Veertig procent van omzet in december
met Yvonne Hontele
WOENSDAG 19 NOVEMBER 1980
RIJNMOND/WEST COM BIN ATIE
47-521
Reclame
Kwaliteit
Klein bedrag
MAASSLUIS - Met het voorstellen van de exposanten en het
overhandigen van het gebruikelijke bloemetje opende vrijdagavond
Jan Rohn, conservator van het Gemeentemuseum, de expositie
"Sint Surprise 3 Deze keer geen toespraken maar alle aandacht
voor het tentoongestelde werk wat ook dit jaar weer zeer verschil-
lend van aard en vorm is. Zo is er keramiek, gegraveerd glas, knip-
perijtjes, broodfiguren, grafiek en ikonen. Alle werken zijn te koop
voor prijzen die varieren tussen 15.- en 375.-.
Amandelpers
Variaties
YVONNE HONTELE
Bladerdeeg
Boterietter of kerstkrans
Het gezelschapsspel blijft populair. Steeds meer Nederlanders krui-
pen met familie of kennissen weer rond de tafel voor een partijtje
Mens-erger-je-niet, Halma of kaarten. Vooral de spelletjes met een
gokelenient zijn erg „in", volgens Huib Hotte, directeur van Ko-
ninklijke Hausemann Hotte, beter bekend onder de naam
Jumbo. Volgens deze spellenfabrikant is die stijgende belangstelling
vooral te danken aan een hang naar nostalgie en huiselijke gezellig-
heid.
Klassieker
Spelen is net zo belangrijk
als slapen en eten
*Dc heer Ligthart: "Door spelletjes kun je kinderen
vertrouwd maken met kleuren en vortnen".
VLAARDINGEN/SCHIEDAM-Kinderen worden vooral tijdens
het Sint Nicolaasfeest bedolven onder ladingen speelgoed, die er
alle op gericht zijn het kind op te voeden en te vermaken. Menig
kinderpsycholoog zegt dat eenvoudig speelgoed het beste is voor
het kind. De voorwerpen moeten hun fantasievvaarde behouden.
Het spelen drukt een belangrijke stempel op de vorming van de
persoonlijkheid. Of zoals spcelgoedspecialist Ligthart zegt "Spelen
is net zo belangrijk als slapen en eten
Het op verantwoordc wijze vullen
van een kinderhand is daarom geen
gemaakelijke taak. Ook de speelgoed-
specialisten Prins (Schiedam) cn
Ligthart (Vlaardingen) zijn zicli hier
terdege van bewust.
"Wij kunnen de koper desgewenst
speelgoed adviseren voor een bepaal-
de leeftijdsgroep. Iedere kind ver-
schilt echter van aard. Slechts de
ouders kunnen weten of het kind ge-
schikt is voor een bepaald stuk speel
goed. Wanneer een kind bijvoor-
beeld graag buiten speelt, dan kun
nen ze beter geen hobbydoos kopen"
zegt de heer Prins. Reeds 28 jaar zit
de Schiedammer in deze branche en
heeft dan ook een uitgesproken
mening over sommige zaken. "Aan
de andere kant kan een ouder het
kind wel met iets leren spelen. Dat
kost alleen tijd en dat hebben som-
migen er niet voor over".
Volgens zijn collega Ligthart heeft de
televisiereclame een slechte invloed
op het koopgedrag van de consument
"De kinderen zien een promotie-
filmpje van een stuk speelgoed. Ze
zeuren bij dc ouders dat ze dat ook
willen hebben.
Op tv wordt echter niet vermeld
hoe duur zoiets kost en voor welke
leeftijdsgroep het geschikt is. Ze ko-
men dan hier in de winkel en dan
blijkt het vaak al een stuk duurder
te zijn dan ze in het hoofd hadden.
Uiteindelijk kopen ze het dan toch
maar. Als het kind er thuis mee gaat
spelen is het er na drie uur al op uit-
gekeken."
Beide winkeliers zijn van mening dat
een stuk speelgoed rnoet aansluiten
op de leeftijd en de interesse van het
kind. Speelgoedfabrikanten doen uit-
gebreide onderzoeken naar welk
speelgoed het kind het meest aan-
spreekt. Zo heeft Fisher Price een
eigen .kleuterschool opgericht.
