NIEUWE DISTRIBUTIEBON MEN
Tijd om te verduisteren
SURROGATEN OP DE
JAARBEURS
i s
Zaterdag 15 Maart 1941
Bon voor koffie en thee wordt nader
bekend gemaakt
Hevige ontploffing in
Sevilla
De Duitsche lucht
aanvallen
De gevechten aan het
Grieksche front
Groote belangstelling voor de vervangings
artikelen
Geen Amerikaansche
oorlogsschepen voor
Engeland
Spekrookerij in
kippenhok
BUREAU LANGE HAVEN 141 (HOEK KORTE HAVEN) TEL. 69300 (3 LIJNEN)
EERSTE BLAD
93ste laargang
No. 22732
POSTREKENING 5311
Boter en vetten
Gedurende het tijdvak ran Maandag 17
Maart tot en met Zondag 23 Maart as.,
geeft de met „08" genummerde bon van
de boter en vet kaart recht op het koopen
van 250 gram boter of margarine.
De met „08" genummerde bonnen, die
■op 23 Maart nog niet gebruikt zijn, blijven
voorts -nog geldig tot en. met Zondag 30
Maart a.s.
Brood en gebak
Gedurende het tijdvak van Maandag; 17
Maart tot en met Zondag 23 Maart a.s.,
geeft de met „08" genummerde bon van
de broodkaart recht -op het koopen van
ongeveer 100 gram brood,
j Voorts geeft elk der met „08" genummer
de brood bonnen recht op het koopem van
een rantsoen gebak. Dit omvat voor de
Merna genoemde bakker^producten telkens
tem minste het daarachter geplaatste aam-
tal grammen:
Beschuit 75 gram;
Biscuits en wafels 90 gram;
Speculaas 140 gram;
nAdere koekjes 200 gram;
Koek 160 gram;
Cake 300 gram;
Gevuld klein kerstgebak (b.v. amandel-
broodjes) 400 gram;
Gevuld groot kerstgebak (b.v. boterlet
ter) 500 gram;
Taart en gebakjes 600 gram.
Voor geheel of tem deeie uit meel of
bloem gebak en producten, welke hier
boven niet genoemd zijn geldt,, dat een
rantsoen een hoeveelheid omvat, waarin
70 gram meel of bloem is verwerkt
De op 23 Maart nog niet gebruikte bon
nen MiiVen. voorts nog geldig gedurende
de week van 24 Maart tot en met 30 Maart
as., met dien verstande, dat zjij gedurende
laatstgenoemde week niet mogen worden
gebruikt in hotels, restaurants ed.
bom op boter of margarine naar keuze,
en zoo vervolgens.
Gedurende de week van 17 Maart wordt
voor het publiek aog geen onderscheid' tus-
schen do boterkaart en de vetkaart ge
maakt.
Gedurende die week kunnen derhalve
ook de houders van de boterkaart desge-
wenscht nog margarine koopen Hiertoe is
bepaald, dat gedurende het tijdvak van
Maandag 17 Maart tot en met Zondag 23
Maart a.s. de met „08" gemerkte bon
van zoowel de boterkaart als de vetkaart
recht geeft op het koopen van 250 gram
bofcear of margarine. De met „03" gemerk
te bonnen, welke op 23 Maart nog niet
gebruikt zijn, blijven voorts nog geldig tot
em met Zondag 30 Maart a.s.
kt een officieele publicatie zijn do voor
de délf "disten van belang zijnde bizonder-
hedem betreffend» d1© boter- en vettoewij-
zingen vermeld.
Eieren
Gedurende het tijdvak van Maandag 17
Maart tot en met Zondag 23 Maart a.s
geeft de „82" genummerde bom van de
bonkaart algemeen", recht op het. koo
pen van één ei. De bonnen, welke op 23
Maart nog niet gebruikt zyin, big'ven geld g
tot en met Zondag 30 Maart a»s., met dien
verstande ,dat zg gedurende de week van
24 Maart tot en met 30 Maart niet gebruikt
mogen worden in hotels Restaurants ad.
