Küf
Wet m ku i. ramus
„VQL0X" gasmasker
tnuiiiii Co.
M. J. IfeerMBstiï
mies Tan ross «sim
COPPENS
^^éèüÉDAM;I
Bvorol is tandpasta en mondwater* tegeliflc, w'an!
Binnenland
Wi TREURNlif
N.V. „De Komeet"
Firma W. van LOON
Naaml. Venn. „KLUITKALK"
Allemaaf vrij!IJ
Chemische Fabriek „Sehietlam"
Post Co.
iCUU*
Beijer Frauendorf
iflfillo'o teakdeurenfabriek
MERCURiUS
Üfpfcfuw." H|J|
„Hassau"
ZEEPDISTRIBUTIE
HUISVROUW
M.REïSE-HOOGSTRAAT 60
^V\^WESrV£Cj 17 T£L. 68355
Voor Bc4Zh>d$to$eK
N.V. SCHIEDAMfSCHE
STEENKOLENHANDEL
Zaterdag 27 September 1941
SCFHEDAMSCHE COURANT
Verhooging en navordering
van bieraccijns
Alle soorten Veevoeders,
Speciaal Paardenvoet*.
fa. Wed. A. Vogelezang
Lithografisch-öureau Steendrukken
„SCHIEDAM" N.V.
Wv wachten gaarne Uwé orders
ZUIVERAARS van Schepen en Gebouwen
Inspecteeren van Woningen en Inboedels
Stadhouderslaan 32. Schiedam
ALLE BOUWMATERIALEN
Houthandel, Zagerij en Scjiaverij
Bonda's Handelmij N.V.
Bogena N.V,
„SCHIEDAM"
N, SCHEURKOGEL
N.V, Mij: „Oxygenium" Schiedam
Handel en Bedrijf
Pompen en mocorenhandel
Noordvest 85, teS.63796
Gereedschappen
De kooktijd van
groenten
Besparing van voedingswaarde
en brandstof y
RADIO.....: GOED!
RADIO-CENTRALE
iiUlfllC u Loonzaag en Schaverij
1 -s Dames Camisoles en
Directoires inweende
Fa. KRUIJER-RIS
ST, LIDÜiNASTRAAT 94 - Tel. 68335
SCHILDERSBEDRIJF
RADIOPROGRAMMA
Wand- en Vloertegels
Open Haardjes
Tegélschoorsteénmantels
en toch geen zotgen over mijn wasch.
60RIS'Wasscherijen -Tel.6-8-6-7-5
Sli jtepif en Wi|nhandel
*T j ViNKJE?'
1 - 'wees leep
vaatwerk.
iandwëyerij en tapijtknooperij
korte haven 44
-schledam
BE DAGEUJKSCHE VRAAGBAAK
NOORDVEST 13 TELEF. 68208—6883V
het overvloedige, desinfecteerende schuim reinigt niet. alleen Uw tanden, maar óók Uw geheele mond. Ivorol in tuben van 63-40 on 25 ct,
Houtmeet en Zaagsel
fifiQ7R Rookzaagsel. Grenenzaacsd. Zaagmeel.
A- c- H. De jong, Nöorhvest 10.
(2 lijnen)
Kunst en antiquiteiten
897? I JJuost- en antiekhandel v.b? „De Deutsche
- Poprt".Itestauratie. In- én verkoop, taza-
tie. Ladgo Haven 8. J. Wouters.
Kantoorboekhandel
fift IQ7 P- F- van den Ende, Drukkerij, Itotter-
ulmdi damschedijk 23',. Schiedam's Goedkoopste
Kantoorboekhandel.
