APOTHEEK
W. MAAS ZOON. zen op water uit de Schie of de grach
ten.. En dit verontreinigde water (door
branderijen bijvoorbeeld) kan de oorzaak zijn van typhus, maar vooral van cholera-epide-
mieën. Het aantal slachtoffers in buurten waar de sloten niet gespuid konden worden was
significant hoger dan in buurten waar het water door spuien regelmatig werd ververst. De
laatste cholera-epidemieën waren in 1866 met 251 doden en 1867 met 31 doden 4). In 1867
werd gratis "vers" Maaswater verstrekt. Pas in 1886, toen de drinkwaterleiding in gebruik
werd gsteld was het grote choleragevaar voorbij
87
Tekening behorend bij aanvraag voor oprichting van een mineraalwaterfabriek (1888). Uit de
toelichting blijk dat het vooral gaat om de distilleerketel. De mineraalwaterfabriek bestond al veel
langer. De tekening zelfstelt weinig voor. De Selectienummers zijn nummers van het kadaster. A is
de fabriek, B is de gashouder, C is de gasontwikkelaar, D is de verzadiger, E zijn de hoppers, F is het
fornuis met Distilleerketel en casserole (brandpan). Het is de bedoeling dat de distilleerketel moet
dienen voor het vervaardigen van aqua lauro, ten behoeve van eigen bedrijf en andere apotheken.
Aqua lauro was een middel tegen hoest.
In een toelichting voor de Kamer van Koophandel wordt nog iets
over de fabricage van mineraalwater gemeld. Het water, dat
wordt gebruikt, is Maaswater, goed gefiltreerd over houtskool. In
een gasontwikkelaar wordt uit magnesit door middel van zwavel
zuur koolzuur bereid. Dit gaat naar een gashouder, een gegoten
bronzen bol met inhoud van 25 Ned. kannen (Miters). In een toe
stel met een soort scheprad kunnen door 2 man 100 a 120 siphons
per uur gevuld worden. Met "stoom als kracht kan dit opgevoerd
worden tot 150 a 180. De druk in de siphon is 11 a 13 atmosfeer.
De sifon is in 1813 uitgevonden door Charles Plynth. Met de
metalen hevel kon men het koolzuurhoudende water laten uitstro
men. De afbeelding komt uit een catalogus.
Wegens vertrek naar elders, geven de
ondergeteekendeu bij deze aan hunne Clien
tèle kennis, dat zij hunne
van heden af hebben overgedaan
aan den Heer «I. A. BACM.EIÏ. Firma
ROELANTS, EIJDMAN 8c Co., Botcrstiaat
E 39 wien zij onder dankzegging voor
het genoten vertrouwen beleefd aan
bevelen. jjet meerendeel zal wel zijn aangewe-
Het is wel grappig, dat kort nadat de koolzuurwaterfabriek van Roelants, Eijdman Co.
4) in "Schiedam in de tweede helft van de 19e eeuw" van dr. H. Schmitz staat een te laag aantal
voor 1867. Volgens de Schiedamsche Courant is het aantal slachtoffers in 1867: 31