Kinderen spelen daar met artikelen
die men op de markt wil gaan bren-
gen. Door een spiegehvand wordt dan
bekeken waar de kinderen graag mee
spelen. Deskundigen maken rappor-
ten over welke kleur en welk formaat
de kinderen het meest aantrekt.
Verder vinden de heren Prins en Ligt
hart dat er gelet inoet worden op
de kwaliteit van het speelgoed. "De
wetten in Nederland zijn zo streng,
dat alles wat we in onze collectie
hebben, absoluut veilig is. Daar kun
je van uit gaan," aldus Ligthart.
Part-time verkoopster Dina de Reu-
ver vindt dat er uitstekend speelgoed
te koop is. "Je kan erge leuke voor
werpen kopen voor weinig geld. Maar
je moet er wel de moeite voor ne-
men Wanneer ik een cadeau moet
kiezen, doe ik er de gehele dag over.
Poppenhuizen blijven bijvoorbeeld
altijd leuk om te geven. En ook spel
letjes slaan in. Het kind kan echter
niet alleen spelen, de ouders moeten
dan wel meedoen."
Het gezelschapsspel blijft tevens zeer
populair. Er worden enorm veel spe
len op de markt gebracht. Zo zijn er
kans-, creatieve- en behendigheids-
Speclgoedwinkelicr Prins
spelletjes. "Door spelletjes kun je
kinderen vertrouwd maken met
vormen en kleuren. Er zijn bovendien
veel spelen waarbij kinderen goed
kunnen leren tellen. Spelenderwijs
leren zij sommetjes maken, schrijven
en heel belangrijk zelf de fouten ont-
dekken."
Veertig procent van de jaar-omzet
van een speelgoedwinkelier wordt
verkocht in de maanden november en
december. "Het gaat er niet alleeen
om dat de verkopers zo hard moe
ten werken", zegt meneer Prins."
De kinderen krijgen nu op een avond
zoveel dat ze het niet goed kunnen
verwerken. Een speelgoed waar ze
anders dolblij mee zijn, bekijken ze
nu maar kort. Het volgende ligt dan
immers al klaar. Het kopen van
speelgoed voor kinderen moet meer
gespreid worden. Het spelen is voor
een kind toch zo belangrijk en niet
alleen in december".
drietal werden verkocht.
Een nieuw initiatief in het museum is
Intergrafiek. Hierbij wordt in een be-
perkte oplage kleine grafiekvormen
verkocht tegen een prijs van f.25.-.
Ook hiervan is het de bedoeling men-
sen in staat te stellen voor een klein
bedrag kunstvoorwerpen te kopen.
Verkoopexpositie 'Sint Surprise 3'
Het Maassluise museum is 66n van de
eersten die hieraan meewerkt, terwijl
er inmiddels al vele kunstenaars zijn
die hiervoor werk leveren.
Naast de al genoemde kunstenaars
wordt aan de tentoonstelling meege-
werkt door Bernadette Pflitsch
(broodfiguren en glasschilderingen),
Dea Stolk (gegraveerd glas), Peter
Gentenaar, Reinder Homan, Pieter
Schouten, Ab Steenvoorden (grafiek),
Bistra Toveta (ikonen) en Otto
Zeegers (keramiek).
Ook het inmiddels verkochte werk
blijft tot het einde van de expositie
aanwezig zodat bezoekers, ook a1
kunnen ze het niet meer kopen, er
toch nog van kunnen genieten. De
tentoonstelling duurt tot en met 30
november. Het gemeentemuseum
staat aan de Zuiddijk nr. 16 en is ge-
opend van dinsdag t/m zondag van
14.00-17.00 uur.
