KRUIS WOOR D RA A EL
4
vdmmlX
i
HET SEIZOEN VAN DEN
ZOMER
STILLE NO. 9
l
Wandeling door èen wereldstad
Pag. 3
TWEEDE BLAD DER SCHiEDAMSCHE COURANT
Zaterdag 12 Joli 1941
Pennekrassen uit Parijs
v C-;i
N.V., SCHIEDAMSCHE
STEENKOLENH^JNÖEt
I2*
OE DAGELIJKSCHE VRAAGBAAK
68535 Servlo, Westmolenstraat 4. Engros en
Broeken
68295 G. VAN MEURS. LANGE HAVEN S.
Houtmeet en Zaagsel
68142 ..Kofa"-Bertels, Dam 9-—26
Stoomen-Verven
Voor de huisvrouw
De inmaak van vruchtensap
en vruchtenmoes
DASHIELE
HAMMETT
152
(Van onzen correspondent).
Parijs,
Als al de kou die we hebben geleden en
al de regen een beetje moet worden goed
gemaakt, staat ons een lange, warme en
droge zomer te wachten. Het weer is er nog
niet immer naar, maar we hebben toch al
op de caféterrassen gezeten, en dat is
meestal het begin. Een paar voorbarighe
den namen al een bad in de Seine, doch
het schijnt haar niet bizonder goed te zijin
'bekomen en het voorbeeld vond nog weinig
navolging.
We zijn laat. De zomer is laat en de
Foire du Tröne, de Parijseho" kermis bij
uitstek, is laat. Maar ze is er tenminste,
ontbreken de gebruikelijke varkens van taai,
de nougat de Montélimar en de kraam
met de HolLandsche oliebollen.
Zulk een zomer met veel nattigheid en
dito restricties brengt nieuwe moeilijkhe
den en nieuwe mogelijkheden. Men gaat
niet meer uit zonder regenscherm, de para
plu ie is 'n mode geworden voor boven"
de dertigjarigen van beiderlei kunne. Da
meskousen zijn duur en de zijde is
schaarsch; daarom loopen de meisjes van
het vrijgevochten Montparnasse met bloote
'beenen. Bij gebrek aan zonnebrand beeft
men ze maar wat bruin geschilderd. Maar
sierlijke schoentjes hebben soms onder
werk van hout, hetgeen een genoeglijk ge
luid maakt in de holle gangen van de
ondergrondsche spoor. Ze weten zich goed
te kleuren en te kleeden, de Parisiennes,
al is de robe van rayonne.
Het is absoluut onjuist om tje denken,
dat het leven hier triest is en eentonig.
Parijs is nog immer Parijs, met al haar
feilen en fouten, voor zoover aanwezig, met
a3 haar goede hoedanigheden. Men maakt
queue voor den melkboer en de tabacs,
zeker, doelh men maakt ook a cue voor de
bioscopen. Een doocle stad? Des Zaterdags
en vooral des Zondags is het zoo druk op
de boulevards, dat men ternauwernood een
voet kan verzetten, de restaurants zijn
eivol (desgewensebt kan men z'n brood zelf
medebrengen) en in de café's vindt men
«rechts met veel moeite een bescheiden
plaatsje.
Maar ook door de week is het leven hier
belangwekkend en druk genoeg. Goethe
had gelijk, waar men het ook grijpt is het
interessant. Heel Parijs is nu wel zoo
langzamerhand naar zijn haardsteden te
ruggekeerd, de arbeid heeft zijn oude rech
ten hernomen. Men kan dwalen waar men
wil, overal gaat het leven den gewonen
gang .In Montmartre heeft de Duitsche
uniform de Amerikaansche plus-four ver
vangen en de soldaten gedragen zich heel
wat correcter dan de Yankee's die de
dollars op straat smeten: 's Zondags is
het op de beroemde Butte één en al vertier,
men zit er op de Place du Tertre onder
de parasols in de open lucht, drinkt bier
en peuzelt panda's als voorheen, al zijn de
Chineezen absent en luistert naar de popu
laire liedjes van de cabaretzangeres. De
funiculaire werkt op volle kracht, en vanaf
de trapipen van de Sacré-Coeur verweidt de
blik over de zee van daken der oude stad.
