Vanslagerij
tot tapperij
De keuken in
Ankert jes om binnen te halen
Schiedams
Nieuwsblad
095
r meulen
Progr amma NIV ON
r meulen
Buffel in September
geopend voor publiek
r meulen
V""n- J
m
Museumschip unieke attraktie
met Yvonne Hontele
WOENSDAG 8 AUGUSTUS 1979
32-521
I§I1
der Hon wen
Brand
I
MAASSLUIS- Behalve een niet onaardig aantal cafe's bezit Maas-
sluis ook een heuse tapperij: Sint Petrus aan de Noorddijk in het
centrum. Er wordt niet zomaar een pilsje getapt maar echt trappis-
tenbier in de daarbij behorende glazen.
Het fraai opgeknapte pand waarin voorheen een slagerij gevestigd
was, is een bijzonder leuke ruimte met behalve een bargedeelte
ook een aantal tafeltjes en stoelen.
Vanuit een raam aan de achterzijde heeft men een prachtig uit-
zicht op de Grote Kerk en een gedeelte van de Haven.
In bijna elke boekhandel ligt op de toonbank een klein wit boekje
waarop een afbeelding staat dat eerder doet denken aan een kleu-*
tertekeniitg dan aan cellen. De titel van dit kleine werk luidt: „De
Moermantherapie" en geeft een beeld van de wijze waarop de
Vlaardingse arts C.Moerman beweert dat kanker te voorkomen en
te genezen is.
Houdingen
Varkenskop
A.M. v.d. H.
Spotprijs...
Avonduren
Spreekwoord
Negen gulden voordeel...
Champignon -
40 tot 60% korting!
groentesoep
Sffit Pefrus schenkt Trappistenbier
V*
<AC W&
prijkte ecn ohjke varkenskop.
„Ik ben eigenlijk kunstenaar, mijn
opleiding heb ik gekregen aan de
Academie in Tilburg en Rijksaca-
demie in Amsterdam. Ik maakte bij-
voorbeeld beeldhouwwerken die
f.3000.- op moesten brengen. Dat
lukte heel moeilijk en ben daarom
andere dingen gaan doen. Restau-
ratiewerkzaamheden, beeldjes ver-
vaardigen voor musea en in die
jaren heb ik ook een jeugdsocieteit
in Delft op poten gezet", vertelt
Aad van Doeveren, gezeten aan een
van zijn tafeltjes in de Tapperij.
Aan de bar drinken wat mensen een
drankje. Terwijl ons gesprek vordert
komen er steeds meer mensen de
Tapperij binnen. Enkele ontmoe-
ten kennissen en beginnen daar mee
te praten en andercn gaan met ecn
groot glas schuimend bier ergens
zitten.
Hij vervolgt: „Omdat er geen echt
bestuur was en er van bovenaf aller-
lei maatregelen genomen werden
waar ik het niet mee eens was ben ik
opgestapt. Toevallig las ik in een
krant de advertentie waarin dit pand
te koop werd aangeboden. Ik kocht
het, dat wil zeggen mijn broer, want
ik had niet de hoeveelheid geld die
ervoor nodig was. Later heb ik het
op mijn naam kunncn latcn zetten"
Van Doeveren begint aan een enorme
kjus: het pand in zijn eentje opknap-
pen. Af en toe krijgt hij wat hulp.
Zijn vader helpt later bij de afwer-
king nogal eens.
Wanneer hij aardig op dreef is, vier
jaar timmeren, slopen. breken en
andere aanverwante zaken heeft hij
er al op zitten, breekt er in het pand
naast het zjjne een enorme brand uit.
De bewoners kunnen zich ternauwer-
nood redden en ook het eigendom
van Van Doeveren ziet er zeker niet
uit als een gebouw dat al bijna klaar
is. Overal heeft een dikke rookwalm
haar sporen achtergelaten.
Er zit niets anders op dan opnieuw
te beginnen. Voor de schade die het
pand geleden heeft krijgt Van Doeve
ren een aardig bedrag waarmee hij
opnieuw begint de boel op te knap-
pen.
Een jaar nadien, dus vijf jaar na de
aankoop; is alles gereed om de eerste
Aan het plafond gevcn antieke lam-
pen lieht en door de eigenaar
Aad van Doeveren, zelf vervaar-
digde beeldjes en beelden hebben
de bedoeling de tapperij te versieren.
Muziek is afkomstig van cassette-
bandjes en platen. Diezelfde muziek
is beneden, in een sfeervolle kelder-
ruimte waarin zitplaatsen en een
„tap" zijn gekreeerd, ook te horen
maar dan zo veel luider dat elkaar
verstaan onmogelijk en praten
zinloos is.
