
Benkoelen, benoemd tot gouverneur Van Cu-
jtapao. 1
Staten verkiezing-
In de Siatenkiêskiingen in Zuid-Holland
heeft de candidaatstelling door deS.D. A.
P. voor de Provinciale Staten de volgende
ranglijst tot uitslag:
Kieskring Delft: 1. J. H. Schaper, 2. P.
de Bruin, 3. S. P. Baart, 4. J. C. Hoorweg,
5. mej. A. v. d. Pauw, 6. J. Biuis.
Kieskring Gouda: 1. H. Schlosser, 2. J.
Roetman, (Capelle), 3. H. de Vos, 4. J.
Spronkers, 5. K. Bi. van Staal, <5. IJ. G
y. d. Veen.
Kieskring Doldreeht: 1. J. F. van Zadel
hof! (aftr.), 2. J. A. Bergmeijer, 3. dr.
Stoop (aftr.), 4. H. Snaters, 5. L. Bteen-
hakker, '6. P. K. Roetman (Sli-edrecht).
Kieskring Leiden: 1. D. A. v. Eek 2.H
mogelijk zou blijken de verschillende grond
stoffen geheel buiten de rantsoeneering te
brengen, het noodzakelijk is, dat behalve
met de pr-oductie voor binnenlandsch ver
bruik, ook met de productie voor export
rekening wordt gehouden. Voor een gere-
gelden gang van het herstel van het econo
misch leven hier te lande moet er toch
zooveel mogelijk naar gestreefd worden,
dat de industrie zoo spoedig mogelijk weer
op haar volle capaciteit kan werken. Be
sloten werd in een volgende vergadering
nog eenige speciale vraagpunten te benam
delen, waaromtrent nog een onderzoek han
gende is.
Verder kwam ter sprake de bestaande
regeling der kolenprijzen, welke ihede-i
brengt, dat bij de prijsegalisatie der kolen
de nijverheid wordt belast met een toe
slag op den huisbrand. De Raad was een
stemmig van oordeel, dat deze regeling,
die 1 April afloopt, niet mag worden be
stendigd Het is van groot belang dat de
nijverheid thans zoo spoedig mogelijk weer
op
is het noodig dat de productieprijs zoo
laag mogelijk blijft, omdat anders-bet moei
lijk zal zijn den voor de volle werkzaam-*
heid noodigen afzet te verkrijgen, welke
afzet toch al -velerlei bezwaren ondervindt.
Gedurende den tijd, dat de bestaande re
geling omtrent den toeslag op den huis
brand heeft gewerkt, lag een groot gedeelte
der nijverheid stil en het overige gedeelte;
dat werkte, kon in de prijzen der produc
ten vergoeding vinden voor den hoogeren
kolenprijs. Deze toestand heeft echter thans
een einde genomen en "het is daarom van
vitaal belang voor de Ne-derlandsche nijver
heid, dat zoo spoedig mogelijk de kolen*
prijs voor de industrie niet langer wordt
belast met een toeslag op den huidbrand.
De heer du Croo, lid van den Raad van
Bijstand van het Rijksbureau voor de
Scheepvaart, mede ter vergadering aan
wezig, deed eenige mededeelingen omtrent
den toestand van de scheepvaart. De laad
ruimte van de passagiersschepen der Hol
landAmerikalijn, die uit New-York ver
trekken, zal zooveel mogelijk beschikbaar
zijn voor den lajmvoer van grondstoffen
voor de nijverheid. Belanghebbenden kun
nen zich ter verkrijging van de noodige
ruimte rechtstreeks wenden tot de Holland-
Amerikalijn.
Vi 8ch»rljb*c0odhdhe(I«n.
Naar aanleiding van door het hoofdbe-
bestuur der Reedersrifereeniging voor de Ne-
derlandsche Hanngvisscherij genomen stap-j
pen, om de beperkende bepalingen, welke
oorspronkelijk waren gemaakt ten aanzien
van de aan te voeren partijen cachou en
haringnetten, te doen vervallen, is bericht
ontvangen, dat nu bij aankomst van de
reeds gekochte partijen, deze zonder meer
aan de eigenaars vrijgegeven worden, die'
zich dus ter verkrijging van de benoodigdel
onsenten tot de betrokken af deelingen der
N. 0. T. hebben te wenden.
Sfr Halter TownUy
Uit Londen wordt gemeld:
De correspondent te 's-Gravenhage van
de „Times" seint, dat op verzoek Van mi
nister Balfour de Brïtscbe gezant lij het
Nederlandsche Hof nog tot 1 Juli rp zijn
post zal blijven.