In Montparnasse heerscht weer de oude,
gemoedelijke stemming van Dome, de Be
tonde met haap schilderijen aan de wan
den, de Coupole en de Select. Is het publiek
uiteraard minder gevarieerd en minder in
ternationaal da. tevoren, de schilders heb
ben hun plekje hervonden, zooals de dich
ters en schrijvers in de Deus Magots en
de Flore op den boulevard Saint-Germain.
Zij voeren lange en geestdriftige gesprek
ken over kunst, die soms en de critïek die
natuurlijk altijd slecht is, en drinken zwar
te koffie, waarvoor men de suiker zelf maar
medebrengt om de saccharine te ontloopeu.
Zoo is het overal, in het quartier La-
tin met zijn studentenbevolking, die veel
werkt, veel praat a waterchocolade drinkt
bij Du pon; op den bout „Mich", waar men
in de bibliotheek scharrelt vin Gibert leu-
ne, met name als het regent; wij kochten
er voor weinig franken nog onlangs de
Laüjnscho fabelen van Esopus door Pieter
Burman, een uitgave van Hendrik Scheur
leer te VGravenhage, dato 1718, opge
dragen aan Willem baron van Wassenaar,
Hubert Rosenhoom, Herman van der Ho
nert, Pieter van Leiden, Johan van den
Berg, Willem van der Plaats en Pieter
Gijs, met commentaren o.m. van Heinsius,
en een Institutionum Oratium, Leiden
Rotterdam van 1665. Men loopt langs de
Seinekade met haar boekenstalletjes en
doet er de legendarische ontdekkingen,
doorLrifist de smalle slraatjes van het oude
Lutetia en bewondert de bekende, maax
immer boeiende silhouet van de Notre-
Damo. Waarlijk, of men nu op die dood
stille pl-dnen vertoeft zoo aebter liet pa
leis van Justitie, daar rondom het groote
hospitaal, dat Holel Dieu heet, één dei
oudste ziekenhuizen van heel Europa, bij
het kerkje van Sint Gervais, waar het
beroemde orgel van de Couperins, de Fran-
sche Bach's staat, of als men in de men-
schenmenigte van de Rue de Rivoli op
een doe den weekschen middag of van
de Champs Elysées op Zondag tegen zes
sen verloren gaat, het is steeds eender
op den linker- of op den rechteroever,
het is steeds Parijs.
Het interessante van Parijs is de veel
heid van vorm, de schakeering, als de
wisseling van de Hollandsche luchten. Een
centrum bezit het niet, het heeft er meer
derc. io.ler „quartier" heeEt zijn centrum
en zijn eigen karakter, of het nu het bur
gerlijke Passy betreft, dat Zola heeft be
schreven, of het labyrint van République
en Bactille, den rnondainen boulevard met
zijn opera en het café de la Pais of dc
armoedige en vuile straten niet ver van
Hotel de Ville, de kunstenaarsbuurten, of
de zakenwijken bij de Beurs. Men kan
er dwaler als in een droom met steeds
weer nieuwe perspectieven; jedere stem
haast is een herinnering, elke straat in
oud-Parijs is een pagina historie.
Men kan jaren in Parijs wonen en i'-do-
ren dag nog wat nieuws ontdekken. Fr
zijn exploratietochten te ondernemen, niet
het minst door den Parijzenaar zelve, die
HÖÖX'DV E-S T 13^IeV.^01^8831
hokvast is en er niet van houdt om ziih
te verplaatsen. En waar men ook belandt,
het is steeds nog Parijs. Daaraan verna
dert een tijd met broodkaarten en viee-i^i
bons al bitter weinig. ij hebben den
indruk, dat al die dingen van de distri
butie naar buiten erg worden overdre
ven. We waren echter omnivoren, de
scliaarschte heeft ons tot herbivoren ge
maakt, we gevoelen er ons best bij en
het is een gouden tijd voor do vege Li
riers. Van honger is hier waarlijk nog
niemand gestorven, en wie* het feit, dat
men zooveel punten voor een costuum
en zooveel punten v oor een paar sok
ken noodig heeft, een doosje sigaretten
per dag minder rookt en op bepaakle
dagen geen alcohol kan bekomen, o;>-
blaast tut belangrijke gebeurtenissen, moei
noodwendig lijden aan kortzichtigheid. E>'ii
wandeling door een wereldstad, die rei o
lulies liéeft beleefd en over'eefd en thans
een geestelijke revolutie doormaakt, een
bezinning op de werkelijke waaiden van
liet leven in een gemeenschap van men
scben, is een middel om aan die kort
zichtigheid te ontkomen.