Suiker
Gedurende het tijidvak van Maandag 17
Maart tot en met Zondag 13 April a.s.
geeft de met „17" genummerde bom van
de „bonkaart algemeen" recht op het koo.
pen van eem kilogram suiker.
Koffie en thee
De aan te Wijzen bon voor koffie en thee
z,al in een afzonderlijk persbericht worden
ebkend gemaakt
Nieuwe regeling voor boter,
margarine en vet
De secretaris-generaal van het departe
ment van landbouw en visscherij maakt
het volgende bekend:
Met ingang van Maandag 24 Maart a.s.
zullen de bonnen van de boterkaart uit
sluitend -echt geven op het koopen van
boter. De bonnen van de vetkaart zullen
s met ingang van dien datum om de andere
week recht geven op het koopen onder
scheidenlijk van boter of margarine of
vet maar keuze en boter of margarine naar
keuze.
Dit wil dus zeggen, dat de voor de week
van 24 tot en met 31 Maart a.s. aan te
wijzen bon van de vetkaart recht zal
geven op het koopen van boter of mar
garine of vet naar keuze, de voor de week
van 1 tot en met 8 April aan te wijzen
VANDAAG:
MORGEN:
MAANDAG:
19.44 UUR
19.45 UUR
19.47 UUR
Dn maan kamt vannacht op te 22.42 uur
•n gaat onder te 9,23 uur; Zondagnacht op
0.02 uur en Maandagochtend onder 9.59'uur
Kruitmagazijn in de lucht
gevlogen
Gisterochtend te 10 uur werd Se.
villa opgeschrikt door een hev ge ont
ploffing in eem kru tmagazijn. Deuren
en vensters in de binnenstad werden
ingedrukt. H.er en daar waren de stra
ten bezaaid met glasscherven. In de
omgeving vam het magazijn moet een
groot aantal huizen vernield rijn.
Volgens een officieel© Lekendraak ng
wou het aantal dooden op meer dam
vijftig gesteld moeten worden.
De ontploffing heeft het" stadsdeel" Cërra
del Aguila getroffen, een van de drukste
arbeiderswijken in S-e villa
Het magazijn was een van de grootste
der stad.
De plaats, waar de ontploffing heeft
plaats gehad, ligt drie fc.'ometer van het
centrum van Sevilla verwijderd. De ge
volgen van de ontploffing warem vernieti
gend, daar de niet al te stevig gebouwde
arbeiderswoningen in verren omtrek ineen
stortten, waardoor vele menschon onder
puin bedolven werden.
Het aantal dooden was aanvankelijk niet
te schatten, doch het stond direcl reikis
vast, dat het zeer boog moest zijti. Houder
dem gewonden werden uit de puinhoopem
gehaald
Ook in de naburige stadswijk Carmona
souden verscbeddere huizen ingestort zijn.
Nader wordt gemeld:
De ontploffing is volgens de eerste re
sultaten van bet onderzoek, onIslaan, door
dat b^ het laden van eem kist me kruit op
dén grond viel en tot ontbranding kwam.
Vijftig tot zestig huizen zouden met den
grond gelijk gemaakt zijn. Ongeveer 150
huizen zouden dusdanig verneld rijn, dat
zij moeten worden gesloopt. De helft van
de woonwijk Santa Barbara en van het
voorstadje Cerro del Aguila is verti e'igd.
Het aantal dooden wordt ot nu toe op vijftig
geraamd, terwijl men het aantal gewonden
op meer dan vijfhonderd schat De plaats
van het ongeluk is door de miltairem en'
politie afgezet. Hosp taal sold aten en brand
weer zijn bezig met de blusschimg en de
oprui min gswerkaaamhe^en.
De burgerlijkle gouverneur van Sevilla
heeft gistermiddag eem off-cieel commu
niqué gepubliceerd over dem omyang van
de ontploffingsramp bij de Qipaansche Kruit
Unie. Het aantal verwoeste huizen bedraagt
volgens dit communiqué 300. De burge
meester heeft op het abattoir een groot
verzamel bureau ingericht, vooral ten be
hoeve „van die gezinnen, welke door de
ramp dakloos zijn geworden. O.a. is uit
Madrid hulp ontboden. De regen bemoeilijkt
het opruimingswerk.
