m9
Groente en fruit
Contingenteeringen
Gemengd Nieuws
SCHIEDAMSCHt COURANT
BINNEKIAND
Gep. vice admiraal T. L. Kruys f
Personeéle belasting
Het Haagsche huisvuil
P.T.T.
Hotelbrand
toeristische uitgaven A.N.W.B.
De bomaanval op Haarlem
Doelmatige bereiding. Kookcursussen voor de huisvrouwen
J >v
Kv- t-L
©Ét&ïl
Rechtszaken
Echtelijk drama
Op 55-jarigen leeftijd) is gisteren te
's-Gravenhage overleden gep. vioe-admiraal
;T. L. Kruys.
Theódoor Louis Kruys "werd 7 Septem
ber 1884 te Amsterdam geboren eti in
September 1905 aangesteld tot adelborst
eerste klasse. Na verscheiden jaren in In
dië te hebben gediend, was hij van 1915
tot 1919 werkzaam bij den tórpedodiemst
te Hellevoetsluis.
Na opnieuw een vijftal jaren in
Indië tehebben gewerkt, volgde zijn be
noeming tot commandant van de mijnen-
leggers te Viissingen.
In 1929 ging hij weer naar Indië als
commandant van de Krakatau. Daar was
hij gedurende een jaar divisiecommandant
van d!e torpedobootjagers en voorts oen
]aar lang commandant van het station voor
omderzeeboóien te Soerabaja.
Van 1932 tot 1934 was liij commandant
van den onderzeedienst in Den Helder. In
laatstgenoemd jaar bij KB. 15 Augustus
1936 werd bij bevorderd tot scliont-bij-
naclit en benoemd tot commandant, van
de marine te* Willemsbord. til 1936. volg-;
de .zijn jbevordering tot vice-adimréal ,en iri
1938 verliet hij den zeedienst mét pen
sioen. ,'V-, ;v
Vice admiraal Kruys was Ridder in de
Orde van de Nederlandscbên Leeuw en
commandeur in de Oranje-Nassau Orde.
De teraardëbestellirig zal Donderdag. .4
Juli to half drie op .Nieuw Eik.eu Dubten
'geschieden.- -•
Geen terugbetaling;, in 'strijd
- met letter en geest van de wet
Naar het Vad. vernoemt,' lieéft do waar
nemend secretaris-generaal, 'waarnemend
hoofd van het departement van financiën,
dézer dagen de volgende circulaire ge
zonden aan de directeuren der directe be
lastingen:
Naar aanleiding van een aantal tot mij
gerichte verzoeken „betreffende, bet verlee-
nenvan' ontWffing. van. personeele belas
ting ten gevolgevan het feit, dat vele
hioudeis hunmotorrijtuig of hunpietzier'
vaartuig niet kühnen gebruiken, omdat zij
geen motorbrandstof verkrijgen, heb ik de
eer u mede te doelen, dat ik niet voor
nemens ben in afwijking van art. 63 par. 3
Üe wet op de' personeele belasting ter
zake oen maatregel te treffen. Het be
vorderen toch van oen maatregel a!s de
gevraagde zou en met de letter, on met
iden géést van de wet in strijd zijn.
Bé eventueels aangiften om ontheffing
Spectiën mochten zijn binnengekomen, dan
wel nog worden ingediend, kunnen "wor
den afgewezen.
ï.ot zoover de circulaire van den secre
taris-generaal. Het Vad. verneemt in ver
band biermede nog, dat ook over het jaar
1941 personeele belastingvoor motorrij
tuigen moet worden betaald, indien liet
motorrijtuig niet voor 20 Januari 194L is
verzegeld. Wordt de verzegeling in den
loop van 1941 verbroken, dan is over eert
vol jaar personeele belasting verschuldigd.
Gaat weer naar Drente.
Naar hot Vad. verneemt, is bij den Haag-
schon gemeentelijken reinigingsdienst be
richt ontvangen, dat met ingang van mor
gén het huisvuil weer naar Drente kan
worden afgevoerd. Be eerste trein naar
Wijster vertrekt in den nacht van Woens
dag op Donderdag. Voor den reinigings
dienst is dit een grootc opluchting, want
met het warme weer werd de bestrijding!
van vliegen en ander dierlijk kwaad hoe
langer hoe moeilijker.
