De keuken in
Als de TV niets biedt
Met Andere Woorden
Elvis Presley festijn
in Passage Theater
laurens
kramer
Agenda
stijl heropent
Zwemmeerkamp
voor watervrienden
Schiedams
Nieuwsblad
termeulen
Proeflokaal in oude
termeulen
met Yvonne Hontele
Gehaktballen
"Willem Walrus"
Antilliaans gehakt
Film
Theater
Poppentheater
Muziek
Bingo
Quibus
WOENSDAG 8 NOVEMBER 1978
mmm
po«t»qpllw>del
voctmwwendtjkpl 36
vlssrchngen
in hat centrum
mm viaenciinejpn
010/3^)103
Unieke aanbieding!
Oergezellig...
100% DRALON
CHENILLE VELOURS
45-521
•hvijv:
SCHIEDAM - Elvis Presley fans kunnen op zondag 12 november in het
Passage Theater hun hart ophalen tijdens de „Elvis Presley Meeting 1978".
In de filmzaal worden maar liefst zes speelfilms van „The King" vertoond,
onder andere Blue Hawaii, King Creole en Paradise Hawaiian Style. In de
foyer is een doorlopende video vertoning van Elvis-shows en voor echte
fans zijn er posters, badges, spiegels en natuurlijk alle platen van hun idool
te koop.
er in Schiedam nog steeds erg veel
belangstelling voor de muziek van
Elvis bestaat. John: ,,Het zijn beslist
niet alleen mensen die in hun jeugd
gek waren van Elvis' muziek, ook de
jongeren van nu kopen zijn platen, ze
lopen met badges, kleding uit die
tijd, vetkuiven en dergelijke.
Ik denk dat de Grease rage er ook
wel mee te maken heeft. We verwach-
ten dan ook minstens 600 mensen in
het Passage Theater. De Schiedamse
Gemeenschap vond het trouwens ook
wel een leuk idee, het is weer eens
iets nieuw in Schiedam".
Speciaal voor de „Meeting" in Passa
ge hebben John en Henk de plaat
„Love still burning" uit Amerika
gei'mporteerd. Het is een ode aan
Elvis door Amerikaanse zangers en
het bijzondere is dat de plaat van
doorzichtig vinyl gemaakt is, met een
portret van Elvis ertussen.
Tja, lid worden van de fanclub ,,It's
Elvis time", Postbus 2998 in Rotter
dam, dat laat ik aan de fanatieke fans
over. Maar, zo gaat dat met jeugdsen-
timent, ik kan het ook niet laten en
in mijn kast zijn dan ook heel wat
Elvis-platen te vinden. Gedraaid
worden ze ook. Het Elvis-festijn
begint om 14.00 uur, de toegang-
prijs bedraagt f 10,-.
OO/35533«
donderdag 9 november: Stadsgehoor-
zaal 20.15 uur Blijspel Wie Slaapt
Waar, met o.a. Henni Orri en Ton
Kuyl.
vrijdag 10 november: Sadsgehoorzaal
20 uur Toneelgroep Othello,
zondag 12 november: Harmoniezaal
10 uur Convent van Kerken.
woensdag 15 november: Stadsge-
hoorzaal 14 uur. kinderprogramma
De Verdwenen Smurfenlach.
vrijdag 17 november: Stadsgehoor-
zaal 20 uur toneelgroep 't Masker
polyester Polka. Harmoniezaal 20.15
uur De nieuwe Komedie Dat Ziet er
Gezond uit.
zaterdag 18 november: Stadsgehoor-
zaal 20.15 uur. Toneel- en letterlie-
vende vereniging Varia.
SCHIEDAM ,,'t Sterretje" is weer
open. Welke Schiedammer kent dit
uit de vorige eeuw daterende proeflo-
kaal niet. Weinigen zullen zich echter
nog herinneren dat dit etablissement
vroeger ,,'t Hoekje" heette.
Het was een stijlvol cafe, waar deftige
heren aan hun zwaar alcoholische
drankjes nipten,een behoorlijke zaak
waar je beslist niet beschonken werd.
Tot de regelmatige bezoekers behoor-
den onder andere diverse Schiedamse
branders.
