Declamatie ter gelegenheid van de liquidatie van post 1 (Buys Ballotsingel) van de
Massavoeding Schiedam door 'Koos de Kapper' (W.M. Dollé) op 26 juli 1945
Betere tijden zijn gekomen
't Reedlijk denken brak weer baan,
men bracht voor 't noodlijdend Holland
volop deeglijk voedsel aan.
Succesvol door Keukenvoeding
is de hongersnood bestreden,
door de hulp van bondgenooten
behoort 't gevaar tot het verleden.
D'uitdeelpost Centrale Keuken
op de singel Buys Ballot
gaat eervol in liquidatie,
strakjes gaat de deur op slot.
De chef, de staf en medewerkers
steeds in alles homogeen,
gaven hunne beste krachten
tot het nut van 't algemeen.
Aan de Dames medewerksters
geef 'k spontaan een blijk van eer,
als een leerling-bonnenplakker
kwam ik bij haar in de leer.
Vriendelijk, beleefd, voorkomend,
gemanierd, correct, klassiek,
jong en oud volgaarne behulpzaam,
steeds ten dienste van 't publiek.
De voortreffelijke leiding van
den Heer Geurts had effect,
't gaf door welgekozen woorden
bij een iedereen respect.
Was onze chef door and 're zaken
op de uitdeelpost absent,
dan werkten wij onder de sous-chefs
doorzijn voorbeeld excellent.
Hulde aan waarnemendleiders
Heeren v. Eek en Van der Kraan,
'k trof als titulaire leider
ook nog den Heer Sluiters aan.
'k Zag Nimwegen, groot en krachtig,
stoer en statig eminent,
als 't ware uit een rotsgehouwen
stond hij als verkeersagent
d'etenhalers richting gevend
met een bulderende stem,
en als lammeren ter slachting
volgden toen de klanten hem
willoos, kalm en tevree,
'k zag hem toen als bonnenplakker
als een vuurtoren in zee.
Voor het werk der voedselscheppers
breng ik gaam' een woord van lof,
deze moeilijk zware arbeid
brengt voor 't dichten nieuwe stof.
Zweetend, zwoegend, dikwijls haastig
doen zij nauwgezet hun plicht,
chefs en etenhalers vragen
een behoorlijk evenwicht.
Bij 't becijf'ren van den eindstaat
werd soms menig woord gerept,
dikwerf had de soep-, prakschepper
dan weer duchtig ingeschept.
De stoere mannen van de tractie,
origineel en joviaal,
verzorgden de gamellenkind 'ren
allen met een kracht van staal.
Aan tafel 1 al bonnen plakkend,
zat ik eens vlak bij de deur,
de bonnen werden ingenomen
door 'n zwart harigen charmeur.
'k Wil geen teere wonden maken,
hij zond Amorpijlen af,
't was vermakelijk zooals hij aan mij
stof tot humor gaf.
't Moeizaam werk van den heer Krullaars
breng ik duidelijk naar voren,
nauwgezet, vol plichtsbetrachting,
ijvrig, steeds naar behooren
werd de school weer schoongemaakt,
dikwijls werd dan duidelijk hoorbaar
door hem menige zucht geslaakt.
'k Heb mijn toespraakwoord
historisch weer in dichtvorm vastgelegd;
'k ben aan 't einde mijner woorden
maar tot slot U nog gezegd:
"de arbeid als bonnenplakker
die heeft mij hier steeds bekoord,
het was voor mij een ontspanning
en een voed-herstellingsoord."
10
