Ci.iCHi/1
aoT
r
DAM'
iVOETKUNDEi
KLEINE ADVERTENTIEN.
AMSTERDAM3CHE I AL K N.V.
NEDERLANDSCHE
RECLAME-CONGRES
SCHEVENINGEN
Advertentlën
BE SPAARBANK i5S°
SCHIEDAM
amBPssces
fe&st iodëre&n
STDQMWASSOHEüt]
Diverse sla-sausjes.
1
I*
Begrafenis-Qndern. C. Noorlander
IJ
Schiedaoische Courant
Cemengö Nieuws
Brandje aan boord.
Slachtoffer van de zee.
Droevig eind van schoolreisje.
De waterleiding beproefd.
m GLAS m LOOD. mi
N.V. v. KATWIJK's GLASHANDEL
Westmolenstraat 16-18 - Telef, 68519
Radio - EP-'ecïiriciteii
C. v. d MOST Gzn,
Uitlotingen.
Communales 3 pCt. van 1880,
Met fr. 100000 no. 422342.
Met fr. 25000 no. 6462G4,
Met fr. 5000 no. 342547 53GG28 585590
655370 915117 9S00S5.
Met fr. 1000 nos. 73194 "125965
141344
169856
2414G8
257911
263250
284335
322622
329523
3300G3
349302
444300
45179G
4G21G2
474578
477837
490082
509512
524312
595530
614419
G14837
G4S5G3
GG45G1
701413
728819
7G02GD
784218
793088
801848
81278S
82G521
829085
863902
904012
904724
907855
941870
975805
97G79?
981689
982572
992720
999678.
I
KAMPEERDERS l
Hakor, Groenelaan 6 B
JB@RSALSNO HOEDEN
KERKO OVERHEMDEN
H. RUSELER's Herenmodes
ORANJESTRAAT 10 Tel. 68783
CLIC
BBSE K
N.V. EERSTE S0HIEDASV3SCHE
BEGRAFENIS - VEREENIGING.
Begrafenissen
Transporten
Crematie
339 8
34g 27
847 50
376 38
4Q7 23
442 19
457 37
493 14
522 33
532 11
539'24
547,25
552 48
504 20'
579 7
622.aS
628 40
629 1
630 34
C45 13
652 41
075 12
700 26
701 17
70S 18
-715
721 O
'771b 51
842 ,"6
872 42
008'46
915 9
942 32
987 21
GEVESTIGD TE AMSTERDAM
Bijkantoor» SGH1EÖAMI, Westvess 36
KAPITAAL F. S5.010.000
RESERVE F. 47.SOO.OOO
EFFECTEN, COUPONS, REKENING COURANT, INCASSO
Vreemd SanK en IVSnirsê
OredietbiPieven, Reascheques etc.,
Verhuring van Safie-LolcefterD
sasssaEgsazsfi
30 JUNI - 1 JULI
Prae-adviezen over
Resultaten Controle en Marktanalyse
Drs. Koekoek, S. Kclthoff,
L. C. Vervooren.
Prof. Dr. F. Roeis, Dr. P. H. Ritter Jr.
Dit belangrijke congres moogt U niet ver
zuimen. Nadere inlichtingen koor niet-ieden
deelnemers: Bureau -
GENOOTSCHAP VOOR RECLAME
I
Gloeiende lading houtskool uit
ruiia verwijderd,
Giötciavond omstreeks halt tien nam per
soneel ran de IIollaiuLch Stoomboot 3lij.,
aan boord van liet s.s. „Iicmtcstroom" dat
te Amsterdam gereed lag om vandaag naar
Londen to vertrekken in den gebruikelij-
ken vekolijkschen. dienst, waar, dat uit
een der luiken van het achterschip rook
opsteeg. Onmiddellijk werd de Amsterdam
se lie biatuhveoï gewaarschuwd, dio weldra
met tv c-o motorspui ten op den top van
d'e Handelskade, waai liet schip zijn lig
plaats heeft, aanwezig was. Bovendien nas
ook do drijvende brandspuit „Jascm" van
de Ruijteikade spoedig aan den overkant
om 200 noodig assistentie te verleen en.
Het bleek echter, dat liet vuur van zoo
danige aard was, dat het bij onmiddellijk
ingrijpen weinig scliado kon aanrichten.
