VAN P A AS-EIL AND
NAAR P AAS EI-LAND
j
m
ISP
iPtï?
Bij de voorspoedige geboorte van
een 13vè ponds Paasbrood
Berijmd Paas-relaas voor
Ma's en Pa's
■>vi
11
Topper verfijnd tot young timer
:f/6 -
«,r
4
t ,\v.v>
D
il
-
-m
sw
Volk van tien tanden in drie
werelddelen werkte voor
Uw zoete hap
mm
iS#5i
Zaterdag 24 -Maart 1951
fNiet serieus 't. is maar gedaasbedacht
berijmd en neergepend door
BAREND BURGHZAAT. (U bekend?)
•*"1LS U, als Po.,: ten Paasdis treedt
En mets üw kroost 't Paasei eet,
Weet dan dat onder eisrcn smullen
'Scnns vreemde .vragen rijzen, zullend
.TVeetpierijr als een kind kan zyn
De vraag ligt trouwens in de
lyn
Komt oofc ttu> kroost .vast informeren
Hoe of d\ë kippen dat toch leren!
Ze leggen ■immers 't héle/jaar:
Veel eieren, witte; gele,7 maar
■Hoe: komen ze toch- aan die klèur&h
Met Pasen? I\roü ja, kihders y
./zeuren,-
Dal weel u netzo best als wij,
Maar'góed,' daar zit u-fmetdat ei)
En als die neuters blijven vragen
Komt u met dit verhaal aandragen:
GEEN PERROL stichtte moord en ZIEHIER DAN Jan van Schaf JcJaar,
brand Met helm en harnas staat hij klaar;
Op 't vredelievend Paaseiland, V vindt die Middeleeuwse held
Maar misschien is dit beeldje dear Nóg bij de kerk in Bameveld! x
(Let op die „helm'!)...hun
Schakelaar'.
WEEN HEEL OUD BEELD, Uit Steen EEN BARNEVELDSE kijkt naar u
i gehouwen: Met neepjesmuts en paraplu.-
Een voorbeeld van
- Paaseilandvrouwen.
J- N de achttiende eeuw, toen de Hollandse leeuw.
Nog maar zwakjes in staat was té brullen,
Zei een Zeeüwse meneer: kom, wij gaan nog- één"keer
De geheimen der zeeën onthullen;
Onze zak werd gespekt, toen 4e Oost -werd ontdekt, 1 77
Wie Rast mee nieuwe schatten ontdekken?
Zoals Houtman het deed ben je vóór dat je 't weet
Met een vloot van stavast aan je trekken.
ROGGEVEEN was zijn naam en hij was zéér bekwaam,
Maar 't geluk was hem toch niet beschoren,
Hij vond niet wat hij wou cn besefte al gauw,
Dat zijn geld (en zijn vloot!) was verloren.
Want het land! dat hij zccht op zijn eindeloze tocht
Was het ZUTDLANDT, dat nooit werd gevonden.
Maar zijn naam leefde voort: heb jc ooit wel gehoord
Hoe zijn schepen een eilandje rondden?
Hij kwam op de reê in de'Stille Zuidzee
En 't was PASEN, die zonnige morgen!
Hij roeide er heen en nu snap je meteen.
Hoe die zeelui voor doopnamen zorgen!
Het land dat hij vond had een vruchtbare grond.
Waar de wilden gelukkig op woonden.
Maar het vreemdste was wek dat die lui hem een stel
Hoogst merkwaardige beelden vertoonden,
Gehouwen uit steen en die, zoals ik meen.
Hier op aarde nooit meer zijn gevonden;
En Roggeveen meldt, dat een ieder, versteld.
Niet begreep hoe dia mensen dat konden.
(Maar in zijn journaal staat ook het verhaal
Hoe de blanken begonnen te vechten.
Toen één van die lui in een driftige bui
Een geschil met geweld wou beslechten;
En mét Roggevecn's naam rust op ons nog de blaam,
Een beschaving te hebben geschonden.
Door hetvreedzame volk met sabel en dolk
Te beschouwen als heidense honden!)
Vele jaren nadirn hebben anderen gezien
Welke schatten hier lagen verborgen.
Niet aan zilver of goud, want dit brengt, goed beschouwd
Aan de mensheid slechts kommer en zorgen.
Doch aan vormen van kunst, die de mens als een gunst
In de strijd om 't bestaan is geschonken
En in 't donkerste uur elke keer weer het vuur
Van dc schoonheid opnieuw deed ontvonken.
Nu begrijp je allicht niet waarom, dit gedicht
Over 't PAASFEEST tot nu heeft gezwegen.