Loodgietersbedrijf
RRQft7 voor alle loodEieterswerkzaanihcüen ep
QOOOi sanitaire Installaties: I,. JURGENS^
Hoofdstraat 189, Opgericht 1895
Meelfabrieken
F/Krachtens een gister in 'de Nederlandse lie
Staatscourant verschenen besluit vart den secre
taris-generaal van l;->t .departement'van fintui-
eiën tot wijziging van de .Bierwet. 1917 wordt
de bieraccijns, zooals die is bepaald in liet der--
de lid van artikel 1 dier' wet; van f2.60 ge
bracht op drie gulden. Ten aanzien .van de
hoeveelheden bier daaronderbegrepen de
nog niet geheel 'afgewerkte brouwsels welke
de bierbrouwers op 1 October 1911 voorban-,
den "hebben, wordt de verhooging van den ac~
iijns nagevorderd. Deze Aavordering beloopt
veertig,, cent per hecotilergraad. De bierbrou-'
wers zijn verplicht van de by hen op 1 October
1491 aanwezige hoeveelheden bier voor 5 Octo
ber 1941 aangifte te doen bij den ontvanger
der accijnzen, onder wiens kantoor de brouwerij
is gevestigd. Het besluit tree'dt in werking met
ingang van. 1 October 19£L. In-dezelfde Staats
courant is een uitvoeringsbeschikking op
genomen.
VEGISOL" GLASZIJDE
Isolatieschaleri
VEREEN. GLASFABRIEKEN
SCHIEDAM
.KORTE ACHTERWEG 13-15 - SCHIEDAM
Telefoon 68872 V
TELEFOON $8606
EXPEDITIE-
OVERSCHIESCHESTR. 7 SCHIEDAM
TELEF. 68768
Auto- en paardentractie
NIEUWE HAVEN 55/57 - TEL. 68908
Zoelct niet' elders wat Schiedam leveren Itan
construeert en repcr;een
Bultenh8yénwèg;?0, Schiedam
Telefoon 68694
Erkend deskundige voor het
Telefoon 69655
Oir:-, A. Louwaars
HOOFDSTRAAT 28 - Tel ef. 69570 - 695901
Grenswijziging tnssehén Maassluis en
Maasland.
De Staal scourant van gisteren bevat
een besluit van "den secretaris-generaal van
bet departement, van, "binnénlandsche za
ken, waarbij "de grens tusseben de "ge
meenten Maassluis en Maasland wordt ge
wijzigd.
Metalen voorwerpen gcrangsekt onder de
distribntiegoederen.
'In het gisteren verschenen verordeningenblad,
is een beschikking, afgedrukt, van den secretaris
generaal van liet', departement van handel, nij
verheid en scheepvaart," waarhij all'e geheel
of gedeeltelijk uit ijzer, slaai of non-ferro me
talen vervaardigde voorwerpen, voor 'zoover zij-
dit nog niet zijn,, worden aangewezen als
distribntiegoederen in den. -zin van artikel -1
der distributicwet 1939. De beschikking treedt
heden in werking.
Buitenhavenweg 32, tel. 68053,
Westvest 33-35 Schiedam
Specerij-surrogaten, extracten, etc.
Vitaminen olie - emulsie
N.V. ANKER- EN KETTINGFABRIEK
BUITENHAVENWEG 92/96
Fostbo* 68, Schiedam Telefoon 69141
MARKIEZEN ROLLUIKEN
-DEKKLEEDEN' - VLAGGEN
Nieuwe Haven Schiedam
Telefoon 69Ö95 (3 lijnen)
Machine-"en
j Zuurstof fabriek
I W/ SCHIEDAM
feldoon 69061 (3 lijnen)
Zuurstof, Stikstof
COMPRESSOREN
Wat wij etaleeren. karpetter,, Tapijten
per metgr, loopers 50,. 70 en 100 breed,
tulle en overgordijnen, afgepaste matten,
tafel en divankleeden, verduistergor-
dijnen, meubelen enz., enz.
Timmerman Metselaar Aannemer
Lange Nietiwstraat 177-179 - Tel. 67863
SCHIEDAM
Uitvoering van werken
in gewapend beton
NOORDVEST 77
Dr. SCHILLING NV
SCHIEDAM. LANGE HAVEN 55, TELEF. 68670
- Oudste Ned. Speciaallabrlek van cnem.
techn. hulpstoffen voor industrie en ambacht
geeft zelfbescherming
Velling Weslerlc-e.