Het achterruim van de „Hontcstroonn" was
n.l. voor een derde geladen met een la
ding gonje zakken, verpakte grove en
fijne houtskool. Do fijno houtskool, onge
veer zeshonderd balen, bovenop. Het bleek,
dat tegen het schot van do machinekamer
over een oppervlakte van oeniga vierkante
metei's, do fijno houtskool was gaan gloeien,
hetgeen voel rook veroorzaakte. Dank zij
het feit, dat deze rook zoo spoedig was
opgemeikt, kon een ernstige schoepsbrand
vermeden worden.
Thans kon dte brandweer volstaan met
het gebruik maken van een straal op
standpijp op de kade, waarmede men af
en toe water gaf, om de gonjezakken
niet te zeer te bevochtigen, waardoor nieu
we brooing in do hand zou zijn gewerkt.
Met behulp van een stoomlier en een
vangnet om te voorkomen, dat de glooien
de houtskool in het ruim zou terugvallen,
weiden ongeveer 20 balen fijne houtskool
uit het ruim geheschen.
Hiermede was liet gevaar definitief ge
weken en de brand gebluscht.
De directie der Holt, Stoomboot Mij
achtte het echter veiliger de geheel© Ja-
ding fijne houtskool uit hot schip te lossen.
Door eigen personeel onder toezicht van
de brandweer werden zeshonderd balen
fijne houtskool uit liet ruim geheschen,
waar men de grove houtskool op haar
plaats liet liggen.
Het schip heeft in het geheel geen scha
de opgeloopon en kan op den normalen
lijd naar Londen vertrekken.
De „Jason" behoefde geen dienst te
doen cn keeide' spoedig naar haar ligplaats
terug.
Militaire tupsauto in ravijn, gestort.
Een Belgisch© militaire rupsauto, die aan
de manoeuvres deelnam, is nabij Ilouffalizo
in de Ardennen in een bocht in hot fijnte
grint geslipt, en na oen buiteling gemaakt
te bobben in een 50 meter diep ravijn
gestort. Een sergeant en teen soldaat wer
den iredood. De chauffeur en oen tweede
solda.it liepen verwondingen op.
Jongen bij Castrieum verdronken.
Gistermiddag omstreeks half drio waren
een tweetal meisjes en oen jongen in zoc
te Castrieum met een bal aan het spelen.
Op een gegeven oogenbhk riepen il© hei
de meisjes om hulp, hetgeen door het pu
bliek wterd' gehoord. Twee personen be
gaven zich in zee en slaagden erin d'e
beide meisjes half bewusteloos to nxl
den. Zij werden spoedig door een doktor
bijgebracht.
Van den jongen, de U-jarige C. II. uit
Amsterdam, is niets meer gezien. Zijn zus
je, dat zich aan het straiul bevond, liceft
hem niet zien toiugkomcn. De jongen was
gistermorgen uit Amsteidam met zijn
moeder en zusje naar Linmien gekomen,
om daar een paar dagen to logee ren. De
vader zou vandaag ook komen.
Do politie hoeft do familie van het droe
vig gebeuren in kennis gesteld1
Bcrticu .schoolkinderen ver
dronken.
Bij een schooluitstapje der stedelijke
school in Machias in don Ainerikaanschon
staat Ohio werden do kin-deren ook meege
nomen op oen motorfcnottocht over het
Gardiner moer.
Door nog niet bekende oorzaak kantelde
plotseling de motorboot mot het gevolg,
dat 15 kinderen in hot water terecht kwa
men. Een groot aantal hunner kon niet
zwemmen. Velen trachtten zich nog aan
do boot vast to klemtaen on aldus boven
water to blijven, maar voordat hulp ter
plaatse was aangekomen, waren reeds der
tien kinderen onder water verdwenen. Toen
eindelijk reddingspogingen konden worden
ondernomen, duurde het slechts kort, vcor
alle drenkelingen aar land waren gebracht.
De dertien kinderen, die reocls gezonken
waren, bloken reeds te zijn overleden. Bij
de heide anderen Lidden de pogingen om
de levensgeesten weer op te wekken,
succes
Bij boertlcrijbrand te Wap-
serveen.
Uit Havelte:
Gistermiddag omstreeks vijl uur ontstond,
vermoedelijk hij het afbranden van verf
door een schilder, brand in de m 1930
nieuwgebouwde boerderij van de wed. W.
Hartcamp te Wapserveen.
De brandweer was spoedig ter plaatse
en tastte het vuur met eenige stralen op
do drinkwaterleiding aan. Het was voor
de eersto maal sedert don aanleg van de
waterleiding ie Wapserveen, dat hiervan
gebruik werd gemaakt voor brand-
blussching.