Het ligt in het voornemen, het stads
vuil, dat voor bemestingsdoeleinden aan
'den Fruit weg is opgehoopt, geleidelijk ook
naar Drente over te brengen. Met iederen
trein, die naar Drente vertrekt, zal een
deel van hot vuil aan den Fruitwcg wor
den meegevoerd. Het vuil, dat in de West-
duinen is verzameld, gaat niet weg. Dat
blijft daar achter voor bemesting. Dit vuil
is geheel ondergegraven, zoodat men hier
geen vliegenplaag behoeft te vreezen.
Men was dezer dagen juist doende over
een derde vuilstortplaats, n.l. aan de Laak-
kade, waar een stuk grond van driekwart
H.A. omgezet moet worden in tuingrond,
dooli' vermoedelijk zal hier nu niets van
komen.
Opgeheven.
De secretaris-generaal, waarnemend hoofd
van het departement van handel, nijverheid
en scheepvaart maakt bekend, dat de con-
tingentecringcMi. van kunstmeststoffen, pa
ppier enpapierwaren, rijst en rijs'tvocder-
- meel, schroefbouten .en isólatorsteunen en
weefsels'van wol en halfwol, waarvan de
"geldigheidsduur 'op30 Juni 1940 afliep,
niet voor een nieuwe periode werden ver-
lengd. ^Invoer \van de betreffende goederen
zal derhalve na genoemde datum zonder
vergunning ingevolge de crisis invoerw'et
1937 zijh toegestaan.
Winst van 8i/2 millioeti over 1939.
Uit het jaarverslag van .het P.T.T.-be-
drijf biijlct, dat over 1939 de totale baten
hebben bedragen f98.735.000 en de las-,
ten f 90.235.000, zoodat het'vermoedelijk
winstcijfeT f8.500.000 zal zijn.
Uitbreiding postverkeer met Duilschland.
Het postverkeer met het buitenland gaat
steedis verder in de richting van het'nor
male. Thans is het postverkeer mét Duitsch-
lahd i'i zooverre uitgebreid, dat d'e ver
zending van monsters, handelsdocumenien,
drukwerken en zgu. gemengde zendingen
mogelijkis.
Waarnemend, burgemeester van Zwolle.
Bij bèsluit van den 'Commissaris" der
Koningin in dé provincie Overijssel, is, in
gevolge artikel 84 van de Gemeentewet,
jhr, nir. G. A. Strick van Linschoten, bur
gemeester der gemeente Zwollerkerspel, be
last met de waarneming van hot burge
meesterschap van Zwolle.
Bovenverdieping vernield.
Gisteravondomstreeks halt tien is brand
'uitgebroken in Frank's hotel-restaurant op
hét Stationsplein te Amersfoort. De brand
wérd ontdekt door een slalionskruicr. ln-
hiiddelssloegen .de vlainniéri; reeds in het
dak. De ;]tolitiebrandspuit wits spoedig' ter,
plaatse .èvett' later gevolgd door de brand'1,
weer, .dié vplledig was uitgerukt.'
Met ,\iër.slangen op dewaterleiding werd'
het vuur aan 'getast'. De hotelgasten, die'zich
allen, beneden in het restaurantf bevonden,
konden zich spoedig in veiligheid stellen.
Velé burgers schoten toe om 'de- hoteïin-
ventaris in veiligheid1 te bréngen. -
x, Débrand is ontslaan, in een kast pp een
derc gangen':-"Degdïieeieéhovenverdieping:
.brandde uit. Dé benedenverdieping kreeg--
veei waterschade.;.-,
Voortaan ook voor nict-lcilcn
verkrijgbaar.
De overweging, dlat het nemen van va
cantia in eigen landt thans moet worden
bevorderd1, heeft dén' Kon. Ned. Toeristen
bond A.N.W.B. tot bet besluit gebracht
zijn. uitgebreide bininenlandscli toeristische
ervaring en documentatie niet langer uit
sluitend voor zijn leden te reserveeren,
doch deze bijna 60-jarige ervaring, neer
gelegd! in een groot aantal beschrijvende
en geïlluslreerde gidsen, op., gedetailleerde
wandei-, fiets- en waterkaar ten en voorts
in toeristisch technische uitgaven ter be
schikking va;n het geheele volk te stellen.