Vrijdag 10 augustus treedt een nog
maar sinds kort samengestelde tw.ee-
man^formatie in deze ruimte op.
Het zijn ,,The Amazing Stroop-
wafels". Een van de twee heren heeft
maar weinig introduktie nodig: Fred
Piek, zeven jaar lang zanger/gitarist
van de onlangs opgeheven groep
Fungus. Samen met de zanger
bassist/pianist Wim Kerkhof, die
voorheen deel uitmaakte van onder
andere „Brinta Brothers" en pianist
was bij Joe Browne, treedt hij hier
en daar in den lande regelmatig dp.
Dat optreden, dat zeker de moeite
van een bezoekje aan Sint Petrus
waard is, begint tussen 21.00-22.00
uur.
bedoeling dat die eerste hulp niet
moet bestaan uit het geven van een
aspirientje, die de zelfwerkzaamheid,
van het lichaam tegen gaat, maar een
goede en natuurlijke wjjze van gene
zen.
Onderdeel van de Rijnmond
West Combinatie, waarin ook
het Maassluis Nieuwsblad en de
Nieuwe Vlaardingse Courant zijn
opgenomen. Verschijnt op
woensdag huis-aan-huis in geheel
Schiedam.
Kantoor Rijnmond West Combi
natie: Hoogstraat 122 in Vlaar-
dingen. Telefoon: 010
34.67.11. Agentschap: Eurotyp,
Rotterdamsedijk 238, Schiedam.
Postadres: Postbus 195, Schie
dam.
Redaktie: Yvonne Hontele.
Klachten over bezorging kan
men uitsluitend doorgeven via
het nummer 010 - 13.24.89 (van
8.30 tot 17.30 uur).
Duo's kunnen worden opgegeven
tot maandag 17 uur; gewone
advertenties tot dinsdag 11.30
uur. Redaktionele kopij dient
uiterlijk maandag 17 uur binnen
*Achter deze gevel bevindt zich een tapperij met echt Trappistenbier.
Verwacht mag worden een aantal
nummers die vallen onder de hoofd-
stukken Nederlands populair
country en folk.
Aad van Doeveren (32) kocht zes jaar
geleden pand nummer zeven aan de
Noorddijk. Nog duidelijk was te zien
dat een slager hier zijn worsten en
hammen gemaakt en aan de man
gebracht had. Aan de achterzijde
was nog een oude deur zichtbaar
waarop 'een ijzeren hek was aange-
bracht en in het midden daarvan
voor deze professionele metalen
spot voor aan de wand- of het
plafond. Geheel verstelbaar en
geschikt voor reflektorlampen
tot 60 Watt. Diameter 90 mm,
lengte 18,5 cm. Porce'einenfitting
met inzetring.
Normale prijs 16,95
Nu voor slechts
:e'einen fittin
-
^Bijpassende reflektorlamp/t'80 mm
40 of 60 Watt voor 2,95
„Recht van lijf en leden" is de titel
van een Ankertje geschreven door
Felix Riemkasten. Hierin wordt een
korrektie aangegeven voor de ver-
keer de lichaamshoudingen, door
middel van de Alexandermethode.
Deze methode gaat er vanuit dat het
merendeel van de ziekten en klach
ten die het de mens zo lastig maken,
in wezen ontstaan of de kans krijgen
te ontstaan door een onjuiste hou-
ding van het lichaam.
„K!achten onder handen" is een
werkje van Dr. A. Bierbach. Dit han-
delt over reflexzone-massage die door
iedereen toe te passen is. Onder de
in het register opgenomen klachten
bevinden zich, acne, allergieen, angst
bronchitis, haaruitval, menstruatie-
pijnen en slapeloosheid. Voor elk ge-
val afz.onderlijk zijn instruktieve
foto's opgenomen van de toe te pas-
sen handgrepen en daarnaast is tevcns
op tekeningen precies aangegeven
waar de reflexzones op de voeten te
vinden zijn.
Een Ankertje is niet alleen aardig om
aan te schaffen voor de eigen boeken-
kast maar misschien nog veel leuker
om het als kado te schenken. Ze kos-
ten slechts f 7.75 per deeltje.
bez.oekers te ontvangen want in de
loop van de verbouwing is het idee
bij Aad van Doeveren gegroeid een
cafe-ontmoetingsruimte te beginnen
in de voormalige slagerij.
Het wordt niet echt een cafe maar
een tapperij.
Nu bijna een jaar later is gebleken
dat heel wat mensen Sint Petrus niet
alleen van de prachtige buitenkant
kennen maar ook weten hie het
Trappistenbier er smaakt.