Reorganisatie van het muziek
leven
Op Donderdag 13 Maart j.l. is op het da
parlement van volksvoorlichting em-kunsten
een bijeenkomst gehouden, waaraan op uit-
noodiging van den secretarisgeneraal, dr.
T. Goedewaagem ,een twintigtal vooraan
staande musici deelnam.
By deze bespreking, hebben de secre
tarisgeneraal m het hoofd vara de afdee-
ling muziek, de Weer J, G. Goverts eem uit
eenzetting gegeven omtrent de richtlijnen,
welke by de reorganisatie van het Neder-
landsrhc muziekleven zullen gelden
De jongste Duitsche luchtaanvallen op
Engelsch gebied zijn, naar de Brïtsche be
richtendienst meldt, op grootscheepsche
wijze uitgevoerd en hebben zich uitgestrekt
tot groote gebieden vam het Engelsch»
eiland
La het middelpunt der aanvallen stond
het gebied van de rivier Tyne. Daar-wer
den iudustrie-mstallatös vernield of -be
schadigd. Zoowel hier als ook in andere
deelen vam het land ,is eengroot aan
tal branden uitgebrok-i n
Duitsche verkenningsvi gtqlgoahcblen
in den loup vaa gisteren tWee Britsche
koopvaarders in de lersche vzee vernie
tigd Een vrachtboot van omstreeks 4000
br t„ zonk 25 minuten na teen voltreffer
van zwaar kalibgr Men kot siea, dat de
bemanning het schip verliet.' Ban tweede
boot van ongeveer- 2Q0Ö br. t. zonk bin
nen enkele minuten, na verscheidene vol
treffers op hel achterste deel.
Het Duitsche fuchtwapen, heeft gister
nacht, naar het D N.B. ter aanvulling ver
neemt, bij weer goal zicht, nog een reeks
Britsih. luchthavens in Zuid- en Middem
Engeland gebombardeerd en" daarbij drie
vliegtuigen op den gron-1 door voltreffers
vernietigd In de, moeste gevallen werden
hangars en onderkomens verwoest.
De speciale corresponde d van Stefani
aan het GriekschAlbaneesche front meldt,
dat een Grieksche divisie, die'getracbt had,
door de Italiaansche linies hoen te drin
gen, is teruggedreven. De Italianen lieten
de Grieken naderen zoncte*| het vuur te
openen, zoodat de aanvallers geloofden,
dat de stelling was ontruiihd Nadat zij
onvoorzichtig genaderd 'waren, werden de
De Jaarbeurs voorjaar 1941 draagt vol
komen het kenmerk van een beurs in oor
logstijd, Er is meer vraag dan aanbod De
voorzitter, dr. F. H. Fentener van Vlissin-
g»n, heeft daarop bij de lunch voor de
persvertegenwoordigers ook even gewezen.
Vroeger was immers in het algemeen de
situatie zoo, dat er meer aanbod dan vraag
op de beurs was, maar thans is er meer
vraag dan aanbod. Daar dit verschijnsel
zich niet alleen ter beurze voordoet, wordt
de beurs zeer druk bezocht; door het ver
minderde aanbod hoopt of veronderstelt
menige afnemer immers, dat hij op de
aeurs wellicht iets van zijn gading kan
vinden ter vervanging van datgene, wat
hij niet kon krijgea. Wat hem dan ook
in vele gevallen jelukt. En ziet hier het
nut van de Jaarbeurs duidelijk bewezen.
De beurs probeert dn beoogt het interme
diair te zijn tusschen verkooper en kooper
en hem de gelegenheid te schenken in
onmiddellijke opeenvolging verge ij hingen
te maken tusschen de verschillende of
ferten. Juist in deze tijden komt dit tot
zijn recht „Ik word op het oogenblik met
bediend, zooais ik dat wensch, laat ik
eens op de beurs zien, of er geen ver-
koopers zgn, die hebben wat ik kan ge
bruiken...", zoo redeneert de zakenman
Daaraan is het wellicht voor een zeer
belangrijk deel toe te schrijven, dat het
ter beurze zoo druk is. Rijen van een
paar honderd mensehen, die wenschen toe
gelaten te worden, zgn bij deze beurs geen
zeldzaamheid. Men kan ze dagelijks waar
nemen, die files van wachtenden Dit heeft
zich vroeger niet in die mate voorgedaan.