Het zomerseizoen is begonnen. Met liet
einde van de concerten, niet nieuwe aard
appelen, kersen en textiel kaarten en zelfs
met wat zon. Men is m menigte naar
Samt-Cloul en het Bois de Boulogne ge
togen, of heeft brééd uit gezeten op de
cab terrassen der boulevards Men heeft
wat geld vergokt op de rennen of ïm-schien
nol gewonnen, men heeft gepraat ovei
de noodzakelijkheid eener nieuwe en op
samenweiking gerichte politiek van de
Europee-cb-- staten, den Engelschen aan
val op Svrie, die voor de tragiek van
1 ransclinnn tegen Frans hman met terug
deinst, en over de marché des pares, die
met de beruchte Parij»che zone zal ver
dv ijren, of men is kalm thuis gebleven
en heeft een artikel geschreven C'est la
vie, zonder masker en zonder valsche ro
mantiek. Men heeft zich warm gemaakt
voor Pétain en voor Lava! en hier ge
dronken om weer af te koelen, men heeft
naar de Duitsche soldaten gekeken ine'
hun Biecteker en Leica-fototoestel De zo
nier, de laatste van den oorlog, naar mon
hoopt de eerste, die nieuwe grond
slagen moet leggen voor eeu betere we
re.d, is begonnen.
Oplossing in ons blad van Maandag
Horizontaal:
5 deel v. e. wagen
7 verkorte meisjesnaam
9 grondlegging
11 watervogel
19 kijfachtige vrouw
14 hondensoort
16 verstand
17 onmeetbaar getal
18 in open vuur branden
22 voorzetsel
24 roofvogel
26 laatstleden {afk.}
27 gewicht (afk.)
28 tooi
29 doornachtige plant
30 familielid
32 eenjarig kalf
33 gelofte
34 Krct (pop).
35 spies
37 priem
39 scheur, barst
42 heuvel
43 titel (afk.)
45 bergplaats
46 grappenmaker
47 muzieknoot
48 niet voor de consumptie
geschikt
52 geheel de uwe (alk.)
53 hevige schok
54 toestand van bedwelming
55 grondtoon
56 netelachtige plant
58 inhoudsmaat (atk.)
60 vallen
63 begrijpen (Duitsch)
66 jong dier
67 zoogdier
68 biijartstok
69 zoogdier
Verticaals
1 dweepziek
2 vaardig
3 jongensnaam
4 voorspelling
5 likeurdrank
6 rijglijf
7 tooneel-opmaak
8 verlaagde toon
10 scheepsemmer
12 telwoord
15 marteling
16 verstelbaar
17 meisjesnaam
19 geographische term (afk.)
20 voorlichting
21 munt (afk.)
23 lof
25 projectiel
28 dorpel
80 lyrisch gedicht
31 indien
85 afgestompt
36 boetseerkunst
38 inwoner van een der Rus
sische randstaten
40 kaf
41 huisdier
44 muzieknoot
45 als 45 horizontaal
48 vruchtbare plaats
40 vlakte (Duitsch)
50 vage kleur
51 bloem
55 deel v. d. dag
50 buisverlichting
57 draaiorgel
59 meer dan poreus
61 voorzetsel
62 maanstand (afk.
64 heden
65 getijde
Aannemer
677(17 u JVAK AMEYDEN. BcCedlfid taxa-
vi iv» teut-, Electrlscb timmerbedrijf Metselaar.