De correspondent voegt er aan toe, dat
de gevoelens m Nederland ten opzichte van
Engeland nog nimmer van zoo vriendschap-
pelijkcn aard zijn geweest. Er zijn geen
geschillen. Deze gelukkige staat van zaken!
is voor een groot deel te danken aan den
tact en de diplomatieke bekwaamheden vanj
Sir V/alter Townloy.
levering aan den handel en 10 cent poi
stuk bij levering aan den verbruiker. Den
ijjkpopsprijs heb ik kunnen verlagen vaa
17 cent tot 14 Va cent per stuk.
Van den bijslag van G cent wordt dan
1/10 door uwe 'gemeente cn 9/10 door het
Rijk gedragen.
Waar de eieren Van prima kwaliteit zijn,
moge ik (cjr bij u op aandringen om ten
behoeve van zieken en zwakken het volle
beschikbare kwantum af te nemen.
Mocht u het wenschelijk achten, dat ook
ten behoeve van inrichtingen, als centrale-
keukens, noodkeukens en alle inrichtingen
van liefdadigheid tegen verminderden prijs
een gedeelte der kalkeieren beschikbaai
wordt gesteld ,dan gelieve u hiervan med-ey
deeling te doen aan het Rijks Centraal
Administratiekantoor voor de Distnbuti
van Levensmiddelen, onder opgave van de
verlangde hoeveelheid, waarna ter zake een
beslissing kan worden genomen.
Zijn er varkfens?
Nu het weer mogelijk is varkens te slach
ten, heeft het „Wad." getracht te welen
x© komen of, evenals met het rundvleesch
geschied is, ook weer varkensv.1ee«(ch in
voldoende hoeveelheid op de markt zal
komen. Een positief antwoord is niet wel te
geven. Een overzicht van het juiste, aan
tal varkens in ons land bestaat niet en
daarbij is steeds clandestien veel geslacht,
wat slechts den ketting handelaar voordeel
heeft gebracht. Voor den vrijen handel be-
teekent de beschikking van den minister,
waarbij het slachten weer toegestaan kan
worden, 'dan ook een verademing; in sla-
gerskringen toch werd het slachtverbod
er wel eens weergegeven in deze woorden
„van heden af is vleesch en vet alleen
verkrijgbaar in den kettinghandel."
De vraag is nu: zijn er varkens en wat
zijn de prijzen? Het antwoord op het laatste
kan niet anders luiden dan „hoog", want de
varkensstapel is, door gebrek aan voedsel,
geweldig achteruit gegaan, en waar de
vraag grooter is dan het aanbod, stijgen de
prijzen. 'Maar dit geeft juist de zekerheid
dat de meslerij voortgang zal vinden; er is
thans geld aan te verdienen en er is wat
meer voeaso/ voor de varkens losgekomen
Nu het brood van betere samenstelling ge
worden is, schoot meel over, dat nu naar
de varkens verhuisde en als van de mais, die
uit Zuid-Afrika verwacht wordt, ook een
gedeelte vooi dierlijk voedsel bestemd zou
woj-den, zal de mesterij met greotev kracht
ter hand worden genomen en do gevolgen
zijn dan ongetwijfeld spoedig te verwachten;
de draagtijd van een varken is slechts een
week of negen en een worp van 10 of 15
biggen is geen zeldzaamheid. Was er nu
voldoende voedsel aanwezig, dan zou over
een maand of zes de toestand weer nor
maal zijn. En zoc'dra er maar weer aanvoer
naar de markten komt, dalen de prijzen
vanzelf. De hooge bedragen, die nu besteed
moeten worden, zijn dus een waarborg, da'
betrekkelijk spoedig een verlaging zal m oe-
ten intreden. Zoover zijn we echter nog
niot; want luidde vóór en in het begin van
den oorlog het Rolïerdamsche marktbericht
gewoonlijk,1000 stuks bij een gemiddelden
prijs van fl per K.G.", het jongste bericht
gaf: „aanvoerstuks; prijzen van
Maar de woorden van minister Posthuma,
ia do Kamer geuit, dat een varken nog
eens tot een voorwereldlijk dier gerekend
zou worden, zxxllen gelukkig bezijden de
waarheid blijken.
