veqla
Het zandlooper-model
ieuwe
Bessenjenever
Huishoudkoelkasten
Het beste adres veer al Uw gebak
Kookt
Uit den zuivelhoek
jtiwtiaj oirectoires ,nWoien zijde
„Hasöau
Banketbakkerij J. Süeker
De betere slager
N.V. Pietersen Co's
n.T. vereen igrde
glasfabrieken
scliiedant
Dames Camisoles en
Fa. KRU Ij ER-RIS
ST. LIDUINASTRAAT 94 Tel 88335
Fa. L. KAMP, Hoogstr. 128, Tel. 68304
RADIOGOED!
RADIO-CENTRALE
H.TW.van der VLERK
ROTTERDAMSCHEDUK 26!
TELEF. 67593 'r
Vraagt Uw leverancier PRODUCTEN
van Zuivelfabriek en Melkinrichting
Westerkade 18 Telefoon 68434
Bekend door HOOGSTE kwaliteiten
RIGIDA1 RE,
HOOGSTRAAT 20 - TELEF 69566
Fa. Wed. C.VAN DER MOST
AUTOBEDRIJF
Telesoon 69404. Schiedam
Telefoon 3 529 0. Rotterdam
Martin S0ETERS
varia t t-2.10 per Liter
WIJNHANDEL en SLIJTERIJ
„OUD-MATHENESSE"
ROTTERD. DIJK 242 TEL 68938
NAAR DE UHtEi
KOFFIE, THEE
7 KRUIDENIERS-
Unift? WAREN, enz.
J W IS KORTING
Wanneer zien wij UW Firmanaam hier'
Manufacturen, Tricotages, Kousen, etc.
HOOGSTRAAT 28 Tel. 67501
product van de
LAAT VANAF MORGEN
KROMMENHOEK UW BROOD bezorgen.
KROMMENHOEK voor BROOD, door heel Schiedam
SINGEL 101 TELEF. 69551 - HOOGSTRAAT 72 - TELEF. 67545
Opzetten56 stele i.
Voor het boord zijn gebreid 12 toerenj
2 r„ 2 a. en hierbij in den vijfden toer
gaatjes gewerkt door voortdurend 2 aver.,
omsL, minder te werken.
Vervolgens 46 toeren recht heen en weer.
Daarna is in eiken volgenden toer van.
de laatste 2 steken een mindering gewerkt
totdat er 26 steken over zijn. Deze worden
afgekant.
Zijn de beide helften gebreid, dan wor
den de staande kanten en de af gekante 26
steken aan elkaar genaaid. Om de-pijpjes
wordt eerst een toer gaatjes gehaakt van
een kettingstcek, een stokje, en daarna een
toer, die een klein puntje vormt.
Door de gaatjes van het boord en onder
aan de pijpjes wordt eon lintje geregen.
Combinatie van ingrediënten
met goede cigenscfeaypea be
vordert volwaardige voe-
Besparing op brandstof, voedingsmidde
len en reinigingsmiddelen, is een dwingen
de eisch van den tijd geworden.
Daarom wil ik een kookwijze onder uwi
aandacht brengen, die in het buitenland
al geruimen tijd.' bekend' is en waarvan
wij nu in ons vaderland do eerste schuch
tere pogingen waarnemen: namelijk het
koken, bakken- en braden in vuurvaste
schalen van glas.
De voordieelen voor de huisvrouw aan,
deze werkwijze verbonden, zijn zeker niet
te versmaden.
De spijzen worden hierdoor in hetzelf
de vaatwerk toebereid, waarin zij aan
stonds ter tafel zullen worden gebracht.
Geen nutteloos overstorten van die spij
zen geen warmteverlies door de inhoud
van de warme pan in een koude schaal
over te brengen en tenslotte een argu
ment dat misschien nog het sterkst mee
spreekt geen lastig paaneschuren meer.
De schalen zajn zeer decoratief van uiter
lijk en maken in hun glanzende metalen
houders eeu prettigen weiverzorgden in
druk, zoodat ook de gezellige aanblik van
de gedekte tafel onder zulk een modemi-
seenng zeker niet lijdien zal.
