250 jaar
86
schuurtje aan de voet van de Zeedijk op dezelfde
plaats waar later de distilleerderij werd opgetrokken.
Daniël Visser heeft sindsdien deze naam als handels
merk gevoerd en het bedrijf is ook nu nog bekend
onder deze naam. Daniël schijnt een energiek man te
zijn geweest. Hij veranderde de firmanaam in „Daniël
Visser Zonen. In 1791 en 1792 wordt hij vermeld als
hoofdman van het Brandersgilde. Generaties lang
bleef het bedrijf onder leiding van de mannelijke na
komelingen van de familie Visser. Tegen het eind van
de 19e eeuw waren dat de broers Gerrit en Daniël
Bredero, weduwe van Daniëls neef, die ten huwelijk
meebracht de panden Goijstraat (thans Hoogstraat)
Nr. 116, 117 en 118, welke panden uitkwamen op de
Lange Haven. Dit waren de panden „De Graauwe
Hengst", Lange Haven Nr. 28 en „Libau" Nr. 24.
Enkele jaren later kocht Daniël Visser ook de panden
Nr. 26 en 22 en ten slotte werd het pand „Windau"
Nr. 20 aan de bedrijven en het familiebezit toe
gevoegd. Vermoedelijk zijn deze panden in de jaren
1771-1773 herbouwd, want het kadaster liep reeds
van 1647.
„De Graauwe Hengst" was toen reeds een bekende
branderij; immers in de Brandweer-verordening van
1787 wordt vermeld, dat de ladders en emmers waren
opgeslagen in de distilleerderij „De Graauwe Hengst".
Een aanhaling uit het dagboek van de Duitser Nem-
nich uit 1809 laat daarover geen twijfel bestaan:
„Von Branntweinbrennereien in Holland befinden
sich die meisten in SchiedamIn Delft besuchte
ich die grösste namlich den Papagaay und in Schiedam
eine der grössten namlich den Graauwen Hengst".
De oorsprong van de naam „De Graauwe Hengst"
verliest zich in de nevelen van het verleden. Zeker
heid is niet te krijgen, hoewel een vage legende ver
haalt, dat bij een hoge springvloed een uitgeput paard
aanspoelde aan de toenmalige Zeedijk, later de Hoog
straat. Dit paard zou zijn ondergebracht in een
Boven: De advocaat
afdeling; voor dames
om van te water
tanden. Hiernaast: De
beroemde kruiden
zolder met zijn meer
dan honderd soorten
kruiden, schillen, za
den en wortels. Geheel
rechts: De oude distil
leerderij; nog steeds
hart van het bedrijf.