Naast werk van mensen met een
beroepsopleiding is er ook het 6en en
ander van hobbyisten te zien. "Het
aardige van een expositie als deze is
dat er werken zijn die je normaliter
niet zoveel in musea ziet, zoals bij
voorbeeld de knipperijtjes van Maria
Stevens", aldus Jan Rohn. Daarnaast
is het een aanzet voor kunstenaars
om hun werkgebied wat uit te brei-
den. Als voorbeeld daarvan noemt de
conservator de experimentele
keramiek-vormen van Antje Borst,
waarvan er de eerste avond reeds een
SCHIEDAM/ VLAARDINGEN /MAASSLUIS - De Maassluisse en Vlaardingse bevolking heeft afgelopen zaterdagde
Sint al in lain stad mogen begroeten In beide steden waren duizenden kinderen op de been om een glimp
te vangen van de Goedheiligman. Zaterdag zal Sint Nicolaas in Schiedam arriveren. Evenals in Vlaardingen
en Maassluis zal hij hier worden begroet door de burgemeester.
De "Sint Surprise" verkooptentoon-
stelling is al weer een traditie gewor-
den in het Maassluise Gemeente
museum. Voor de derde keer wordt
hij nu gehouden met de bedoeling
om in de maand voor het Sinter-
klaasfeest een ruim aanbod te geven
van diverse kunstvoorwerpen. Er is
dit jaar vooral geprobeerd het betaal-
baar te houden zodat er voor iedere
beurs wel wat te vinden is. Daarnaast
is het een goede gelegenheid kunste
naars te introduceren die nog weinig
bekendheid genieten.
net over elkaar vallen. U plakt het
deeg aan elkaar met water. Zo kunt u
elke gewenste letter vormen en na-
tuurlijk plakt u de uiteinden ook
dicht met water.
De letter moet nog 10 minuten op
een koele plaats opstijven. Met de
naad naar beneden legt u de letter op
een ingevet bakbGk. Voor het mooi
kunt u er gehalveerde amandelen op
drukken. Met losgeklopt ei bestrijken
en in een voorverwarmde oven (225
graden C. gasoven 5 of 6) plaatsen en
30 a 40 minuten bakken. De oven
mag de eerste 20 minuten niet wor
den geopend. Een kerstkrans garneert
u na het bakken met verwarmde
abrikozenjam, oranjesnippers en rode
en groene Franse vruchtjes.
Amandelpers kunt u kopen, maar
ook eenvoudig zelf maken. Voor het
bovenstaande recept pelt u 125 gram
amandelen (even in water aan de
kook laten komen afgieten en met
koud water overgieten. De pel gaat er
dan heel makkelijk af.) U maalt de
amandelen zeer fijn in amandelmolen
of electrische koffiemolen en ver-
meng ze met 125 gram poedersuiker,
half ei, een geraspte citroenschil en
1 1/2 eetlepel citroensap. U kunt het
niet direct gebruiken, eerst 3 tot 6
weken in een glazen potje op een
koele plaats bewaren. Zelfgemaakte
amandelpers is veel voordeliger en
meestal ook lekkerder dan gekochte!
Andere mogelijkheden voor blader-
deeg zijn:
Appelflappen: op vierkantjes deeg
legt u een mengsel van stukjes appel,
suiker, kaneel en gewelde rozijnen.
Er mag iUm doorheen. Dubbelvou-
wen tot een driehoekig envelopje,
vastplakken met water en ongeveer
half uur bakken.
Saucijzenbroodjes; vierkantjes deeg
oprollen met erin aangemaakt ge-
kruid gehakt (met brood of paneer-
meel), dichtplakken en ongeveer 35
minuten bakken.
Enfin, laat uw fantasie werken, wat
denkt u van vullingen van banaan
met rum en rozijnen, kaas, ham en
kaas, vleesragout, garnalenragout en-
zovoort? Het lijkt allemaal moeilijk,
maar u zult merken dat u het blader-
deeg maken na eenmaal al snel onder
de knie heeft. En terwijl het deeg
moet opstijven, doet u iets anders in
de keuken, dat toch moest gebeuren.
Hebt u nog vragen, bel dan onze re-
dactie, 352911Veel succes!
*Gezelschapsspellen brengen het kind het competitie element bij.
het gewenst dat kinderen van 5
of 6 jaar kunnen knutselen en
kleuren.