De koopers, dat zgn grossiers en winke-
Grieken plotseling door de'kanonnen en fiers, zoeken ter beurze naar dingen, die
machinegeweren ,-oniler -v«co» genopien en
met handgranaten bestookt, waarbij zij zwa
re verliezen leden De flaliauen 'Onderna
men oen tegenaanval en zetten de Grie
ken na, waarbij zij tij lens de zuiverings-
opeiraties talrijke gevangenen maakten Ook
maakten de Italianen een groote hoeveel
heid automatische wapens en a id er oor
logsmateriaal buit. Honderden gesneuvel
de ^Grieken werden met de hulp van Ita
liaansche aalmoezeniers begraven.
De activiteit in de lucht is zeer groot,
aldus gaat dit bericht verder. Vijandelgke
kampen zijn met een hagel van zware en
lichte bommen bestookt Gisterochtend is
een geheel detachement vernietigd Bij
•een luchtgevecht tussihen Devoli en Borat
zijn een Blenheim en een Gloster neerge
schoten, terwijl de anfere vijandelijke toe
stellen op de vlucht gingen.
Op de persconferentie te Washington
heeft president Roosevelt gisteren de pers
berichten gedementeerd omtrent overdracht
van Amerikaansche oorlogsschepen van
welken aard ook aan Engeland. Een der
gelijk plan is in het geheel nog niet
overwogen, zoo verklaarde de president.
Uiteraard kon bij geen toekomstvoorspel
lingen doen Op een vraag, of de Ame
rikaansche regeering koopvaardijschepen
aan Engeland zal afstaan, gaf Roosevelt
een antwoord van de strekking, dat men
.daarover tegenwoordig niet in voldoende
mate beschikt
Kazen uit kazemat gestolen
Een veehouder uit Vreeland had een
vijftal kazen opgeborgen in een zeer vei-
Jige schuilplaats. Do man had n.l. den mi-
trailleurkoepel van ©en kazemat uitgeko
zen als beigplaafs van de kostbare pro
ducten. Van tijd tot tijd dient men kaas
om te leggen, doch deze arbeid is den
veehouder thans bespaard gebleven. Hij
deed aangifte hij de gemeentepolitie van
Vreeland van diefstal van vijf twintigpon-
ders. Uit het onderzoek bleek, dat een
aantal personen, woonachtig te Bussum,
in de nabijheid van de kazemat, waarin
de kazen waren geborgen, werkzaamheden
heeft verricht. In Bussum werd een on
derzoek ingesteld en vier van de vijf ont
vreemde kazen konden In beslag geno
men worden. De vijfde bleek te zijn op
goten. De Bnssumers hebben bekend, den
diefstal te "hebben gepleegd.
ze kunnen gebruiken, omdat ze andere
artikelen niet of-'tnoeiiijk kunnen vérErij
gen. Daartoe behooren ook de surrogaten
voor levens- en genotmiddelen. Ook alweer
artikelen, die het publiek rechtsrteeks in
teresseeren Er kunnen nog zulke mooie
machines ter beurze te zien zgn, de be
langstelling daarvoor is alleen te vinden
bij de direct belanghebbenden of bij dege
nen, die gevoel voor machines bezitten.
Maar wie is er nu niet belanghebbend
bij koffie of thee, die op het oogenblik
niet vnj te koop is? Het gevolg was dan
ook, dat de surrogaten weer verschenen,
artikelen, die het publiek rechtstreeks in-
wat al niet meer, die proboeren de thee
of de koffie te vervangen.