Ketlielstraat 21-23 VeenUntstraat 8,
Accountancy en Belastingzaken
68417 P' Botterman, Tuinlaan H4f\ Accoiin-
- tam eu belastingconsulent. Llil Wed. lust.
v. Bel. Cons. Administratie», belasting-
adviezen.
Algemeen Installatiebureau
67777 Fa- Wed. 81. van Hours, Broersveld 53.
vim Ertend Gasfitter. Erkend installateur. Uw
adres bij verhuizingen. Na 6 uur tel. 67879.
Auto-reparatie
KQÏJP2 Hebt U autoschade?
Noordergarage - Vijgensteeg 4 repareert
alles. Aanbevelend. 1). Staat
Broodbakkerij
fiQivR I Laat vanaf morgen KROMMENHOEK
UOüvil I' brood bezorgen. Singel iüi
Bankiers
60 i (10 Amsterdamscho Bank N.Y.
Bijkantoor Westvest 36,
U iijnto) Alie Bankzaken Assuranties.
Bedrijfskleeding
6888R F- eau gering. Hoogstraat 17. Grootst
- SpeciaalhuÊ.
Boter
R7R48 Vaar Uw broek In elke maat en kleur naar
UIU-FO i>DE BROEKENKONING", Hoogstraat 53
Carrosseriefabriek
RÖOCfl carrosserie, wagenbouw en alle reparation.
UOZ.no ,VÜV JORDAANS. Hoofdstraat 34.
Corsetten-Dameskousen
6755(1 -N'-v CM ADA, Rotterdamschedyk I89a.
vivkiu Ru,me sorteermg en steeds bet nieuwste.
Copleer-werk
R7785 Copnermrichttag „Mercator" Alle copleer-
vv werk voor handel en iereoniglugen. Vraagt
prijsopgaaf. Hoogstraat 26 A. v. d. WAAL
Damestassctien
R7Q7R r- KEISS, BROERSVEST 21. Speclaal-
uiuiu zaak in: d.unestassehen, koffers en alle
suorteu lederwaren. Reparatie-inrichting.
Drukwerken
fiftARO Diukwerk van „ELBA". Goedkoop en
uu -A' prima! Hoogstraat 156.
Expeditie
RR (17 v d- most. lange nieuwst raat 23.
001 UI de expeditie en zware transporten.
Fotografie
K77I7 v°or Lv. films platen, papier ontwikkelen
villi our £1. N. HAAS, Rubensplein 23
Westfrinkeniandschestraat 41)
Glas
C070P: N.V an Katwijk's Glashandel, Lange
uuioo Kerkstraat 36 Alles op dit gebied,
Glas- en Kristalslijperlj
GOGdE Moderniseeren van spiegels. Glazen legpla-
OOOfJ ten voor aUe doeleinden. Fa v. LOOi'ÏK
OLIVIER. Boterstraat 39
Hoeden, Petten (ook in laken)
CQpqq PIET HENIGER, Passage 1. Heerenmode-
UJlwJ artikelen. Vraagt tel. zichtzending.
Haarden en Kinderwagens
eqcqq FIRMA A. GOC2, Speciaalhuls in haarden
UUJU3 eri kinderwagens. G. Verboonstraat 21,
tegenover HA V-Bank,
Heerenmode-artikeien
R7R79 JACK. HANSEN. ROTTERDAMSCHB-
-1 L DIJK 227. Heerenmodes, Kamerjassen en
Pjema's. w
Hotel-Café-Restaurant
R8!5Q cDE KROON", Koemarkt i. Lunches,
uu I uu Diners, Kegelbaan.
Huis- en Decoratie-Schilder
R8Q7R Rookzaagsel Grenenzaagsel. Zaagmeel. -
GOJMU A_ c_ H_ de JONG. Noord vest 10.
(2 lijnen)
Kunst en antiquiteiten
69721 Kunst- en antiekhandel v.h. „De Delftsche
""i l-'oort".Restauratie. In- en verkoop, taxa
tie. Lange Haven 8. J. Wouters.