Dooulat men over water beschikte bleef
niet alleen het voorhuis grootcndeels be
houden, doch ook de belenden porceden.
Het achterhuis, waar juist het laatste
voer hooi was gebracht, weul een prcoi
der vlammen.
Eenige varkens kwamen in de vlam
men om.
TELEFOON 68735
G. A. DE WINTER
Rotlcrd.dijk ISO Telefoon 67776
Omvangrijke IcipjiemlicLdiiIIcn tc Luidere».
Kippendieven hebben do afgeloopoa
nachten weer hun slag geslagen. Niet min
der dan 600 jonge hennen, zijn door hen
op een vijftal bocivlcrijeu in den omtrek
buitgemaakt.
Do politie stelt een ijverig onderzoek
in, maai heeft tot nu toe van de dader»
geen sjioor kunnen ontdekken.
TV as dit sooxt diefstallen aanvankelijk
wat geluwd, den laatsten tijd nemen zij
weer hand! over hand toe.
Ondanks scheip toezicht van rijks- en
gemeentepolitie, van oen door de hoeren
opgerichte naehtveiligheidsdicnst, zetten de
dieven hun duister werk voort, alsof er
geen bewaking bestaat.
Actie tot schadeloosstelling ingesteld door
hel Palcis van Volksvlijt.
Do N.V. Paleis voor Volksvlijt te Am
sterdam, heeft een civiele actie ingesteld
tegen den ex-directeur L. M. en den oud-
commissaiis der N.V. J. PL, die door het
Amsterdamschc hof wegens fraude ten na-
deele van het palc-is tot gevangenisstraffen
zijn veroordeeld. ,|In totaal is het paleis
voor f 120.003 benadeeld.
De N.Vj heeft door haar raadslieden
mrs. Polenaar en»Kan beslag doen leggen
op do bezittingen van M. en PI.
Aanrijding met doodelijkeu afloop.
Tusschen,Laien (G.) is een boerenviouvr
door een motorrijder uit Deventer aange
reden. Zij werd zoo- ernstig getroffen,' dat
zij na enkele oogenblikken overleed. Zij was
moeder van ,due kinderen. Het ongeluk
moet te jvijlau zijn aan liet aarzeletV van
de vrouw bij hot oversteken van den wog,
-waardoor do motorrijder haar niet' meer
ontwijken kon. De motorrijder kreegi'een
kaakfiactuur en is naar het ziekenhuis tc
Deventer overgebracht.
Een van de moest geliefde gerechten
in de warme zomerdagen is de sla;
do sla in al haar variaties, van do alge
meen bekende kropsla af, via do ook roods
veel gebruikte komkommer- en tamafcmsla,
tot cle moest ingewikkelde voorbeelden van
„gemengde slaschotels" toe.
Bij al die slagerechten hangt het succes
minstens evenveel af van die gebruikte
saus als van de groente, die wo voor hot
doel gekozen hebben. De saus, mee haar
hootdbestanddeeicn olie en azijn, beïn
vloedt zoor slcrk den smaak van hot ge
lieele gerecht: iets te voel azijn en cle
smaak wordt grof door liet overhecrsclien-
de scherpe zuur; een likje te \ed of lo
weinig zout en hot aroma van d'e toevoeg
sels (in den vorm van groene tuinkruiden
b.v.) komt met tot zijl recht; oen saus,
die wat te vloeibaar is en het uitgezakte
vocht in do slabak geeft aan het geheel
iets „soopigs" dat verre moet blijven van
oen smakelijk opgediende sla.
Voor een deel spoelt hierbij: natuurlijk
ook do manier van door elkaar mengen
een rol: het luchtige oni-en-om koeren met
behulp van slalepel cn voile houdt do sla
blaadjes frisch en bros, terwijl een zwaar
(cn dikwijls ook te lang) roeren en wrijven
allo natuuilijke Sschheid van do groente
doet veranderen in een verflenst uiterlijk
zonder ocnigo aantrekkelijkheid.
Do saus moet <lus luchtigjes dooa- de
goed' droog uitgeslagen, frisch gcwasschen
groente w orden gemengd, en bovendien
do saus moet mot zorg bereid zijn vol
gens een van de hieronder beschreven,
recepten.
Zeer eenvoudige sla-saus (4 personen),
4 eetlepels slaolie, 2 eetlepels azijn
of citroensap, 1 eetlepel gebalde
groene kruiden (b.v. prei, peter
selie, dragon, storrekers één van
allo of alle door elkaar), 1 thee
lepeltje zout, 2 theelepels Maggi's
Aroma.