Marktbericht van- 26 September 1941.
Druiven, Alicante, 40-j-55,'~Emiie Royal'45,
Fraukentbaiers 40—50, Golden Champion 48
60, Gros Maroc 45, Muscaat 60, per K.G.aan
voer 56.000 K.G.; dubbele boonen 12.S0—16,
per 100 K.G.; suijboonen 6—33, postelein 121,'
tafelappclen 1245, tafelperen 1535, spinazie
2—12, per K*G.kroten '80, rammenas 1—1.60,
per 25 K.G.; uien 70, per 20 K.G.sla 12.50
3, per 100 krop; kelen lf—peterselie
50—1.40, per 100 bos; prei. 8.per 100 K.G.;
radijs 60—1.40, per 100 bos; rabarber ,4—6
cent, per 100 'KÏG.seiderij 30—1.30, per
100 bos; bloemkool I 315 ct., meloenen
net 2230, oranjeananas 830, suiker 119,
■perziken I 12—33, II 3—12, per stuk; kom
kommers AA 13.50, A 11.B 8.50, C 5.50,
per 100 stuks; roode kool 3.50, savoye kcol
13.50, groene kool 3.50, witte kool 1.60
2.—, per 100 K.G.; boerenkool 14—21, stoof
appelen 2.20—3.—, stoofperen 1.70—3—, per
kist; sloofsla 7.per 3 K.G.zuring 3—9,
per K.G bonken 9.6012, per 100 K.G.; sprui
ten I 3.20, II 35—1.45, per zak; aanvoer
spruiten300 zakken.
ELECTRISCHE POMPEN
G-VAN 1IEDRS. LANGE HAVEN 5.
voor elk bèdrljf bij
KORTE DAM 10
Telefoon 67682
MAAR DAN STORINGVRIJ VAN DE
LANGE HAVEN 107 - TELEF. 67770
Anno 1625 - Schiedam
Het Voorlichtingsbureau van den wVoedings-
raad deelt mede: - -
-Bij de bereiding van groenten komen de
nieuwe inzichten van de, voedingsleer sterk tot
uiting. Veel wordt er al geschreven over het
rauw Jclaar maken van groenten, maar het
koken yah groenten vraagt evenzeer de aan
dacht. Men is tot de ontdekking gekomen, dat
door het afkoken, afgieten, lang koken, op
warmen en stoven stoffen vecloren gaan, die
in onze voeding onmisbaar zijn.
Een van~-de belangrijkste- verschillen met
vroeger is" wel de tijd, die men voor het gaar
koken van - groente hoodig acbit. Door lang
koken worden de beschermende stoffen, die de
groenten bevatten, onwerkzaam. Maar dat niet
alleen, ook de smaak, geur en kleur gaan sterk
achteruit en er wordt nutteloos brandstof ver
bruikt. - -
Het is daarbij, zeer oneconomisch bladgroen-
ten te lang te koken. De groente slinkt dan
zoo sterk, .dat men er wol tweemaal zooveel
van noodie heeft als bii een korten kookljjd
het geval zou zijn.
Bijna alle groenten zijn na }/n uur gaar. Vele
-zelfs binnen bet half uur, b.Y. zuring is gaar
in 5'min., jonge spinazie èR postelein na 5 a
10 min., tomaten na 10 min., bloemkool, mal-
sche snijboonen na 1/4 'uur, spruitjes en jonge
worteltjes na 20 min.,savoyekool na 25 min.