„lk wil meer bieden dan alleen maar
een discotheek, want zoiets hoef ik
niet. Daarom ben ik blij dat er
behalve een biertje drinken ook met
elkaar gepraat wordt en er kontak-
ten ontstaan. Beneden, in de kelder
treden nu af en toe groepen op. Bij
het concert van de groep Safari
waren er zo ongeveer 120 mensen
aanwezig.
Verder wil ik sessies organiseren;
ik speel zelf ook piano en met nog
wat mensen en instrumenten erbu
kun je samen iets leuks doen", ont-
vouwt Van Doeveren zijn plannen.
Hij vertelt dat hij sinds een paar
maanden een bedrag binnenkrijgt
waarvan hij kan leven. Dit schijnt
overigens toch niet zo moeilijk
voor hem te zijn want: ,,Ik geef
weinig uit, mhn kleren maak ik zelf
dus dat va.; allemaal wel mee"
Sint Petrus is van woensdag tot en
met zondag, alleen in de avonduren
geopend.
Titels uit de Ankertjes-serie:
Zo mediteren
Over astrologie
Acupunctuur in kort bestek
Goer* ten: makrobiotisch
Laat 't leven leven
Met kleuren genezen
Uw eigen talisman
Ontspannen tussen de bedrij-
ven door
Zieke kinderen helpen
Voorkom en behandel reuma
Regel uw bloeddruk met krui-
den en voeding
Gezond zijn met metalen
Ziek zijn..lastig maar wel
gezond
Overwin angst en vrees
Symboliek van sprookjes
Buitenzintuiglijk
Het gewicht
Hoofdpijn genezen
te blijven, onder welke omstandighe-
den dan ook.jOf heel kort gezegd zo-
als een Chinees spreekwoord luidt:
„Woe wei" wat letterlijk betekent:
,,niet doen" oftewel het is de kracht
van het doen, niet doen.
Het gaat er by vitaminen niet alleen
om dat we op de hoogte zijn van ma-
teriele analyses maar ook dat we be-
seffen dat deze stoffen een geestelij-
ke kracht vertegenwoordigen aldus
Jaap Huibers in „De geheime were'id
der vitaminen."
Een boekje dat eigenlijk iedereen die
in aanmerking komt om eerste hulp
te verlenen in zijn/haar bezit moet
hebben is het Ankertje „Eerste hulp,
maar natuurljjk" van Dr. R Newman
Turner.
De titel moet in dit geval heel letter
lijk genomen worden want het is de
Het inmiddels al beroemde museum-
schip De Buffel zal aan het eind van
deze maand geopend worden. Het
voormalige ramtorenschip der
Koninklijke Marine zal na de officiele
opening op vrijdag 1 augustus vanaf
1 September toegankelijk zijn voor
het publiek.
Met voor een groot deel tot zijn oor-
spronkclijke straat gereconstrueerde
schip zal een van Rotterdanise
nieuwste attracties worden. Aan de
buitenkant ziet het schip eruit als in
1868, het jaar dat het gebouwd werd.
Maar zeker ook het interieur met as-
pectien van de tijd als oorlogsschip
en van de tijd als logementschip zal
veel belangstelling trekken.
Tcr gelegenheid van de weer "in
dienst stelling" van de "Buffel", op
zondag 2 September a.s. een reiinie
van oud-opvarendcn gehoudcn.
Voormalige lcerlingen van het oplei-
dingsschip zijn er welkom, evenals
ook oud-commandanten en -officie-
rcn, maar ook zij die korter of langcr
in Den Helder, Rotterdam of Amster
dam aan boord van het logements-
schip hebben vertoefd.
Oud-opvarenden van de "Buffel" die-
nen zich daarom zo spocdig mogelijk
te melden bij: Dienst Ccmcentelijke
Musea, Afdeling P.R., Eendrachts-
weg 21, 3012 LB Rotterdam, tele
foon 010- 118935. De reiinie begint
om 15.00 uur. Omstreeks 17.30 uur
wordt een zeemansmaaltijd aangebo
den. De bijeenkomst eindigt
omstreeks 19.30 uur.
De "Buffels" is vanaf het Centraal
Station te bereiken met de metro
(halte Beurs).
SCHIEDAM De afdeling Schiedam
van het Nederlands Instituut Voor
Volksontwikkeling en Natuurvrien-
denwerk heeft de gegevens bekend
gemaakt van het tweede deel van hun
zomerprogramma.
Op 19 augustus is er een wandeling
langs de Rottemeren. Er wordt
's morgens om 9.00 uur vanaf het
Stationspk'in met het openbaar ver-
voer vertrokken. Op zaterdagavond
1 September vindt er een strandwan-
deling over het traject Hoek van Hol
land - 's Gravenzande plaats. Er
wordt om kwart voor vijf op het Ru-
bensplein verzameld.