Teneinde een ieder in de gelegenheid lé
stellen zich door middel van deze om
vangrijke toeristische documentatie een
welgeslaagde vacanlie le verzekeren, deelt
d'e A.N.W.B. mede, dat allé genoemde uit-
.gayea. legen .speciale doch., zeer, billijke
voorwaarden voorlaamvodr iederéén ver
krijgbaar zullen zijn en met name ook in
den boekhandel kunnenworden besteld.
DER
DINSDAG 2 Juli 1940 No. 22515.
Ter aarde bestelling der vier
slachtoffers.
Gistermiddag zijn onder zeer groote be
langstelling de vier slachtoffers van den
JSngelschea bomaanval op Haarlem naar
Kun laatste rustplaats gebracht.
Op de Noorderbegraafplaats werd het
stoffelijk overschot van den agent van
politie G. Quivooi ter aarde besteld, waarbij
o.a. aanwezig waren de burgemeester van
Haarlem, dr. J. E. baron de Vos van Steen-
wijk; de commissaris van politie, do lieer
E. H. Tenckinck, alsmede vele inspecteurs
en collega's van den ontslapene.
In de aula sprak de burgemeester ais
boofd van de politie en als vertegenwoor
diger van het gemeentebestuur en de bur
gerij een woord van afscheid tot den trou
wen dienaar van do politie, die bij de uit
oefening van zijn plicht gevallen is. Na
mens hel gemeentebestuur legde de burge
meester oen krans op de haar.
Mr. P. L. J. Reyinga, sprak een afscheids
woord namens- den Algemecnen Neder-
laiiöschen Pplitiébpnd 'en de. lieer P. D.
Peters dankte namens de Haarlemsche, po-
ditte inuziekveipenjging den ontslapene voor
het' vele;: dit hij voor deze vereeniging
heeft gouaan.' .V;
Hierna wera de haar door leden van de
muziekveroerngiug en. van den Alg. Ned.
Politici-ona grafwaarts gedragen.
,i Te Heemstede.
Op de 'algemeénéj begraafplaats teHeem
stedegeschréö'd'é" Vervolgensde begrafenis
van-mie vrouif Kalf, tiaar dochter en haar
schóohzoiAr, den héér Stokman, -die hij
den bomi nelag in >1mn woning om. - het
léven'waren gekomen;-
Dé heer Stokman was ambtenaar bij het
provinciaal waterleidingbedrijf vanNoord-
Hollanti en naméns het provinciaal be
stuur was aanwezig mr. A. Bruch, lid
van Gedeputeerde Staten en voorzitter van
den raad van toezicht op de provinciale
bedrijven. Verder waren aanwezig ir. W.
Mensert, directeur van het Prov. Waler-
leidingbedi'ijt; ir. -Wt J. Burgersdijk, direc
teur der N.Z.H.T.M: en de heer M. A.
Reihalda, wethouder van Haarlem, nam ns
het 'gemeentebestuur.
In'de aula® sprak ir. Mensert woorden
van'deelneming tot de familie, d'ie door het
verlies van cme har-er leden zoo zwaar
getroffen is.
Namens herf genierhtebestuur van Haar-
lem-'^értolkte cte heer Beinalda de gevoelens
van.jijinig medeleven van burgemeester en
wethouders en! de burgerij. Hij hechtte een
krater, aan de ljaar vxn mevrouw Kalf.
Dé beer Boelhouwer sprak namens de
personcelsvereöniging eon afscheidswoord,
-waarna ds,- J. -AL Lcendertz, doopsgezind;
predikant (c Haarlem, e?n slotwoord sprak.
Hierna werden dc drie kisten grafwaalrs
gedragen.
...j -V"-' 'te-
«üiasSKi
Voer een groot deel blijft de export vaa het surplus der tuinbouwpro-
duclie naar Duitscliland op het transport per schip aangewezen. In lange
slccpen worden rijnaken naar de vcifingcentra gebracht, om er de kost-'
hare lading in te nemen, welke vroeger op de mestvaalt werd geworpen, of.
doorgedraaid inocst worden.