Worden savoyekool, witte kooi, groene kool
of spruitjes te Jaag gekookt,' dan ontwikkelt
zich'de onaangename koollm U, die in huis,
maar ook aan het geren' ken is. Deze
wordt veroorzaakt do-' ntledingspro-
ducten, die daarvoor personen hin
deren. Verreweg de in c.-le menscben verdra
gen de kool wel, wanneer deze slechts 20 h 25
min. en 'met' weinig water gekookt '-is,
Zelfs roode kool behoeft niet langer dan
oen half uur te koken, wanneer men de azijn
maar niet - eerder toevoegt,dan wanneer de
kool gaar ïs. Azijn houdt n..I. het gaar worden
sterk tegen.
Ter verbetering van den smaak stoven vele
huisvrouwen, als het maar eenigszins kan, de
gröenten met wat boter ha. Om bovengenoemde
redenen (achteruitgang van de waarde der voe
dingstoffen, verspilling van brandstof) is dat
echter zeer verkeerd. Wel kanomen als men
de boter er toch in verwerken, wil, deze vlak"
voor het opdoeri door de groente roeren, de
zuivere groente cn botersmaakblijft dan. be
houden.
Schiedam, St. Anna Zusterstr. 19-23. Tel. 68621
EMMASTRAAT 28 a-b - TEL. 67752
Eenige volledige mach. Inrichting hier ter stede
N.V. Grossierderij
v.h. Karei L. Bijloo
Boterstroat 26 'Telefoon, 68060
Groothandel in Levensmiddelen
Nederl. Papiervernietiging SillPiiijPilli
en Ophaaldienst i ll q I jj
Schiedam, Magazijn Noordvesl .121 j|||]| ||j|||| I
Tel. 68132 C..de_Vries, v. Swinderisingel 16
Maakt van Uw Zeepbon
een waardebon S
DOET UW WASCH -naar SPRONK.
N00RDVESTSINGEL 83-85 SCHIEDAM'
TELEFOON 6 8 5 6 5.
Werkplaats: Korte Haven 2
Kantoor: Aloidastraat 90, teloloon. 69932
- Alle Schildersworkzaarahedou -
Vraagt Uw leverancier PRODUCTEN
van Zuivelfabriek en Melkinrichting
Westerkade 18 Telefoon 68434
Bekend door HOOGSTE kwaliteiten
ZONDAG 28 SEPTEMBER 1941
Hilversum I,415,5 M.
8.00 Gewijde muziek. 8.30 BN0. 10.00 Utr.
Stedelijk orkest; 11.30 „De Merels". 12.00 Boyd
Bachman- en zijn orkest. 1^.45 BNO.. 1:09. Ned.
Verbond voor Sibbekunde. 1.15 De Meester
zangers cn gramofoon. '1.40 Gramofoon. 2.00
Puszta Ern eh zijn orkest. 2.40 Orgel en -gra
mofoon. 3.00- Radiolooneel. 3.45 Schrammel-
kwartet en de Romancers. 5.00 .Voor de jeugd.
5.30 Viool en piano.6.05 Sport. 6.30 .Ensemble
Bandi Balogh. 7.00 Actueel halfuurtje. 7.30
Gramofoon. 8.00 - Omroeporkest, solist en het
kleine Omroep-Mannenkoor. 9.10 Klaas van Beek
en zijn orkest" en de 1001 Nacht Zangers.
9.45 BNO. 10.00—10.15 An American sees
Holland."- -
Hilversum II, 301,5 M. A
8:Ö0 Gramofoon. 8.30 BNÖ. 8.45 Gramofoon.
9.00 Rondom het orgel./(Chr. Radio Stichting).
9.30 Morgenwijding. (Chr. Radio Stichtina). 10.00- j
Zondagmorgen zonder zorgen. 12.00 „Kent Gij j
Uw Bijbel?." (Cbr.'Radio'Stichting). 12:15 Gra-i
Manufacturen, Tricotages, Kousen, etc.
HOOGSTRAAT 28 Tel. 67501
mofoon. 12.45 BNO. 1.00 De Melitdisten. 2.00
Voordracht. 2:15 Amsterdamsch Bach-cnsemble'
en cJavecitnbel. 3.05 Piano. 4.00 Studiodienst.
