Met paard en
wagen ging hij langs
de deurZijn vrouw
deed de winkel.
Melkwijk
Frank Kool wist echter een nieuwe start te maken:
op zaterdag 8 maart 1923 opende hij in het pand
Singel 189 (tegenover de Oosterstraat) een zaak
in 'melk, boter, kaas, eieren, Gelderse waren en
verschillende worstsoorten.' Het gezin Kool ging
er boven wonen. Tevens zette hij een melkwijk op.
Met paard en wagen ging hij langs de deur. Zijn
vrouw deed de winkel. Zijn winkel en de melkwijk
kregen een belangrijke impuls toen hij in 1925 voor
Schiedam de vertegenwoor
diging kreeg van de 'hygiëni
sche Melkerij Puritas'. Deze
melkveestal was gevestigd
aan de Delftweg 64 in Over-
schie en had absoluut tbc-
vrij vee. De 'Puritas-Melk'
was goed voor 'zuigelingen,
zieken en zwakken'. Zij werd
warm aanbevolen door de
deskundige bij uitstek in die tijd, prof. C.F. van
Oijen, hoogleraar in 'de kennis der menschelijke
voedingsmiddelen van dierlijken oorsprong' aan de
Veeartsenijkundige Hogeschool in Utrecht. In een
advertentie die Kool plaatste in de Schiedamsche
Courant van 25 april 1925, werd uitdrukkelijk naar
deze expert verwezen.
Nieuwland
Zoon Frank ging meewerken in het bedrijf Nadat
deze in 1947 getrouwd was met Anna Maria (roep
naam Miep) Kalisvaart, verhuisde Frank Kool sr.
met zijn vrouw naar een woning om de hoek, Over-
schiesestraat 86a. Weer later, in 1953, ging hij wonen
in het huis waar eens burge
meester H. Stulemeijer (1929-
1935) had gewoond, Singel
159 en wel in de bovenwoning
(159b). Een aantal jaren later
vestigde Frank Kool jr zich
er, met vrouw en kinderen,
op de begane grond (159a).
Toen Frank jr. de zaak
overnam, keken hij en zijn
vrouw uit naar uitbreidingsmogelijkheden. Zij sloten
zich aan bij de kruideniersketen 'Vrijwilige Inkoop-
en Verkoop Organisatie' (Vivo) en begonnen in
1957 een Vivo-winkel op Singel 163b. Daar was tot
Winkel Singel 189. (Foto; bezit Frank Kool, kleinzoon)
Scyedam jaargang 41 nr. 4
139
