Als het commercieel uitkwam dan werkte men met fantasiefirma's die men in Hamburg
situeerde. De African T.Co. is een bekende naam en de serval is een bekend merk van
Herman Jansen. Het grappige is dat de plaatjes van de twee 'Hamburgse' steamdistilleries
beide wat ruim getekende H. Jansen bedrijven zijn, namelijk de distilleerderij aan de Noord-
vestsingel (tegenover molen De Vrijheid) en die aan de Noordvest. Overigens: het type etiket
is erg bekend. Vele Schiedamse 'stoomdistilleerderijen' hebben overdreven afbeeldingen van
hun eigen bedrijf te Schiedam (waar ook Schiedam als vestigingsplaats wordt genoemd) met
de gewonnen zegels en tweemaal het merk in een rondje. (De etiketten zijn van Herman
Jansen, tegenwoordig een onderdeel van 'UTO').
Hamburg
Duitsland is heel lang een min of meer los verband van vrij zelfstandige staten en steden
geweest. Pas in 1888 werden de tolgrenzen van de oude Hanzestad Hamburg met de rest van
het land opgeheven. Maar er bleef een groot gebied, de vrijhaven, waar de aldaar gevestigde
bedrijven zonder douaneformaliteiten goederen konden invoeren, venverken of veredelen,
opslaan en weer uitvoeren. Juist hier hadden zich veel distillateurs gevestigd. Daar komt nog
60
c.nROAl