Weliswaar zijn thee noch koffie levens
middelen in den meest geijktea zin des
woords, maar deze genotmiddelen staan
zoo in het toeken van de belangstelling
van de Nederlanders, dat zij we! haast
gelijk te stellen zijn met levensmiddelen.
Vandaar, dat er als het ware honderdtallen
chemici en anderen zijn opgestaan, om
het publiek gelukkig te maken met ver
vangingsmiddelen. En dit vindt men op
de Jaarbeurs weerspiegeld. Men vindt ze
in het algemeen op de derd'e étage, in de
groep voedings- en genotmiddelen Wij heb
ben de moeite genomen om verschillende
fabrikanten van deze surrogaten eens een
bezoek te brengen en overal werden wij
met de grootst mogelijke bereidheid1 in de
gelegenheid gesteld om een proefje te
nemen met het surrogaat De meeste van
deze surrogaten zijn synthetisch samenge-
stelt. Zij trachten in kleur en in smaak
de illusie te schenken van werkelijke thee
Want de koffie kan in dezen tijd buiten
beschouwing worden gelaten, omdat de
vervaardiging van koffiesurrogaten thans
onder rijksleiding geschiedt en niet meer
vrij is. Dus het is vooral de thee-ersatz,
die de aandiacht trekt.
Welnu, wij moeten dit zeggon, dat er
theesurrogaten zijn, die heel aardig in
kleur en smaak de echte thee nabij komen.
De zuivere smaak kan men echter ondanks
alle pogingen nog niet vinden Dat is trou
wens de meening van alle fabrikant»,
die wij ter beurze spraken. Het is tei
slotte surrogaat. En men toont zich al
zeer tevreden, wanneer men de opmerking
maakt, dat alhoewei het don nog geen
thee is, men in ieder geval een smakelijken
en opwekkenden drank heeft genoten.
Er is overigens wel verschil in de surro
gaten. Et zijn er, waaruit men den aroma-
smaak te duidelijk proeft. Zij zgn bereid
met behulp van alcohol en ondanks de
kleine hoeveelheden verloochent, zich die
alcohol-origine niet geheel. Dat beteekent
niet, dat men bij" deze surrogaten alcohol-
houdenden drank te genieten krijgt. Daar
voor is het kleine beetje alcohol, dat bij
d» fabricage gebruikt werd', te zeer ver
dund.
Andere missen den nasmaak, maar heb
ben weer andere gebreken. Maar over het
algemeen kan men wel zeggen, dat men
op hei gebied van den thee-ersatz al heel
aardig geslaagd is. Wanneer hef publiek
in sterke mate op de surrogaten is aan
gewezen, dat zal het met lang meer duren,
of d» theedrinkers bemerken niet eens
meer, dat zg surrogaat coasumeeronf
Die ersatz beperkt zich echter niet tot
deze genotmiddelen. Er zgn fabrikanten,
die zich met veel succes hebben toegelegd
op de vervaardiging van allerlei surroga
ten. Zoo heeft men plaatsvervangende mid
delen weten te maken voor allerlei soor
ten specerijen. Men vleit zich met do idee,
dat zg voorgoed de echte specerijen kun
nen vervangen, al zijn er ersatzspeoergen,
die zoo bednegelgk van geur en smaak
zijn, dat niet geheel deskundigen er door
misleid worden. Voor velen zal dit sur
rogaat in ieder geval een uitkomst zgn.
Want wat is koken zonder wat pikanterie,
ook af ts het gebruik van speoenjen mis
schien niet altijd even ge/.ond?
Ook op ander terrein heeft men zich!
geworpen. Men ,denke eens aan mayon
naise. Die is ook met meer te maken,
of men moet wal eieren hebben en wat
slaolie. Maar ei zijn ook voor de mayon
naise surrogaten, die het heel aardig doen.
En dan is ei nog surrogaat voor pudding
poeders, voor soepen, bouillons, paneer
meel, zeeppoeder en nog veel meer.
Onder de zeeppoeders bevinden zich ook
verschillende sutrogaten in dien zin, dat
er bg zijn, die uitstekend geschikt zijn.
voor het doen van de wasch, maar dia
geen eigenlijke zeep vormen. Maar deza
waschmiddelen zijn zoo samengesteld, dat
men er zonder schade de wasch goed of
althans redelijk mee kan doen.