5.30 Sportuitslagen. 5.40- Gramofoon. 5.45 Voor
dracht. 6.00 Variéjé prtjgr. 7.00 Actueel half
uurtje. 7.30 Gramofoom 7.45, Reportage. 8.00
Omroep-Syraphonic-orkest.'- (9.009.15 Gramo-
9 BN.O 10. 0 10 15'Gramofoon.
9.45. BNO. 10.00—10.15 Things worth knówing
about Holland. 1 i'
Hilversum II, 301,5 M. -
6.45—8.00 Zie Hilversum I. 8.00 BNO. 8.15
.Gramofoonl 10.00 Morgcadiehst (Ghr. Radio
Stichting). 10.20 Piano em( gramofoon. 11.00
Voordracht. 11.20 Zang met-piano cn gramo
foon. 12.00 Ensemble Willy Koks. 12.45 BNO.
1.00-Ensemble Bandi Balogh., 1.30 Klaas van
Beepk eii zijn orkest. 2.00 Omroeporkest, ./h00
Boyd Bachman en zijn orkest. 3.45 Voor-,
dracht. 4.00 Ensemble -Jenny _.Kroon. 4.45 Gr-v
tnofoon. 5.00 Voor de jeugd. (Cbr. Radio Stich
ting), 5,15' BNO. 5.30 Gooisch Kamermuziek-
Gezelschap. 6.00 Reportage. 6.15 Otto Hen
driks en zijn orkest. 7.00 Actueel halfuurtje.
,7.30 Piano. 7.45 Politiek weekprSatje. ,8-00
Gramofoon. 8.25 Landmans Lust. 9.00 Orkest
Boyd Bachman.' 9.45 ^BNO. 10.00—10.15 Piano.
HOOGSTRAAT 51 TELEF.-68546
BEIJERLANDSCHESTR 1 TELEF. 67885
S N G E L 103 -k_ TELEF. 67641
MARiASTRAAT 54
spaart zeep
GEEFT OVERVLOEDIG SCHUIM
SPECIAAL yOOR PE WASCH EH
BONTMANTELS NAAR MAAT
EN REPARATIE
VOOR BONT BIJ BEN VAKMAN
BONTHUIS SINGELS
ROTTERD.DIJK 29A - TELEF. 68073
MAANDAG 29 SEPTEMBER 1941
Hilversum I, .415,5 M.---
6.45 "jGrathofóon:-: 6:50 Gymnastièk.7.0Ó -. Gra
mofoon':--7-. 45 Gymnastiek.v-8-00 BNO; 815 'Gei
wijde-'muïiek'. jaS/Sf' Grarnófóon. 9.i5 -Voor. de_
huisvrouw. O.^O Gramofoon. 10.40 Vóordr'aclitf
10.50 Sylvestre-Trio. >11:30 Voordracht. 11.40
Gramofoon.' 12.00 Zang èn piano. 12.40 Air'
manak- 12.45 BNO. 1.00 Cello, piano en gra
mofoon. 1.45 Molio" Cantabile. 2.30 Gramofoon.
3.00 Voor de vrouw. 3.45 Gramofoon.' 4.20
Viola d'amorii en piano. 4.45 Voor :de jeugd.
5.15 BNO. 530 Gevar. pTogr. 7.0®. Actueel,
.halfuurtje.' 7:30" Ramblers." 8.00 Concertgebouw
orkest, solist en gramofoon. 9.30 Gramofoon.
- Hoofdredacteur "env stadsQieuws: M. Stavenga
ilaatsvèrv. hoofdrodacteof, binnen- én buiten
and':.ZD. Maltha; beiden Schiedam. -•■ v
114 HET DAMES-HOEDENMAGAZIJN
VINDT U
een moderne hoed voor elk seizoen
VERMAKEN MODéRNISEEBjEN
/Voorheen Korte Hoogstraat, over Pawage R'damj