Op 16 September staat er een visite
aan Duivenvoorde (een landgoed in
de buurt van Voorschoten) op het
programma. Vertrek onr 9 uur
's morgens vanuit de hal van het sta
tion. Tot slot staat er 6 oktober nog
ecn excursie naar het Slreekniuseum
De Krimpenhof te wachten.
Voor verdere informatie en aanmel-
dingen kunt u zich wendcn tot P. van
Leeuwaarden, telefoon 37.51.80 of
bij het secretariaat aan de Damlaan
242, telefoon 70.84.86.
Het door brand aangetaste huis
heeft hij ook gekocht. Zo vangt hij
twee vliegen in een klap: buren heb
ben geen last van het lawaai en er
is ruimte voor uitbreiding.
*Thc Amazing Stroopwafch: een nieuwe twee-mans-sterke formatie
10 augustus op in de tapperij Sint Petrus
treedt op
Dokter Moerman heeft .door zijn sa
mengestelde dieten niet te weerleg-
gen resultaten geboekt bij opgegeven
kankerpatienten Beter gezegd: die
mensen zijn genezen nadat ze zich
gevoed hadden op de manier die
dokter Moerman het hen voorge-
schreven had.
„De Moermar. therapie" behoort tot_
de door uitgevery Ankh Hermes uit-'
gegeven „Ankertjes".
Dit zijn kleine, maar zeer waarde-
volle boekjes met een schat aan in
formatie over vele belangwekkende
zaken die aan de bewustlevende mens
antwoord geven op '«al van vragen
over bijvoorbeeld astrologie, genees-
kunde, kruiden, meditatie, psycholo
gic en acupunctuur.
De Buffel ufgenieerd bij de Beurs.
Inmiddels zijn er weer vijf nieuwe
Ankertjes op de markt gebracht,
waaronder twee van Jaap Huibers,
die de titel dragen „Niets helpt" en
.,De geheime wereld der vitaminen".
Huibers heeft inmiddels al een groot
aantal Ankertjes op zijn naam staan
waaronder „C.oede raad bij honing"
een interessant boekje over het ge-
zonde produkt der bijenvlijt.
Niets helpt" wil bijdragen een op-
lossing te bieden in de rondtollende
wereld waarin of waarbuiten we
leven. „Niets helpt" is op twee ma-
nieren uitlegbaar. Volgens Huibers
helpt er niets als het er op aan komt.
Hij gaat zelfs zo ver dat hij de lezer
probeert te inspireren dat niets"
het enige is, dat iemand uiteindelijk
kan helpen mens te worden en vooral
Fijne tricot pyjama's van 80/20
katoen/viscose. In een prima
pasvorm. Met kontrastkleuren
afgewerkt. Keuze uit 4 kleuren-
kombinaties: bleu, marine, beige
eivbruin. Maten M-L-XL (48-58)
Van 21,95 voor
Onze Maassluise redaktrice Anne-
mieke van der Houwen eet zeer prin
cipled geen vlees. Maar ook zonder
4at kun je lekker koken, dat blijkt
wel uit haar recept voor:
ken tot ze lichtbruin zijn. Dan de
bloem erdoor roeren en daarna beetje
bij beetje onder goed roeren de hete
melk toevoegen. De soep zachtjes aan
de kook brengen, de bouillontablet-
ten, de soepgroente en de kruiden
toevoegen en de soep nog een kwar-
tiertje zachtjes laten koken.
Kunt u voor de vakantie toch nog
even van profiteren! Mooie dusters
in diverse modellen, kleuren en des-
sins, maten S-M-L.
Per stuk van 98,--
voor
Als u de soep te dik vindt, nog een
scheutje melk of water toevoegen.
Zout gebruikt u naar smaak, niet te-
veel vanwege de bouillontabletten,
die zijn ook al zout. Verder gaat er
een pietsje vers gesnipperde peterselie
over.
De soep is geschikt als lunchhapje
met daarbij rondjes stokbrood met
daarop gesmolten kaas (in de oven of
onder de grill bereid). Jum r jum!
(Maassluis voor „lekker").
1/2 pond champignons
2 ons soepgroente (vers)
8 eetlepels bloem
125 gram plantaardige margarine of
boter
1 a 1,5 liter hete melk
peper
nootmuskaat
2 grote groente-bouillontabletten.
De champignons wassen, een dun
plakje van de onderkant van hetsteel-
tje afsnijden (dat kunt u dus weg-
gooien), de champignons in tweeen
snijden en even in de hete boter bak-