Een felle brand verwoestte te Rosmalen vier boerderijen. Hierboven het wei-1
nige, dat de bewoners nog wisten te redden. i
De Voedingsraad schrijft ons:
Een kort bericht in de pers waarschuwt
ons, dat de zuidvruchten schaarscher .zul
len worden. Dat gemis, hoe onaangenaam
ook, zullen wij voor een deel met produc
ten uit ons eigen land moeten aanvullen,
vv;ij moeten er ten minste ernstig naar
streven.i
Het Hollandsclie fruit is thans voorhan
den. Dank zij den vele.i zonneschijn heeft
een krachtige suikervorming plaats gevon
den, die de voedingswaarde verhoogt en
de smaak van dn aardbeien en van de ker
sen bizonder lekker maakt. Daarna begin
nen de bessen in rijke verscheidenheid op
de markt te komen. Dit jaar zijn de vruch
ten zoo zoet, dat zelfs de aalbessen, vooral
versch geplukt gegeten, nauwelijks suiker
behoeven. i
Tomaten.
Maar vooral moei aller aandacht gericht
worden op do zoo waardevolle tomaten,
die nog lang de populariteit hebben ver
kregen, die zij verdienen. Nu wij door de
omstandigheden gedwongen worden deze
kostbare vrucht te leeren etch, moge zij
voorgoed ook bij onze bevolking de plaats
gaan innemen, die haar toekomt.
Verscheidenheid van groenten.
Voorts vormen peulen, luinboonen, dop
erwten, jonge capucijhers, sperciehoonen,
bloemkool, postelein, als, andijvie en wor
teltjes de groenten van hel seizoen. Wan
neer de aanvoer van de eene soort soms
eens wat mindert, dan stijgt allicht weer de
toevloed van do andere, zoodat er ook
voor oen bescheiden beurs genoeg keus is.
Wij beschikken dus over een groole ver
scheidenheid van groenten en van zacht
fruit. Maar nu moeten wij hiervan ook zoo
goed mogelijk proliteeren. Wist u, dat een
goede portie spinazie op liet hord (21/» ons
gekookt, 4 ons rauw gewicht) 10 gram'
eiwit levert, dat wil zeggen evenveel als
i/2 ons vleesch? en daarmee is van de
spinazie'nog lang niet1 alle goeds, gezegd
dat er van te vertellen valt. Dat bewaren
avjij echter nog wel voor een afzonderlijke
bespreking. Vandaag willen wij slechts do
aandacht vragen voor hét belang, dal groen
te en fruit'in het" algemeen voor onze voe
ding hebben.
Versch nuttigen.
Dit" komt, kort gezegd, hierop neer. In
groentie en fruit ontstaan onder invloed
van de zon, allerlei stoffen, welke voor
het menschelijk lichaam brood noodig zijn
en die de mensch niet in staat is zoif op te
bouwen.
Wórden evenwel de groente on het fruit
afgesneden of geplukt, dan treedt moestal
geleidelijk, doch ook wel vrij snel, weer
afbraak van -die stoffen op, als wij: niet
zoo goed mogelijk maatregelen daartegen
nemen.
Bet komt er dus op aan, te zorgen, dat
in het voedsel, dat Wij nuttigen dit afbraak
proces zoo min mogelijk is voortgeschreden.
In dc eerste plaats dus is het van belang
er op bedacht te zijn groente en fruit zoo
versch mogelijk te nuttigen.
Wat het fruit en de groenten betreft, die
rauw veror)>erd_ worden, hiermede is over
dit onderwerp eigenlijk alles gezegd, fn-
tusscheu zijn er spijzen, die, ter beperking
van het volume en mede ter bevordering
van him opmeembaarlioid, eerst gekookt
plegen te worden, voor zij op talél worden
geluncht.
Hierhij hehben wij een middel in de
hand om het alhraakproces, dat zich in
verwelkende planten voltrekt, snel te stui
ten, door de groenten vlug aan de kook
te brengen, waarna het gaar worden gevoeg
lijk op den spaarbrander kan geschieden.
Men zette dus de groente wanneer
niet met liet aanhangende water kan vol
staan worden met een weinig kokend
water in een pan met goed gesloten deksel
op een volle vlam. Het brandstofverbruik
is hierbij zeer gering en een hooikist komt
•hierhtij niet van pas. In het algemeen
dient bierbij den raad to worden gegeven,
zoo kort mogelijk te koken. Groente heeft
doorgaands minder dan een half uur noodig
om gaar te worden.