Het materiaal is behalve sierlijk ook
stevig en kan tegen een stootje.
Mits wrj een metalen plaatje als be
schutting tegen te plotselinge verhitting
'gebruiken, kunnen wij de schalen gerust
op de gasvlam zetten.
Ook om ovenschoteltje of gebak in te
bereiden zijn die glazen schalen erg
practisch. Vroeger keken, wij tegen de
aardewerkrand van het vuurvast schotel
tje of tegein het metaal van het bakblik»
aan. Nu kunnen wij het geheele bakpro
ces met 'n enkelen blik door de glaswand
gadeslaan en is het met langer een pro
bleem of d'e zijkanten van het baksel al
bruin of misschien reeds te bruin zijn!
Een andere prettige eigenschap van dit
materiaal is dlat men het vormen gaf, die
geen hoekjes of ingekerftïe randjes ver
toornen, maar afgeronde gemakkelijke rei-
migbare vormen,zoowel aan binnen- als
buitenzijde.
Nu men dit vaatwerk ook binnen onze
grenzen is gaan fabriceeren en mien fte
prijzen bescheidton hield, zal menige huis
vrouw van haar belangstelling voor dit
moderne keukengerief blijk geven
Het is algemeen bekend', dat de frissche
zure melkproducten, zooals karnemelk,
luuigop, yoghurt en zure room, een goeden
invloed' hebben op onze spijsvertering. Door
hun verfnsschend© smaak zijn ze bizon
der geschikt om 's zomers gebruikt te
worden, wat met wegneemt, dat ook in an
dere jaargetijden een combinatie van vruch
ten en yoghurt (of hangop) heusch met
versmaad zal warden. Probeert u eens on
derstaand recept; u zult het stellig meer
dan eens noodïg hebben.
Vruchten met yoghurt (voor 6 personen).
1/2 fteschje bessensap, 1 d'.L. wa
ter, 20 gr. aardappelmeel, 100 gr.
(1 ons) suiker, 9 'pruimen, 3/4 L.
yoghurt en 75 gram basterdöui
ker (5 afgestreken eetlepels).
Menghet aardappelmeel aan met het
water en d'e helft van het bessensap. Breng
d'it samen aan de kook en* iaat het roe
rende oven doorkoken. Neem het pannetje
van het vuur, voegfd© suiker en de rest
van het bessensap toe. Wasch de pruimen
en smijd ze in de. helft ,dooor. Roer deze door
de afgekoelde bessenvla. Dee de massa
in een. vlasekaal en giet de yoghurt
die onder toevoeging van 5' afgestreken.'
eetlepels basterdsuiker gladgeklopt is
er bovenop. N4
Nog altijd is het zandlooper-model in de mode geliefd. Voor velen
is liet ook een ideale dracht: het maakt slank, cn door de smalle
taille èn door de wijde rok. Op bovenstaande afbeeldingen ziet men
hoe beide kleedingstukken met een geheel verschillende functie toeh niter
mate flatteus zijn door toepassing van de ingenomen-- taille.» .Vooral de
mantel met de kanten ruche is een iardig specimen van deze -mode.
minder, siijtage beteekent groote
besparing op Uw waschrekening
Co Is» Wasscherijen
KAMP Is voor HAARDEN en KACHELS
naar wijd en zijd
Bekend door KWALITEIT
Algeheel® keuken inrichting
en Rotterdam. Vlerambachtsstr. 131, Tel, 34410
MAAR DAN STORINGVRIJ VAN DE
LANGE HAVEN 107 - TELEF. 67770
VOOR
GEDIPLOMEERD
IIURWE RKMAKER
VOOR W GEZIN
Broersveld (hoek Heerenpad) Tel. 68342
4 Boters!r,78,Tel,68664
a. Bnefadr Stadtouderslaan 87
t Erkend Gas-, Water
ig fitter en Electricien
Sani.aire Artikelen
Lood- en Zinkwerker
voor
v, <~Dit merk waarborgt
H „ff Af. '9 kwaliteit
Telefoon6-8-6-7-5