Tot 1917 kwam de paardetram er
voorbij, die reed vanaf het Station
Schiedam via Singel, Broersvest,
Gerrit Verboonstraat, Lange Nieuw-
straat en Hoofdstraat naar het
Hoofd. Bij ,,'t Hoekje" stond voor
elke rit een mannetje met een extra
paard klaar; dat was nodig omdat
daar de tram de dijk op getrokken
moest worden.
En als de laatste paardetram langs-
kwam, dan stopte die even en kwam
de conducteur het cafe binnen om te
vragen of er nog liefhebbers waren
voor de laatste rit.
,,'t Sterretje" ligt nu vlakbij het
eindpunt van de trams naar Rotter
dam, nog steeds op het hoekje dus.
Een paar maanden was het lokaal
dicht, omdat er druk verbouwd werd.
Maar op donderdag 2 november kon-
den genodigden zien, hoe het mte-
rieur weer grotendeels in de vroegere
stijl is hersteld.
De sfeer van vroeger is een beetje
terug en het proeflokaal staat weer
open voor het publiek.
SCHIEDAM De Schiedamse Watervrienden organiseren op zondag 12
november in het Sportfondsenbad een „Zwemmeerkamp", waaran verenigin-
gen uit Rotterdam, Den Haag. Lissen, Dirksland, Delft en Schiedam meedoen.
Ongeveer tweehonderd kinderen in
de leeftijd van 8 tot en met 13 jaar
komen in diverse programma-onder-
delen uit. In de pauze is er een kunst-
en figuurdrijf demonstratie door de
Schiedamse Watervrienden, of eigen-
lijk Watervriendinnen, want de de
monstratie wordt uitgevoerd door
een aantal meisjes die elke week
oefenen om bepaalde slagen en
figuren in het water uit te voeren,
individueel of in groepsverband. De
supervisie van het evenement is in
handen van de „Gewestelijke Water
vrienden", onderdeel van de Neder-
landse Culturele Sportbond, een
alternatieve sportorganisatie die zich
inzet voor sportbeoefening zonder
prestatie-element, dus gewoon alleen
voor je plezier.
De „Zwemmeerkamp" begint om
14.00 uur.
Onderdeel van de Ri|nmond West
Combinatie, waarin ook het Maas-
sluis Nieuwsblad en de Nieuwe
Vlaardingse Courant zijn opgeno-
men. Verschijnt op woensdag
huis-aan-huis in geheel Schiedam.
Kantoor Rijnmond West Combi
natie: Hoogstraat 122 in Vlaar-
dingen. Telefoon: 010- 34.67.11.
Agentschap: Eurotyp, Rotter-
damsedgk 238, Schiedam.
Postadres: Postbus 195, Schie
dam;
Medewerkster: Yvonne Hontele,
tel. 26.27.16.
Klachten over bezorging kan
men uitsluitend doorgeven via
het nummer 010- 13.24.89 (van
8.30 tot 17.30 uur).
Duo's kunnen worden opgegeven
tot maandag 17 uur; gewone
advertenties tot dinsdag 11.30
uur. Redaktionele kopi) dient
uiterlijk maandag 17 uur binnen
tezijn.
SCHIEDAM Tot nu toe heb ik weinig gehaktgerechten gegeven. Dat heeft
te maken met het niet geringe wantrouwen dat ik tegen dat spul heb. Een
wantrouwen dat er, na lezing van het boek ,,Voedsel in Nederland" van Lucas
Reijnders. Rob Sijmons en anderen van diverse artikelen in de consumenten-
gids niet kleiner op is geworden. Daarom bestel ik een of meerdere stukken
varkens- en/of rundvlees bij de slager en laat dat door de gehaktmolen draaien.
Dan weet ik bij benadering wat erin
zit, hoewel Reijnders en de zijnen
ook van zulk vlees weinig goeds ver-
tellen. Maar misschien is onslichaam
inmiddels wel gewend aan a) die stof-
fen die eigenlijk niet in ons voedsel
horen, laten we optimistisch blijven
nietwaar? Er is immers weinig aan te
doen als je niet een eigen macrobioti-
sche groentetuin hebt. Daarom
volgen hier twee recepten die ik van
kennissen kreeg.
1/2 pond varkensgehakt vermengd
met gehaktkruiden, 1/2 pond tartaar,
3 beschuiten, peper uit de molen,
nootmuskaat, liefst ook vers geraspt,
3/4 afgestreken theelepel zout en een
ei.
