47
415 a 120 Ggl., die van Mout, van gedroogde Gerst van
90 pond 19 a 20 en der Kolen 17 a 18 Gulden het hoed.
Den 3 October 1791 was de prijs van den Moutwijn te
Schiedam 13 de 30 virtels, of 234 liet stuk van 90
virtels, dus per virtel 52 stuivers; een virtel houdt in
2'3/, 5 stoop.
De prijs van de Rogge van 160 pond was 120 Ggl. per
last, van het Mout van 80 pond 17'/2 van de Kolen
18 hot hoed.
En naardien den Branders hierdoor, ook na aftrek van
verdere uitgaven, ieder stuk 126 kostte, hadden zij op
zulk een stuk eene zuivere winst van 108.
De gezamenlijke branderijen, ten getale van 200, maken
door elkander genomen 5 stukken per week; zoodat door
ieder eigenaar van ééne branderij in ééne week 540 werd
gewonnen; en aangezien er zijn die er zes bezitten bedroeg
de winst voor dezen per week ƒ3240, dat is dagelijks 540.
(1) 400 Ruwketels verstoken ieder dagelijks 810 pond
Roggemeeldat ishet last berekend tegen 29 zak en t
de zak tegen 160 pond, 69 last en 24 zak per dag,
derhalve 418 last 28 zak per week en 21786 last 6
zak per jaar. Zij verstoken dagelijks 240 pond Mout-
meeldat ishet last berekend tegen 29 zak en de zak
tegen 90 pond, 36 last 22 zak 60 pond per dag, der
halve 220 last 20 zak per week en 11475 last 25 zak
per jaar.
(2) Men berekent algemeen dat zooveel hoeden Kolen als
lasten Graan worden verstookt. Nu verbruikt men
zoo als hierboven is opgegeven, 639 last 19 zak Graan
per week, aangenomen dus dat wekelijks 640 hoed
Kolen wordt verstookt, bedraagt dit jaarlijks 33280 hoed.
(3) 400 Ruwketels verstoken dagelijkszoo als hierboven
is berekend, 69 last 24 zak of 324000 pond Rogge en