Lederwaren
6881 I Maltha's Lederhandel, Broersveld 145 ca
152. Leder-fourrituren Koffers, Acte-
tasschen, Reparaiieo.-
Kantoorboekhandel
RDIQ7 P. F. van dei: Ende, Dnikkerii. Rotter-
ivivi damschedijk 234. Schiedam's Goedkoopst#
R antoorboekhandel,
cqnqo Duinhoven, B. C F aan 22. Vert, t
uuvvc. Akiert Heyerman'sStempeifabiiek-Graveer-
Inr.chtlng.
LoodgietersbedrIJf
RRQR7 ieer alle loodgietersvverkzaainheden m
OövOl sanitaire installaties L. JL'ItuLNSj
Hoofdstraat 1S9, Opgericht 1575
Machinefabriek
Rqiftn A. Fon'ljne, Boterstraat 2S32. Madera
vu t-uu ingencU. répara ticbedrijf.
(2 lijnen)
Meelfabrieken
68484
uu-tu-t N.V. A. Tieman, Hoofdstraat 37 Tarwe*
68251 bloem, Tarwemeel, Tarwe-aivallen.
Metselaars
R9848 K II. BORRANI, ïhouns v Kïmplsstr 12b
UJUW Metselaar-Aannemer. Onderhoud v an huizen
Meubileering (Complete)
RQ77R ö- J- 116 Jagei. Boterstraat 58.
uvi IV Showroom Reu-itraridliaan 7.
Oude Materialen en Afvalstoffen
69979 Tli "erbhacli, L. Singtlslmt Groot-
uw 16m handel m oud papier, mgestnreven ais
tusschenh.1ndel.1ar (afd 11) bij litt Rijks
bureau inloopcr voor alle soorten metalen.
Pavoordt Radio Huis
CfiflA S Erkende Philips Service
vQUHnr Hoogstraat 92 - Tel. 05044
Papiervernietiging
R7RRR ,ac v <!- Waal, Westmolenstraat 2527.
ul JJU Inkoop alle soorten oad papier en metalen.
Pedicure-Schoenen
CÖ4Q9 Uijkstal's Sehoenmagazijn, Brocrsvest 135.
dFtat (Medisch gediplomeerd)
Pompen
CQ7QC WILLEM IOMTJNF. Pompen en
DO #30 motorenliandel. ElectrkUie pompen
NOORDVE6.T 85
Radio
CQ707 Radio Zijlstra, Hoogstraat 10 Aersterkers,
uv(VI smaifilin, Reparaties, coulante Service.
Rijwielen
R
Hoogstraat 41 (gevestigd sedert 1909).
Schoorsteenvegen
Verbetering vi
Borrant, alldCn Lange Achterweg 33,
Sport
R889R Speciaalhuls voor alle Gport.irtlrelen. -
uuu.u Sportliuis Olynipia, Passue 10.
Stencil-drukwerk
CQ«an Coplber-afd \an Mcijer's-Zakente efooa
034411 ook in kleuren of mei tecktnmg
Hooikade 2.
Stoffen-Manufaxturen
C0QQ9 Stoomververij en Chemische Wasscherij
OÖ334 „CENTRAAL". Hoofdkantoor. Lange
Nieuivstrait 71.
Stucadoor
enn I u' Vraagt voor alle stucadoorswerhzaamheden
UOvlU en wltwetken prijsopgaaf bij P J. v. EN Lib
Weslfrankenlandschcstraat 1U6
Venduhuis
RQRRI Fa Kruyne en -onker, Brocsvest 5355
Dvuvl Veilingmeesters en bededigde taxateurs.
Wasscherij
R0R7G Voor Zuid-Holland ten Westen
UODiv GEURs G0RI3 Jloderne AS asscherijcn
Lange Haven 91
Woningbureau
RR7R9 AVonlngbureau „Schiedam-AA'est", Nieuws
UO J J4. Haven 83. Adm. van Onroerende goederen.
Ijzerwaren etc.
R7R89 Huishoudelijke artikelen, ijzerwaren en
UI UOA gereedschappen Post Co., Korte Dam.
810.
Zagerij en Timmerbedrijf
67946 A-11 FRANSEN, SCHIE 2. Zaag- en Tim-
merwerken voor handel en industrie.