Vooral niet nastoven en voorts zoo min
mogelijk roeren of stampen, omdat de hier
door veroorzaakte aanraking met do lucht,
bij dié hooge temperatuur dér groente,
waardevolle voedingsstoffen onwerkzaam-
maakt. i
Wie op deze wijze leert voorzichtig en
verstandig met onze kostelijke groenten om
fe gaan, beép&art aïcK geld en verhoogt de
gezondheid van het gezin. v -
'i
De nuizerzender is nog buiten gebruik,
daar een der masten bij het begin van
den oorlogstoestand in Nederland werd op
geblazen. Hef gevaarte brak door midden
en viel tegen zijn buurman.
Hot Roode Kruis Corrcspondentiebureau, dat
in Den Haag is ingericht, behandelt de
correspondentie voor velen, die naar den
toestand van familie of beleenden in het
buitenland willen informccren. Gegadigden
komen zich melden.
Warmlerccord in Zweden.
De Zondag heelt in Zweden een warmte-
recörd gebracht in geheel Zweden. In bet
geheel zijn gisteren ih Zweden acht per
sonen door verdrinken om het leven ge
komen. Twee meisjes van 16 jaar en 22
jaar verdwenen in rle nabijheid' van Kalmar
voor de oogen van bijna duizend badgas
ten, op slechts 50 meter van het strand,
in de golven.
Rottcrdamsche architect tot vier
jaar gevangenisstraf veroordeeld.
De Rotterdamsche rechtbank heeft giste
ren dén 57-jarigen architect A. W. AI.,
die zijn 44-jarige echtgenoote niet oen re
volver dood schoot en vervolgens zich
zelf van het leven trachtte te berooven,
veroordeeld' tot vier jaar gevangenisstraf
in bizonderc strafgevangenis.
Op 4 December 1939 speelde liet echte
lijke drama zich af. De echtelieden hadden
besloten zich van het leven te berooven.
Alvorens hiertoe over te gaan, schreven
zij afscheidsbrieven aan bun kinderen cn
familieleden. Om te voorkomen, dat de
kinderen na de daad' de ouders in een
afschuwelijken locstand zouden vinden, be
sloot het echtpaar den dokter te laten
komen.
Den dékter werd uitdrukkelijk verzocht
dien middag om twee uur een bezoek te
brengen. Op de vraag van dén geneesheer
wie er dan eigenlijk wel zjek was, kreeg
hij een ontwijkend' antwoord' om twee uur
belde de dokter aan en AI. deed open en
vertelde wat was geschied'.
Toen hij-dén eersten keer met een re
volver op zijn vrouw schoot ketste het
wapen;doch de tweede maal ging het
schot af en die kogel trof haar ia dé hart
streek. Onmiddellijk daarop richtte de ar
chitect" de revolver op zichzelf, 'doch op
nieuw .ketste het wapen, zoodat AI. in
leven bleef. v i. v
- In dé 'rechtszitting op 17 Juni verklaar
de dé verdachte, dat hij zijn vrouw op
haar verlangen gedood' had, hoewel hij
toegaf, dat de gedachte een eind aam bei
dér leven te maken, van hem was uitge
gaan.
Het bleek,, dat verdachte in zeer ern
stige finamcieele moeilijkheden was ge
raakt. Als deskundigen waren gehoord dr.
J. P. L. Hulst, arts te Leiden on dir. J.
van der Spek, directeur van de psychia
trische inrichting „Maasoord" te Poorte
gaal, waar verdachte verpleegd was.
Beiden waren van oordeel, dat vord.
minder toerekenbaar is cn adviseerden ilé
rechtbank hem gedurende twee jaar in
„Alaasoord" onder te brengen, welk ad1-
vies door den verdediger mr. Coerts, on
dersteund werd.
De officier van justitie, mr. F. Al. YVil-
brenninck bad een jaar gevangenisstraf,
door le brengen in de bizondere gevange
nis en daarna ter beschikkingstelling van
de regeering gerequireerd.
Amsterdam bouwt bruggen. De afbraak
vaa de oude ophaalbrug aan de Kalk
markt in de hoofdstad, waar ter plaatse
een moderne basmlebrug het verkeer beter
za.1 vmvérkèn.