A1 deze ingredienten vermengt u;
goed kneden en er dan vier ballen van
maken. In een braadpan laat u 50
gram roomboter en 50 gram margari
ne bruin worden (meer mag ook,
maar denk aan hart, bloedvaten en de
lijn), u bakt de ballen goed bruin en
daarna stooft u ze in de pan met het
deksel erop in een half uur gaar. Als
u een variatie wilt maken, dan kunt
u bij het nastoven wat fijngesneden
knoflook, een gesnipperde ui en drie
fijngesneden tomaten toevoegen.
Ook kunt u het gehakt met 2 voile
theelepels kerrie inplaats van gehakt
kruiden vermengen. Dan gaat er 1
1/2 afgestreken theelepel zout bij
inplaats van 3/4 theelepel. Ook dan
is ui en knoflook bij het nastoven
lekker, of wat schijven ananas met
het sap. Mogelijkheden genoeg. Dit
recept kreeg ik van Willem Walrus,
vandaar de naam. Het wordt gewoon
met gekookte aardappelen en groente
gegeten. Hoewel, bij rijst of macaroni
smaakt het ook, met gekookte groen-
ten en/of rauwkost.
Van Jennifer uit Curacao kreeg ik het
recept van:
Ik heb het geproefd en het smaakt
ontzettend lekker.
Per persoon neemt u 100 a 150 gram
runder- of gemengd gehakt (liefst la
ten draaien dus), dat bakt u met een
beetje zonnebloemolie in de braad
pan bruin, terwijl u het verkruimelt.
Dan gaat er een halve middelgrote ge
snipperde ui bij, een halve kleine ge
snipperde rode of groene paprika,
en een heel of half gesnipperd teentje
knoflook. Dat alles bakt u even mee,
totdat de ui lichtgeel ziet. Per per
soon gaan er dan twee of drie ge-
schilde en in stukken gesneden aard
appelen bij, een of twee tomaten in
stukken en ongeveer 2 of 2 1/2 ons
schoongemaakte sperciebonen. Nadat
u er een flinke scheut water bijge-
daan hebt gaan de kruiden erbij. De
hoeveelheden zijn per persoon aange-
geven. Er zijn verschillende mogelijk
heden: ongeveer 1/2 afgestreken
theelepel zout is in elk geval nodig,
evenals een scheutje Maggi. Dan kunt
u er 1 afgestreken theelepel vleeskrui-
den bijdoen (in een zakje te koop) of
1/2 voile theelepel kerrie. Vleeskrui-
den vermengd met een beetje kerrie
is ook lekker.
De hoeveelheden in dit eenpansge-
recht zijn bij benadering aangegeven.
Uw eigen smaak is immers het
belangrijkst.
Westernliefhebbers konden de laatste
tijd in Schiedam aardig aan hun trek-
ken komen, met „The wild bunch",
,,De vier vuisten van de duivel", „The
genius" en andere films. In Passage
Bio draait deze week een klassieker,
„The Good, the bad and the ugly",
met Clint Eastwood, Lee van Cleef
en Eli Waliach.
Het is het verhaal van een stel
schurken die in de tijd van de burger-
oorlog op zoek zijn naar een verdwe
nen schat. Het wordt een keihard
avontuur, waarin onder andere een
ijzersterke anti-oorlog episode voor-
komt. Clint Eastwood is weer de
mysterieuze gunfighter in zijn afge-
dragen poncho, met de eeuwige si-
garenpeuk tussen zijn Iippengeklemd.
De muziek van Ennio Morricone is
schitterend. De aanvangstijden zijn
dagelijks 2 en 8 uur, zaterdag, zondag
en woensdag alleen 8 uur. In het Pas
sage Theater draait „S.O.S. atoomon-
derzeeetr gezonken", met Charlton
Heston, David Carradine en "Stacy
Keach. De aanvangstijden zijn dage
lijks 2, 7 en 9.30 uur, zaterdag alleen
7 en 9.30 uur.
Voor de jeugd is er in Cinema Bio op
zaterdag, zondag- en woensdagmid-
dag om 2 uur ,,Het huis in de prairie"
waarin 7 kinderen op zoek gaan naar
een nieuw huis.
De tocht gaat door een wild en droog
prairiegebied, dat onveilig wordt ge
maakt door indianen en door een
hooggebergte waar de kinderen
sneeuw en ijs moeten trotseren. Dat
alles nadat hun ouders om het leven
zijn gekomen. Op zaterdagmiddag
om 2 uur is er in het Passage Thea
ter weer een Turkse filmvoorstel-
ling.