Zou de 21/2 ons vleesch per week en per
hoofd, wat ook,'In! normale tijden het
vlcsch'geh'niik, over alles omgeslagen', be
teeken t, uitsluitend van de varkens moeten
komen, dan zou dit het slachten Van 15.000
dieren jvan. 100 K.G. aoodig maken, en deze
zijn er beslist niet. Zoolang de prijzen ech
tea' zoo hoog zijn, zal de vraag minder
dan de 2x/2 ons bedragen, maar toch nog
wel zooveel, dat de vraag naar rundvleesch
wat zal verminderen, wat weer aan dezen
veestapel ten goede zal komen.
Is (Vooreerst voor niet te goed voorziene
beurzen varkensvleesch niet to betalen
het Amerikaansche spek, waarvan 12 mil
lioen K.G. ingevoerd wordt, dat spoedig
verkrijgbaar pal worden gesteld, kan ia de
behoefte pan vet voorzien.
VLA AR DINGEN, 13 Febr De heet' L'.
van Gelderen heeft ontslag genomen als lid
van de Ivamnr van Koophandel en Fabric
ken
Bijzondere regelingen.
Verkrijgbaar in do week van 13 tot 19
Februari 1919.
V o edri tn g s m i dde 1 ie n.
Op bon 486 2 ons taptemelkpoedec, 75
ets. per pond, 15 ets. per ons.
Op bon 488 1 pond gecondens. tapte
rnelk met suiker, 30 ets. per pond, in Bes
-chen 33 ets.
Op bon 490 tya pond suiker, 30 ets
per pond.
Op bon 492 1 ons kaas, Goudsche vol
vet 78 ct. per pond, 15 Tg ct. per ons
idem, met njksmerk, 80 ct. per pond, lf
t. per onsidem!, 20 pCt., 3 7 po ct. pet
oond, 8 ct. per óns; Goudsche volvet TT>e
Vgem) '84V2 ct. per pond, 17 ct. per ons
idem, met rijksmerk, 86 ct. per pond, 171/
*t. per onsnagolkaas 32Vs> ct. per pond
i1// ct. per ons; idem, (belegenJ, "40 ct
>er pond, 8 ct. per ons; komijnekaas 61
*t per pond, 12% ct. per ons ide;m (be
egen) 70 ct. per pond, '14'/s ct. per ons
cachto kaas 60 ct. pesr pond, 12/4 ct. pei
ms; belegen Goudsche 30 pet. 66'/2 ct
"er pond, 13 pa ct. per ons.
:t. per ons.
Op bon 494 l'/s. ons huishoiidjam, 11
Op bon 498 pa ons vermicelli, 8 ct. pex
ms, of tyjj ons macaroni, 15 ct. per ons.
Naar keuze (voor zoover voorradig) of
(mn 502 IV2 ons bin ine boenen, 11 ct. per
•>ond, of IV2 ons witte boonen, 23 ct. pet
bond, of I//2 ons eapucijners, 27 ct. pei
oond, (vanaf Vrijdag).
Op bon 504 1 ons rijst, 14 ct. per pond
anaf Zaterdag).
Op bon 506 14/2 ons groene erwten, 11
ct per pond (vanaf Maandag).
A ardljappelen.
37 1 kilo klei-aard appelenZa
38 1 kilo aardappelen, Maan
39 1 kilo aardappelen, Wee ris
Op bon
ferdag.
Op bon
dag.
Op bon
dag-
Klei -aardap pel en 8 ct. per kilo, veen- of
zandaaUdappelen f>xfz ct. per kilo.
Kindermeelkaart.
Op bon 8 A kindermeelkaart (oranje), pi-
pond kindermeel, 21 ot. per pakje.
Op bon 8B kindermeelkaart (groen), /4
pond kindermeel, 21 ct. per pakje.