Roer in een kommetje d'e gehakte tuin
kruiden met het zout en de Maggi's Aro
ma door elkaar, voeg er de olie en den
azijn bij en klop met een houten slavork
alles door elkaar tot een gelijk sausachtig
mengsel.
Sla saus met hardgekookt ei (4 personen).
1 hardgekookt ei, 1 theelepeltje
mosterd, 2 theelepels Maggi's Aro
ma, misschien een iets peper, 3
eetlepels slaolie, 2 ©eetlepels azijn,
1 theelepeltje zout
Wrijf op een diep bord het harde ei fijn
met behulp van die slavork, roer er den
mosterd', hel zout, de Maggi's Aroma en
misschien de peper door; verdun liet meng
sel met do olio en daarna met den azijn.
Vervang, als zuiniger moet worden te
veile 'gegaan, het hardgekookte ei door con
koud'on gekooklen aardappel cn wrijf dien
op dezelfde w ijzc fijn, om als ondergrond te
dienen voor het sausje.
Gekookte sla-saus (8 personen). i
2 lauwe eieren, 2 eetlepels melk,
2 eetlepels slaolie, 2 eetlepels
azijn, 1 theelepeltje zout, 1/4 thee
lepeltje peper, 2 theelepels Mag
gi's Aroma.
Klop in een klein pannetje do beeld
eieren met het zout, de peper en de Mag
gi's Aroma goed uit elkaar; voeg er oeist
do slaolie, daarna do melk en vervolgens
den azijn hij, steeds flink roerende. Zet
liet pannetjo in oen grootero pan, waarin
wat water" aan do kook is gebracht (z.g.
„au hain-mario") en blijf do saus roeren,
tot ze door het omringende kokende water-
lol voldoende gebondenheid is gebracht.
Neem do saus van hot vuur cn blijf nog
even roeren tot ze koud' is.
(Dezesaus laat zich gemakkelijk eenige
dagen bewaren; zou dus slechts een hoe
veelheid voui 4 personen noodig zijn, dan
doet men verstandig met toch het Recto
recept klaar te maken en het restje ta
bewaren tot het een volgende koor aan do
beuit komt.)
Nagemaakte (eenvoudige) mayonnaise
(8 personen). i
20 G. (1 afgestreken eetlepel)
boter, 20 G. (2 afgestreken eet
lepels) bloem, 1/4 L. kokend wa
ter met 1 Maggi's Bouillonblokje,
jé, 1 eierdooier, 2 eetlepels sla
olie, 1/4 afgestreken theelepeltje
zout, 1 ;i 2 eetlepels azijn (naar
smaak).
Verwarm roeronde de boter met de bloem
voortdurend roeren, geleidelijk het water
lot een gelijk papje, giet daarbij onder
mot het d'xaiin opgeloste Maggi's Bouillon
blokje en laat het sausje even doorkoken,
tot het stevig gebonden is.
Neem do pan van "het vuur, laat het
mengsel (roerende) bekoelen, roer er dan
den eierdooier door, het zout en lang
zamerhand de olie en den azijn. Maak
d'es verkiezend de saus nog af met om ge
snipperd preitje, wat gehakte peterselie of
wat dragon.
Credit Foncicr do Franco.
Trekking G April, Betaalb. 1 Mei.
IV),
Door het ia kracht van gewijsde
gegaan zijn \an de homologatie van
liet accooid, is het faittissement van
MATTIIIJS DE JONG,
landbouwer, wonende te Maasland aan
den Maasdijk, geëindigd.
Mr. F. BORDEWIJK, Curator.
Schiedam, Tuiniaan 118.
Voordelige PetroleujntoosteUon vanaf
1,65 Grote sortering stilurfasSen
vanaf 25 cent. Waterdichte bagage
drager-tassen 1.15. Kwartier-
mutsen 25 cent.
Telefoon 67669.
Alléén verkrijgbaar bij:
Ncvrtonstraat 84 Telcloon 69772.
Begrafenis, lijkkoets en 1 volgnjtuig,
gummibanden, eiken Kist, 60 gtd..
/onder giafrechten.