,,A stranger in my forest" is een
evangelische kleurenfilm die op vrij
dag 10 november om 20.00 uur in de
Havenkerk wordt vertoond door de
Stichting Johan Maasbach Wereldzen-
ding.
Het is het waar gebeurde verhaal van
een jongen en een meisje wiens ou
ders door een auto-ongeluk om het
leven zijn gekomen en die soelaas
■zoeken voor dit grote verdriet. De
toegang is gratis.
in het Zoldertheater ,,In de Teer-
stoof" treden op donderdag 9, vrij
dag 10 en zaterdag 11 november Ma-
rius Monkau, Andries Mok en Rob
van de Meeberg op met hun pro-
gramma ,,We staan er gekleurd op".
Elders in dit blad vindt u nadere in
form atie over het programma. De
aanvangstijd is 21.00 uur, de toe-
gangsprijzen bedragen f 10,-en voor
Pas 65 en CJP f 8,-. Reserveren kan
via het theater, telefoon 269455.
De Braziliaanse show „Brazil Tropi
cal" is op woensdagavond 1 5 novem
ber in het Passage Theater te zien.
De toegangsprijzen bedragen f 15,-,
ff 12,50 en f 10,-, het programma be
gint om 20.15 uur.
Drie zaterdagen achtereen is clown
Woudi te gast in het Zoldertheater
,,In de Teerstoof", en wel op 11, 18
en 25 november.
Hij gaat zijn publiek met ,,Hans en
Grietje" weer een aantal onvergete-
lijke middagen bezorgen. Woudi is
niet een poppenspeler van ,,poppetje
gezien, kastje dicht". Hij speelt, of
liever vertelt zijn sprookjes op een
onnavolgbare wijze, met als achter-
grond een filosofie die geent is op de
antroposofische levenswijze. Het pro
gramma begint om 14.30 uur. Tijdig
reserveren is geboden, op dezelfde
wijze als hierboven vermeld. De~tpe-
gangsprijs bedraagt f 3,-;
De Nederlandse Orgel Federatie pre-
senteert op zondagmorgen 12 novem
ber haar maandelijks theater orgel-
concert in het Passage Theater.
Dit concert zal verzorgd worden door
de Engelse organist Arnold Loxam,
die vorig jaar ook al met groot succes
een swingend concert bracht. De aan
vangstijd is 10.30 uur, de plaatsen
kosten f 3,50 en voor leden, 65-plus-
sers, CJP-houders en kinderen tot en
met 12 jaar f 2,-.
Wijkvereniging Nieuwland houdt op
vrijdag 10 november vanaf 20.00 uur
De prijswinnaars van de puzzel van
vorige week zullen in onze krant van
volgende week bekend gemaakt wor
den.
Bijzonder fraaie, geborduurde voile
met 'n prachtig geborduurd rand-
motief. In wit. Normaal betaalde u
zeker 20 - 27 gulden de meter...
nu 100-140 of 160 cm hoog
per meter
180-210- 240-260 cm hoog 7,98 pm
in de grote zaal van Wijkcentrum
Nieuwland op het Dr. Wibautplein
haar maandelijkse bingo-avond.
De avond is toegankelijk voor ieder-
een die graag mee wil spelen. J
In cafe Quibus aan de Lange Ha
ven 28 is op zondagavond 12 novem
ber vanaf 21.30 uur Turkse muziek
te beluisteren.
Indien achter de omschrijving een
nummer tussen haakjes staat, moet
de eerste letter van het in te vullen
woord tevens worden geplaatst in een
vakje van het dikomlijnde midden-
stuk, genummerd 1 t/m 33. Voor-
beeld: zou de omschrijving luiden
„vader of moeder (7)", dan moest
worden ingevuld „ouder", van welk
woord de eerste letter, de O dus, te
vens zou moeten worden geplaatst in
vakje 7 van het dikomlijnde midden-
stuk. Bij juiste oplossing van de gehe-
le opgave vormen de 33 letters uit
het middenstuk, achter elkaar gele-
zen, een bekend gezegde. Alleen dit
gezegde moet, UITSLUITEND PER
BRIEFKAART, als oplossing worden
ingezonden.