Sui ker.
Op bon 35 suikerkaart (blauw) tys pond
suiker, 30 ets. per pond.
Visch.
Op bon 493, 571 en 496 pa pond viscb
Bon 493 G/a pond visch) Is geldig tot
en met Zaterdag 15 Februari.
Kleizeep.
Op bon 500 1 stuk kleizeep 20 pCt
vetzuur, 10 ct. per stuk.
Melk. 1
Nummers der Mclkkaart, waarop dez'
week de melk moet worden gele/verd:
Op Vrijdag vakje no. 89.
Op Zaterdag vakje no. 90.
Op Zondag vakje J10. 91. «-
Op Maandag vakje no. 92.
Op Dinsdag vakje no. 93.
Op Woensdag vakje no. 94.
Kr 0 ten.
Deze week zijn do gekookte kroten h
14 ct per. K.G. weder op dezelfde dagen
en aan onderstaande adressen verkrijgbaar
J. van der Burg, Lange Kerkstraat;
it v3h der Drift, Groenelaan;
W. Eeuwijk, Broersveld;
"0. van dar Geer, Kreupelstraat
H. Jagt, West-Frankelandsche Straat;
Wed. Kieia, Dam
J. Krabbendam, Broersveld;
4 filialen der Coöperatie D. E. S.;
Da posten der Centrale Keuken.
K of f ie.
In het tijdvak van 2 tot 17 Februari
is op bon 46 der thee- en koffiekaar
een half ons koffie verkrijgbaar.
Boter-, melange- en margatïne
kaarten.
De 3e bon van de boter-, melange A
en B. en margarinekaarten is geldig var
10 tot en met 18 Februari.
Broodkaarten.
De broodkaart voor het 86ste tijdvak-
is geldig van 15 Febr. tot en met 23 Febr
Melkk aarten.
De uitreiking "der nieuwe melkkaartei
zal op vertoon der Domioiliekaart en in
omloop zijnd© melkkaart plaats hebben op
Maandag 17 Februari voor de letters A
tot en met G verdeeld over de volgeft.de
posten
Vereenigingslokaal, (Broersvest) van Iet
ter A tot en met Bri.
Stadsdoelen van letter BroDo.
Politiepost Koemarkt van letter DrF
Gymnastieklokaal Buitenhavenweg Iet
ter G.
Dinsdag 18 Februari voor de letters H
tot en met L verdeeld over de volgende
posten
Vereenigmgslokaa), (Broersvest) van Iet
ter H—I.
Stadsdoelen van letter J-—K1.
Politiepost Koemarkt van letter Kin—F
Gyymu.sü-eklükaaJ Buitenhavenweg
Woensdag 19 Februari voor de letters u
tot ^en met Si verdeeld over de volgcp^
Vereenigingslokaal, (Broersves't) "van te
ter M0. l'
Stadsdoelen van letter P—Q.
Politiepost Koemarkt letter R.
Gymnastieklokaal Buitenhavenvreg j.,.
ier SSi.
Donderdag 20 Februari Voor de lette*
3j lot en met Z, verdeeld over fl© w
umde posten
Vereenigingslokaal, (Broersvest) van te.
'er Sj—Sy.
Stadsdoelen van letter T-—Va.
Politiepost Koemarkt van letter Ve—Wi
Gymnastieklokaal Buitenhavenweg te
ter Wi—Z. 6
All© bureaux.zijn geopend van: '3mor
gens van 9—12 uur en 's namiddags van
1/25 uur. 0
Brengt uw Domiciliekaart en de thans
in omloop zijnde melkkaart mede-
Overtuigt u bij ontvangst of de melk
kaart goed is ingevuld.
Van reclames; ingediend nadat men het
okaal Verlaten heeft, wordt
genomen.
g«n Bota
Jonge kinderen worden niet geholpen.
Ga op den juisten dag naar de aane£
geven post. 6
V reemdelingen.
Vreemdelingen moeten hun melkiaar-
en in ontvangst nemen op ZJaterdag 15
februari, des voormiddags van 9—1 utlr
•an het Levensmiddelen-Bureau, L'. Nieu,w-
traat (zij-ingang/. De legïümatiebaart ea
le tegenwoordige melkkaart moeten wor-
len medegebracht. Na dien dag en na het
astges telde uur worden geen melkkaar-
en meer uligereikt.