OP DE
SPAARBUSJES (Gratis in bruikleen)
SP A AR2EGELS (2, S en 10 cents)
SPAAR=AFHAALDIENST (Kosteloos)
BELASTING» AFHAALDIENST(Kosteloos)
PENSIOEN-OVERBOEKINGEN (Kosteloos)
STORTINGEN VIA POSTCHEQUE
GIRODIENST
RENTEVERGOEDING 3 PROCENT
KLUISINRICHTING (Loketten vanaf f2.-)
HOOFDKANTOOR: LANGE HAVEN 80 TELEF. No. 68240
POSTGIRO No. 2717
Z'JKANTOREN: Leliestraat 1—Si, Liduinapleia 4 Ketbel, Scbfed.weg 30
Kantoor Brocrsvcsl 103 Tol. 68205
PEDICURE MASSAGE
Spreekuien ïederen Maandagn.m
28 u,, Dinsdag n.m. 2—7 u.,
- Woensdag n.m. 28 u. -
G. v. d. SC1IEE, Nnssaulnnnn 49b
Gedipt. Vootkundige en Masseur.
t/m. 15 woorden 50 cent, t/;n. 25 woorden. 75 cent
elk woord meer 5 cent tot maximum 30 woorden.
Inde Zuterdagscbe editie f 1.tenzij die Vrijdags reeds nan't But eau zijn bezorgd,
WASSClIERlJ-inven taris
geheel of gedeeltelijk:
stoomketel 9 M. 2, 8 atm.,
1933, waschmach. 8-4-2
vaks, muldemangel, voe
rend 2 M. x 50 C.M.,
centrifuges, enz., alles als
nieuw, met directe eiectr
aandrijving. Mach. van
2 tot j jaar oud, nog
opgesteld L zien. Nieuwe
Permutit vvaterinstallatie,
5 M.3 per uur. KUIPER,
Borgesiuslaan 30, Amers
foort.
Ned. Ver. v. Spiritisten
„IIARMONIA". Afd.
Schiedam.
OPENBARE SEANCE,
Medium Mevr. JANSE.
In de bovenzaal van Mu
sis Sacrum, Maandag 22
Juni a.s., 8.15 uur. Zaal
open half acht. Entr'ée
25 ct. Werkeloozen 10 ct.
TE KOOP
te bouwen Hoerenhuizen.
Inrichten naar keus koo
per, m. of z. garage. Gun
stige stand. Inl. bij 11
v. d. KRAAN, West-
Frankelandsche str, 24a
Schiedam.
PAKHUIS.
Te huur 27 x 6 Meter, ce
menten vloer, kantoor,
open plaats. Huurprijs bil
lijk. P. DUPONT, Lange
Ilaven 9.
Oude juffrouw vraagt
GEM- kamertje.
Brieven onder lett. M.J,,
bur. van dit blad., Lange
Ilaven 141.
Uitslag Verloting
Vereen. Jong Hervormden
Cut l'r.
2 4
11" 49
93 30
94 45
97 22
117 2
120 29
140 35
145 39
176 31',-
188 lij
1S1 47;'
199 36'
238 16tf
305 44
312 43
328 15
I,ot l'r.
Lot l'r.,
BOLBEGONIA'S
ROSA'S Roem, p recht
waar, mooi in blad, als
reclame, 5 i. 25 cent. Be
gonia Erfoidia 5 a 25 ct.,
oog is het tijd. Raast U.
voor wij uit) ei kocht zijn'
floogstiaat No. HO. Tel.
07512.
MOTORKOOl'JES.
Ie Ivias nieuwe en
prima gebruikte Norton,
Sunbeam, Matchless,
Panther, A. J. S., Saroiea,
T. W. N„ Indian. Ilet
Mol.orpaieis, Vijverhof
straat. 16,1 Roüeidam.
Af to haten op.Maandag,
Dinsdag; Donderdag, Vr!;
dag gedurende de maand
Jimirin Irene"- van 9
11.30 en'. 1:304.30 uur
MOTORRIJWIELEN
beneden GO K.G. Tijger,
Olympiade, Excelsior,
T. W. N., met een jaar
gratis Wegenbelasting
f 215. Motorpaleis, Vij
verhofstraat No. 1G, Rot
terdam.
5 ATJTOSTALLING
aangebodeu tegen 1 Juli,
tn 'leercnhuis-garage, .tan
Steonstiaat 37.Voordeelige
prijs. Bevragen bovenhuis
of telefoon 12i 34.
ADVERTENTIEN
in deze rubriek hebben
heslist' succes I
4 M i i L O '54^
5
Lezingen":
KEIZERSGRACHT 28-34. AMSTERDAM. TEL. 42428
tl V
ri
<•4 J
f