Kinderen tot tien jaar moeten zich
na de inspanningen op school kun
nen uitleven. Hiertoe adviseert de
VEDFS sporttoestellen, auto's
racebanen en ander actiespeelgoed
Ook het competitie element moe
ten de kinderen op deze leeftijd
leren kennen. Aanbevelswaardig
hiervoor zijn gezelschapsspelen,
sportspelen en leer-en denkspellen
Om creatief bezig te kunnen zijn
is het belangrijk dat het kind te-
kent, schildert, modelleert of
bouwt. Meisjes in deze leeftijds
groep kunnen zich nog altijd goed
vermaken met poppen enacces-
soires.
120 gram bloom
120 gram boter of margarine (moet kei-
hard zijn)
mespunt zout
112 dl. koud water
Allereerst zeeft u de bloem. Dan doet
u 80 gram bloem met 40 gram boter
en het zout in een kom. De rest van
de bloem zet u apart, de rest van de
boter gaat voorlopig in de ijskast.
Met twee messen snijdt u de boter in
kleine stukjes, die u met de messen
door de bloem heen werkt. Dan doet
u het water in de kom en werkt het
met de messen door de bloem en bo
ter. Het moet een net even samen-
Speelgoedhandelaren Prins en
Lighthart zijn allebei aangesloten
bij de VEDES, 6en van de grootste
speelgoedorganisaties van de we-
reld. Voor een verantwoorde aan-
schaf van speelgoed geeft de VE
DES richtlijnen welke stukken
speelgoed het best bij de verschil-
lende Ieeftijdsgroepen past.
Kinderen in de eerste Ieeftijdsja-
ren hebben behoefte aan eenvou
dig activerend speelgoed als ram-
melaars en bonte kogels. Na en-
kele maanden raakt de baby
steeds meer in staat om geluiden,
vormen en kleuren te herkennen..
In deze periode kan men het kind
het beste eenvoudige voorwerpen
geven die met kleine vingertjes
kunnen worden gegrepen, zoals
houten blokken, kleurige stenen
en kogels. Als de baby gaat krui-
pen speelt het het liefst met een
auto of een zachte bal. De bewe-
gelijkheid en de bewegingsdrang
van 2 tot 3jarigen kunnen door
eenvoudige bouwstenen, stapel-
kubussen. auto's en een hobbel-
paard gunstig bei'nvloed worden.
Knuffeldieren geven kinderen in
deze leeftijdsgroep een gevoel van
geborgenheidwanneer hun moe-
der niet in de buurt is.
Bij kinderen in de leeftijd van 3
tot en met 6 jaar is het belangrijk
dat ze leren om samen een spel op
te bouwen. Winkels, speelfiguren
en poppen met toebehoren bevor-
deren de samenspraak tussen peu-
ters. Om de fantasie van het kind
te ontwikkelen zijn bouwstenen
een belangrijk speelobject.
Verder is willen kinderen uit deze
leeftijdsgroep de volwassenen
graag kunnen imiteren van, bij
voorbeeld, een kinderwerkbank of
een poppenwasmachine aangera-
den. Voor het buiten spelen zijn
zandbak-vormen, auto's en trak-
tors geschikt speelgoed. Als het re
gent kunnen kinderen een stuk
fantasie in het spel brengen met fi-
guren van dieren, cowboys of
andere herkenbare zaken. Ter be-
voerdering van de recreativiteit is
Er gaat niets boven zelfgemaakt bladerdeeg, het is veel Iuchtiger en veel kro-
kanter dan het product van zelfs de beste bakker. Toch ken ik weinig mensen
die het zelf maken, omdat bijna iedereen ten onrechte denkt dat het een heel
gedoe is, met grote kans op mislukking. Niets is minder waar, de eerste keer
dat ik ooit zelf een boterietter maakte, lukte het al direct. Daarom volgt hier
datzelfde recept, dat u niet alleen voor boterletters en kerstkransen, maar ook
voor allerlei andere lekkernijen kunt gebruiken.
hangende massa worden, met brok-
ken boter erin. Niet met de handen
aankomen en niet warm laten wor
den!
