[uropoort dekt in april (compleet met toren)
de eerste tafel
143
Ocxf& - 'vrcrstf: j
K<o ov- ASj s v-<?.-«»'' 5s esatssssxazaasa
.^<*,n>wv.x**C»s>W. azvzzsaaaaaaa:
Het ontwerp voor Europoort" zoals het er zonder toren uitziet.
Met de bouw van het café-restaurant Europoort aan de Maasboulevard is men iets achter
op het tijdschema, maar de directie heeft toch goede hoop op de afgesproken tijd, namelijk in
april, het eerste diner te laten opdienen.
De dank zij een gulhartige Schiedammer in laatste instantie in het plan (her)opgenomen
toren zal op de boulevard 25 meter voor de ingang van het restaurant verrijzen. Swaneveld en
Goslinga leveren het ontwerp voor deze toren, waarvan alleen nog maar bekend is dat hij
modern van allure en ongeveer 26 meter hoog zal worden.
Tegen de tijd, dat Europoort om zo te zien iets van een restaurant gaat krijgen,
om precies te zijn op 1 januari 1959, zal directeur C. H. Buschmann zijn functie overdragen aan
de heer P. J. Louwerse uit Amsterdam.
Restaurant Europoort zal voor de bezoeker zeker niet duurder zijn dan het duurste reeds
bestaande restaurant in Schiedam.
Dit is het belangrijkste laatste nieuws over café
restaurant Europoort, althans het laatste nieuws dat
wij wisten los te krijgen van de heer Buschmann, met
wie wij onlangs een gesprek hadden. Hoe Europoort
er van binnen komt uit te zien, welk een gestalte de
toren krijgt en hoeveel een kop koffie en een glas
wijn precies zullen gaan kosten, dat waren punten
waarover hij nog niets met zekerheid kon zeggen.
Hoe het restaurant zelf, dus zonder aankleding,
wordt, is al ettelijke maanden bekend en wijzigingen
van enige betekenis zijn sedertdien niet meer in het
plan aangebracht. Op de begane grond komt het
eigenlijke restaurant, waar maximaal 75 mensen
tegelijkertijd een maaltijd kunnen gebruiken. Op de
eerste verdieping komt een grote zaal van tien bij
twintig meter (die door een vernuftig systeem weer in
kleinere vertrekken kan worden verdeeld), welke
dienst zal doen voor gezelschappen. Deze zaal is ook
geschikt te maken voor het aanrichten van grote
diners, waaraan bijvoorbeeld zo tussen de honderd en
tweehonderd mensen zullen aanzitten.
Rondom het restaurant komt een breed terras, dat
aan de rivierzijde zes meter boven het water van de
Maas zal doorlopen en aan de windzijde zal worden
afgeschermd met een afneembare glazen wand.
Iets gezamenlijks? Nee.
Europoort wordt een sieraad voor Schiedam, daar
van is vrijwel iedereen overtuigd. Maar wordt Euro
poort ook typerend voor Schiedam En nu deze vraag
zonder omwegen herhaald: Wordt in Europoort, een
restaurant immers dat zich daarvoor uitstekend zou
lenen, iets naar voren gebracht van de gezamenlijke
Schiedamse distallateurs?
De heer Buschmann geeft het toe: Het plannetje
is indertijd wel geopperd om in Europoort alle
Schiedamse merken gedistilleerd te verkopen en zo
doende de bezoeker de indruk te geven van ,,dit is
pas een echte Schiedamse gelegenheid". Maar dit
plannetje kwam, nadat de firma Rijnbende voor
de bouw van Europoort geld had gefourneerd op
voorwaarde dat in het restaurant uitsluitend Rijn-
bende's gedistilleerd zou worden verkocht
Klachten
Tenslotte zijn we nieuwsgierig naar reacties van
andere Horeca-bedrijven die misschien gekomen
zouden zijn, omdat nu een concurrent onder min
of meer officiële vlag gaat varen. Ik heb niets
gehoord", zegt de heer Buschmann, ,,en zulke
(Vervolg op pag. 147)