Centrale Keuken.
Menu's (week van 13 tot en met 19
-februari 1919).
Vrijdag: Rijstepap op bon 504,
Zaterdag: Extra menu: erwtensoep met
pek zonder bon. Verkrijgbaar van 10 tot 1
uur. Daags te voren bestellen.
Maandag: Erwtensoep jnet spek, op bon
106.
Dinsdag: Stamppot (aardappelen metkro-
en) op bon 3S van de aardappelenkaart.
Woensdag: Hutspot op bon 39 van de
uirdappolenkaart.
N.B. Verandering in Menu voorbehou
den. i
Dagelijks aan de distributielokalen: Ach-
er de Teerstoof. Lange Haven 11
>n de Gymnastieklokalen, Buitenhavenweg
- Prins Mauri tsstraat en Dwarsstraat, van
1 tot 1 uur, bons voor den volgenden dag
'erkrijgbaar a 12 cent per portie.
Verkrijgbaar van 10 tot 1 uur. Daag3
e voren bestellen.
Weekboekjes op Woensdag 12 Februari
1919 aan de bekende lokalen verkrjjgbaar-
11 cent per portie.
Alle reclames alleen te riehteïi aan de
fentrale Keuken, Sint Annazustecstr. 27,
Brandstoffen op het E,m-
m'erbonboekje.
Gedurende de maand Februari zijn gd-
iig:
Bon '40, 41 en 42 ieder voer 15 K.G.
terkolen
Bon 43 en 44 ieder voor 84 stuks hulp-
iriketten.
Bon 45, 46 en 47 ieder voor 15 K.G.
nthraciet.
Gas. 1
Voor de maand Februari is Ket gasver-
oraik bepaald op ten hoogste 55 kub. M.,
het lichtrantsoen daaronder begrepen is
13 kub. M. t
De spertijd is opgeheven.
De prijs van het gas is voor de eerst*
10 kub. M. 12 cent per kub. ML, voor de
volgende 10 kub. M. 20 cent, daarboven
30 cent.
Waar twee of meer gezinnen gas over
ienzelfden meter gebruiken, zal voor elk
gezin 30 kub. Meter tegen 12 cent per
kub. M. berekend xvorden.
Toeslagbons voor brand
stoffen.
Houders van toeslagboms voor oxandstof-
fen, die hun bons nog niet hebben inge-i,
vis se ld, kunnen, alsnog tegen inlevering
van de eerste 5 bons hunner kaart en bij
betaling van 20 cents, 50 K.G. dennenhout
bekomen aan het Doeleplein, aan de Beurs
en aan 3e Gasfabriek.
Hat stoken van bruinkool in kachels.
Nu bij de heerschende koude bruinkool
meer dan eenxgen tijd geleden voor huis
brand toegewezen wordt, kan het, afglaande
op de niet altijd waandeerende uitspraken
omtrent de bruikbaarheid, die men nu en
dan na een eerste proefneming verneemt;
zijn nut-hebben eenige wenken te geven
die het gebruik kunnen vergemakkelijken.
De eigenschappen van de bruinkool,
waarmede bij het steken rekening moet
worden gehouden, zijn het groote vodhlge-
halte, de sterke ontwikkeling van brandbare
gassen, de broosheid van de stukken in
het vuur en tens'a'te de mate van Xp
van de koel. Hierin vinden de volgende
raadgevingen hun grond: 1
Jo. Bij het aanmaken van /de kachel
zorge men eerst voor eop, goed doorge-i
brand vuur van wat ui oog hout, zoodat
do" kachel warm is. Eerst hierop werpe
men de eerste bruinkool, welke dan een
voldoende temperatuur vindt om spoedig
te gaan branden.
2o. Alen werpe nooit veel bruinkool tege
lijk op het vuur; door het sterke vocht/
gehalte van de kool koelt dit dan te Sterk
af en de kool brandt te langzaam aan.
Door geregeld kleine hoeveelheden aan het
vuur toe te voegen, bereikt men dat steeds
het onderste gedeelte vg,n het vuur hekfelj