Tenslotte is er nog ©en surrogaat vaa
werkelijk groot nut, dat is het z.g. Calvé-
wit, een melkeiwitproduct, dat kip-eiwil
vervangt en wel in alle opzichten, dus ook!
voor de beieiding van schuim en voor
luchtig maken van verschillende spijzen.
Daarnevens beril het hooge voedingswaar
de. Het Calvé wit lieeft dan ook eigen
lijk minder de betoekenis van een surro
gaat, dan wel van een nieuw, zeer nuttig
product, dat zoo goed als zeker ook na
den oorlogstijd zal sland houden.
Groote hoeveelheden spek
in beslag genomen
Toen dezer dagen de politie uit Ed»
een persoon uit Barneveld in verband
met een smokkelaffaire moest hoeren, ver
telde deze blijkbaar meer dan verwacht
werd, althans de ambtenaren achtten het
raadzaam in samenwerking met de Bar-
nevokische poiilie terstond ©en nauwgezet
onderzoek in te stellen.
Dit onderzoek was een groot succes,
want het bracht een respectabele partij
spek en hammen en een volledige spek
rookerij aan het licht. f
Bteze rookenj was gevestigd in een voor
malig kipjienhok, welke Van P., de eige
naar van het spek, hiertoe had ingericht.
Bet voortgezette onderzoek leidde da
ambtenaren naar zekeren Van M. Met ze
kerheid konden zij vaststellen, dat hier
kort voor hun komst een varken op onge
oorloofde wijze was geslacht. Van het'
vleesch was echter niets meer te vinden.
De slager, die de slachting had verricht,
beeft bekend.
In korten trjd heeft men hier in den om-
ek duizenden kilo's vleesch en spek ach-
orliaald, hetwelk in de gemeentelijke
slachtplaats aan het publiek zal worden
verkocht Naar. het verdwenen vleesch
wordt nog een nader onderzoek ingesteld.
Tegen alle betrokken personen is pro
ces erbaal opgemaakt.
Varkens in beslag genomen."
Ambtenaren van den crisisopspor ngs-
dienst te Dedemsvaart hebben Dij een oom.
binatie 'van drie handelaren niet minder
dan 33 varkens in beslag genomen, die
voor den frauduleuzen ha'ndel waren be
stemd.
Deseconrast TefcscWjnt dtjelijltr, me! aitronJerfog
T«n Zon- en Feestdagen.
Prija per kwartaal f 2 (nmco per post 2 50
Prija per week 15 eta. Afzonderleko nn miner»
Sets Aboaaemeuten worden, dagelijka aangenomea.
AdvertentiCn voor liet eerstvolgend nummer moe tec
TÓÓr elt uur aan bet Borean bezorgd nja, Zater
dags vóór 9 UUT. Fan bepaalde plaats van
ad"«rtentwn wordt niet gewaarborgd.
Prijs der adverteatJCni van I—S regelt L55*
iedere ree cd meer f 0.30; in bat Zaterdagnommrr
1—5 regels *f 1 80 iedere regel meer f 0,35
üteoiamet f 0.75 per regel. Incassokosten 5 ctt. j
pos ticsri tan tie* 15 ets Taneven van ad verten uën
bij alxumecent njn aan bet Bureau erlcnjgbaar.
Vagelijk» worden tegen vooruitbetaling Kiem O
Ad verten ti feu opgenomen 4 f 0 50 t/ru 15 woorden»
f0.75 t{m 25 woorden. Eik vtoord meer 5 cent tot
een maximum van 30 «voorden
'a Woendaga. Kleine Adverteattgn tot 25 woorden
f 0 25, mita vóór Dinsdagavond uur aan het
Bureau bezorgd
Zaterdags t Kleine Advertentiën f 100, indien
niet vóór Vrijdagavond 6 uur bezèrgd
ZONSOPGANG MORGEN 7.S3 UUR
MAANDAG 7.S1 UUR
S