Zakken
88860 C. V. bchiedamsche Zakkenhandel
wuouu N. Lerendekkers
In- en Verkoop van alle soorten Jute
zakken Speciale reparatie-inrichting
67753 ileparat'e"'uflc^lin® F- C. POPPEZIJN,
j Verbetering van Schoorrdeeptrck Fa.^y. L.
Het fruit heeft dit jaar eenigen. tijd op
zich laten aaachten, dodh mu is het ©ogen
blik aangebroken, dat men tot den inmaak
van vrachten kan overgaan.
Er zijn verschillende methoden, waar
bij de A-ruchtcn zonder suiker inge
maakt kunnen Avorden, zoodat men niet in
eens een groote hoeveelheid van zijn stti-
kerrantsoen behoeft te gebruiken.
Wanneer men na verloop van tijd het
sap of moes in een pudding, saus of
drank venverkt, kan wat suiker naar smaak
toegevoegd tvorden.
Frambozen puree
Benoodigdlieden voor den inmaak: eenige
ilesschen met bijpassende kurken, een pan
of ketel met treeft, rooster of vischplaat.
De frambozen fijn maken, zoo snel mo
gelijk gaar Loken en door een zeef Avrij-
ven. De goed schoongemaakte flesschcn
met het moes vullen en de uitgekookte
Lurken er schuin .op zetten.
De flesschen in de pan plaatsen met
water, dat niet warmer is dan de flesschen.
Het Avater aan de kook' brengen en het
moes gedurende 25 minuten steriliseeren.
De filesschen uit de pan nemen en met de
kurken afsluiten. De kurken gelijk snijden
en in gesmolten lak of kaarsvet dom
pelen. j
Bessensap
1 kg. bessen (bestemd voor 1/4' Eter bes
sensap) met een kleine hoeveelheid water
op zetten, bijna aan de kook brengen en
Aiarm houden, totdat er voldoende sap is
uitgetreden. De bessen niet langer verwar
men dan noodig is.
De massa otp een doek of een vergieï
laten uitlekken. De fflessclieii zeer goed
schoonmaken en met uitgekookt water na
spoelen, de kurken uitkoken.
Het bessensap doorkoken en de flesschen.
ermee vullen. De kurken in die flesschen
drukken en in gesmolten lak of kaarsvet
dompelen.
Voor degenen, die AA*el suiker A'oor den
inmaak willen gebruiken, laten AYij een li
monaderecept volgen:
Aardbeien-limonadesiroop.
1 liter aarbeierisap (van ruim li;( kg.
aardbeien), l1 '3 kg* suiker, 50 gr. citroen
zuur.
Do aardbeien kneuzen en A-erwarmen,
maar niet laten koken. Wanneer er vol
doende sap uitgetreden, is de massa dooit
een doen of paardcriharenzéef laten uitlek
ken. De suiker bij het aarbeiensap voegen.
Het citroenzuur in een weinig warm Ava-
ter oplossen en af laten koelen. Het aard-
heiensap even doorkoken, afschuimen en
koud laten worden. De koude citroenzuur-
oplossing hij het volledig afgekoelde aard-
beiensap voegen.
DESCHEEVEN DOOR
.TEEKENÏNGEN VAH
(ALEXANDER
RAYMOND
NEE. IK ZAL ®E!7 POKIER LATEN
koMeïj. ièn psychiater Sn JM
- -fe. dan r
VAN STEÊEK MAKEN? ALS
WIJ ..DE TOP" NIET VINDEN
VOOR ..DE TOP" ONS VINDT.
GENOEG
WOEDEN
GEEN KWESTIE
VANI U KUNT NIET
EENS OP V ZEDE
ACH MENEER DEXTER.
MAAK VADER MET
MEER VAN STREEK
LAAT MIJ MET
HEM ERGENS HEEN
GAAN WAAR T RD^fTQ
WEET
ALSTü
BINNEN
NIET NOODIG
£ÏU WfcÉT IK HET
IK ZAL BEF .DE V
sTp- brengen. i
MR. DEXTER I