HORIZONTAAL:
1 potloodstaafje; 5 geluksgodin; 10
liefdesgodin; 13 vaartuig; 15 bij woord
van tijd; 16 aanduiding op auto van
diplomaat; 17 kledingstuk; 18water-
kering; 20zedig; 21 lengtemaat(afk.);
22 vlug (12); 23 bekende motorrace
(afk.); 24 machineschrijven; 25 Ne-
derl. leger (afk.); 26 zeehond; 27 te-
ken v/d Dierenriem; 28 ordezuster;
29 elasticiteit; 30 voordat; 31 voeg-
woord; 32 brandstof; 33 vluchtig
(18); 34 kardinaalstitel (afk.) (32);
35 huisdier (28); 36 onb. v.n.woord
(10); 37 nummer (afk.); 38 bedrag;
39 gezond; 40 papegaai; 41 pausen-
naam; 42 beu (17); 43 insekt; 44
grond (4); 45 familielid; 46 beroep
(14); 47 gevoelloos maken (20); 48
zeer dun 149 kwab (9); 50 doch-
ter van Zeus; 51 verlaagde toon; 52
telwoord; 53 vervolgens (25); 54
Turkse titel; 55 muurholte (16); 57
godsdienst (afk.); 58 zeer; 59 boom
(26); 60 selenium (afk.); 61 wind-
streek (afk.); 62 aanstoot, ergenis;69
familielid; 70 klaarblijkelijk; 71 eier-
produktie; 72 snel (21); 73 bevolking
(5); 75 vlug; 76 voorzetsel; 77 in-
houdsmaat; 79 bijwoord; 80 onb.
v.n.woord; 81 voorzetsel; 82 middag
(30); 83 soort walvis (6); 84 hap; 85
Egypt, godheid; 86 treiteren;88 blijk;
90 vis; 91 zeer handig; 92 deel van
huis (23).
VERTICAAL: 1 Griekse wijsgeer; 2
pers. v.n.woord; 3 soort zeil; 4 drie-
tal; 5 hevig; 6 bijbeldeel (afk.); 7
stoelbekleding; 8 voorzetsel (27); 9
vogel; 10 ziedaar; 11 godin v/d dage-
raad (29); 12 vervoersbedrijf (afk.);
13 hoofddeksel: 14 weldoorvoed; 15
verzot; 16 insekt (8); 18 krachtseen-
heid; 19 bedehuis; 21 zoogdier; 22
aanw. v.n.woord; 24 gesloten; 25
nieuw (voorvoegsel) (33); 26 op-
schudding; 27 akker; 28 bijbeldeel
(afk.); 29 jongensnaam (aflO; 30
zoomtouw; 32 aansporing; 33 dieet;
34 inleg-tegelwerk; 35 uit; 36 berg-
plaats; 37 godin der gerechtigheid
(24); 38 aandringen op betaling; 39
schaakstuk; 40 eiland in Middell. Zee;
41 prijzen; 42 vogelknip; 43 moment;
44 paradijsfiguur; 45 deel van gezicht
(7); 52 ondervinding (15); 53 li-
chaamsdeel; 54 telwoord; 56 hulde-
betoging; 58 stoot; 59 tuingerei; 61
bedrog (19); 63 inhoudsmaat (afk.);
64 onderwereld; 65 opgeld; 66 slijk
(3); 67 bloeiwijze; 68 verbrandings-
rest; 69 drukeenheid (afk.); 70 her-
dersgod; 71 heildronk; 73 begrip; 74
Europeaan (22); 76 voorzetsel; 78
metselspecie (13); 79 dam(schaak)-
term; 82 ontkenning; 83 Uchaams-
deel (31); 84 jong dier; 85 inpiant-
twijgje (11); 86 onmeetbaar getal
(wisk.); 87 bijwoord van tijd (2); 88
bolgewas; 89 bevel.
P P, dat zijn John Poppeliers en
Henk Post, hebben het evenement
georganiseerd omdat ze zelf grote be-
wonderaars van de in 1977 overleden
koning van de rock zijn.
Door de verkoop in hun winkel aan
de Hoogstraat hebben ze ontdekt dat
Sfeervolle 100% dralon chenille
velours gordijnstof, in uni of gedes-
sineerd. In beige, groen, rood of
goudkjeur. Strikt eerste keus.
120 cm breed.
Per meter van 39,75
dus makkelijk wasbaar