Nu bestuift u het aanrecht of nog lie-
ver (vooral als u een roestvrijstalen
aanrecht heeft,) een plank, met een
beetje van de overgebleven bloem. U
legt het deeg erop, bestuift dat ook
met een beetje bloem en rolt het
deeg luchtig uit, nu en dan omkeren
en er weer bloem over strooien. Niet
te dun uitrollen, niet te hard persen
met de deegroller! Een lap van 1 cm
dik is prima. Dan vouwt u het deeg in
drieen op, dat wil zeggen, u slaat de
rechter- en linkerkant over elkaar
naar binnen. De vouw ligt dan recht
van u af en in die richting rolt u het
deeg weer uit. Als u weer een flinke
lap heeft uitgerold, weer vouwen en
weer uitrollen. De lap mag nu dunner
dan 1 cm worden.
Nu legt u de helft van de boter uit de
ijskast, in stukjes verdeeld op het
deeg, voordat het voor de derde maal
wordt opgevouwen en weer uitgerold
wordt. Dan dus weer opvouwen en
met de boter ertussen uitrollen. Door
bloem op het deeg te stuiven, voor-
komt u dat het plakkerig wordt. Niet
alle bloem opgebruiken, want deze
geschiedenis wordt nog 2x herhaald.
Het deeg moet een half uur in de ijs
kast rusten, dan weer 3 maal opvou
wen en 3 maal uitrollen. Voor de
derde maal de rest van de boter in
stukjes erop, vouwen uitrollen en
weer half uur in de ijskast.
Tenslotte het deeg weer uitrollen tot
een lap van ongeveer 1/2 cm. dik.
Met deze hoeveelheid kunt u de let
ter O of een korte letter maken.
Voor een grotere letter neemt u 1
1/2 maal zoveel van alles. Denk er-
om, nooit te hard op het deeg druk
ken, tijdens het rollen, want dan
wordt de boter er helemaal doorheen
geperst en het is de bedoeling dat we
straks na het bakken een produkt
krijgen met veel dunne, knapperige
laagjes
U rolt het bladerdeeg uit tot een lap,
halve cm dik, 10 cm breed en ruim
60 cm. lang. Van 2 1/2 ons amandel
pers maakt u een rol, die iets korter
is dan de deeglap. U legt de amandel
pers midden op het deeg en vouwt
het deeg er omheen, zodat de randen
Ontspanning voor het gehele gezin
Maar er is tegenwoordig zo'n enorme
keus in spcllen en puzzels.dat men al
gauw door de bomen het bos niet
meer ziet. Jumbo alleen al brengt
ruim 250 creatieve-; educatie-; bchen-
digheids-; kans-en andere gezelschaps-
spellen op de markt.
Het meest gespeelde en meest ver
kochte spel is ongetwijfeld Mens-
erger-je-niet. Sinds de oorspronkelij-
ke versie van 1933 is de uitvoering
nauwelijks gewijzigd, alleen de „ch"
is achter ,,mens" verdwenen! De
goedkoopste uitvoering is er voor nog
geen tientje.
En dan is er natuurlijk het Oudhol-
lands Ganzenbord, dat waarschijnlijk
reeds in 1575 gespeeld werd. Dit spel
is geschikt voor kinderen vanaf zes
jaar.
Oudere kinderen (vanaf 12 jaar) ver
maken zich bijvoorbeeld uitstekend
met Stratego, het behoedzame spel
tussen twee Iegers. Iloewel gekozen is
voor Napoleontische figuren en slag-
orders, is Stratego in de Tweede We-
reldoorlog bedacht door een Neder-
landse onderduiker. Sinds de intro-
ductie in 1 959 heeft dit spel de gehe
le wereld veroverd en is vooral in de
Verenigde Staten zeer populair.
De meeste spellen zijn dikwijls ver-
krijgbaar in een mini-versie of goed-
kope uitvoering en in luxe-uitvoering.
Het spel van de afgelopen jaren is wel
Backgammon of zijn eenvoudige va
riant Tric-Trac. Het is een ware rage
geworden dit spel te spelen er wor
den zelfs Backgammon-wedstrijden
georganiseerd.
Voor wie de keuze tussen deze bijna
klassieke gezelschaps- en tweeper-
soonsspelen nog niet kan maken, is
er een goed alternatief: de spellen-
doos voor het hele gezin.
Nieuwtje op dit gebied is het electro-
nisch spellenmagazijn. Op 15 spellen
is dan de moderne electronica toege-
past. Voor zo'n doos moet de koper
dan wel zo'n honderd gulden neer-
leggen.