Och,, de mensen, die daar, op dat lard met elkaar
In de stilte der zee samen leven,
Wisten niets van het feest en de Christelijke geest,
Die het kruis tot symbool heeft verheven.
Maar al' eeuwen voordien was het Paasfeest misschien
Reeds een dag van uitbundige blijheid,
Ja, historisch beschouwd is dat feest al heel oud
Als de dag der herlevende vrijheid!
Was de winter voorbij,'.wel, dan vierde men blij
De terugkeer van 't bloeiende icvon.
En naar dezetrant, weref ook ginds ie dat land
In de lente een feestdag gegeven.
En nu lach je misschien wél wanneer jc zult zien,
Hoe de wilden naar EIEREN speuren.
En elk doet zijn best, maar vindt hij een nest,
Dan zie je iets heel vreemds gebeuren.
"Want die man moet zijn hoofd (als je dit maar gelooft!)
Als een knikker zo kaal laten scheren,
Daarna laat dan die man. net zo dik als hij kan
Zijo schedel met menie besmeren!
Dat klinkt nu wel raar, maar 't verhaaltje Is waar;
Je vindt het in heel dikke boeken.
Wil ie zien hoe hét'gaat, volg dan spoedig mijn raad:
GA OF PAASEILAND- EIEREN ZOEKEN!!.
Zó TEKENT MEN op 't Paaseiland Zó GLIMLACHT men in Barneveld
je <in> Picassoirant!) - Als alle eieren zijn geteld
A,: dAt.waspa,
Maar nü komt ma,
Die alles aan moest;hóren,
trétdïD och^etiekem: lacht;-'---?.
JVaiit zij verwacht
Nu vast dé -wind van voren!
w 'Pd- is verstomdI
y# Doch; zie. daar komt
Zijn kroost met vele vragen.
--. Want ieder zegt:.--
4 Een" ei,"gelegd
In NEDERLANDSE hokken,
Blijft toch vóórmy
Het tódre! éi,
Óf heeft papa staan jokken?
Dan zegt mama:.
Dót niet, haha,
Ik hou wel van verhalen
Eii ina vertélt;1'
Van BARNEVELD/.;
(Daar gaat z ij eiers halen!)
{CtEK Vok W ffim SEN^KIEK BarnevsU.
Nv 't Paaseiland;. Die knaap kiest ^eieren voor zvn<y"
"W:y f?vf.Hét/meisjekijkt mat.schuchter, want: b~" Wrl -
iMi0£.ïZè is'-toch/wel 'beetje'.bang 'Sta'ite:''gaed zo/z!met\dle mand..
:^rCEtz foto's -maken diüirt' somslang!) E^ wdrmeer^ korrtfikyin de.-krant.',
WWW-,:,
AAR. op dat PAASEILAND..-, daar hebben ze geen kippen,
■En 4e eler&.ndie je windt. die zijn van.'., 'kidenk. van snippen
En, meeuwen, of zoiets; maar 't; allerlekkerste ei -a.
Dat krijg je van de kip. geloof dat maar. van mij!
En. kippen vind je hiér; wiL hebben, .er millioenen
In/Vehlo, IHeerenveen, in Drachten, Gouda; .Doeneti..,",
Maar 't warè. PAASEI-LAND, dat' is" in .BARNEVEHD,
Nooit heb je zoveel: kakelaars'bijeen geteld -
Als in dat mooie dorp, Zuig ik, dat uit m'n duim? Nee:..
Zie maar de statistiek' bijCijfers over pluimvee'!!
Bij elke kippentoom hoort, zo je weet een haan,. -
Die kraalt de héle dag en leeft maar in de waan, .-.
Dat hij de baas hier Is, och, laat hem. die illusie,-
Want. met zo'n trotse haan heb je direct .weer ruzie.v. -
De échte kippenbaas dat is de kippenboer,
Hij zorgt voor, schuur, en hok. voor wfitcr én voor voer,
En haalt de eiers weg, die al die kippen leggen -
(De i hanen zijn te stom om daar iets van te zeggen!)
;En,al die eieren, die gaan dan naar de mijn - 1
(De afslag zogezegd! en daarna met de trein - -
Naar Lutjebroek en Sneek, naar Bennebfoek en .Vaassen.
De aanvoer Is het .grootst elk jaar zo tegen Pasen, v
Je vraagt misschien waaróm? Ook dat is gauw gézegd:
In 't voorjaat* wordt er steeds, verschrikkelijk.' veelgelegd.
De:;:kippen - voélen dan delente ::;.weer öntluikeri, j"
Zé,denken allemaal: ik wil \vèl !weer een kuiken,
Maar zover komt het niet," tenminste niet; altijd. -
V'Heeft ,dan zorn' kakelkipna;Pasen niet veel spijt?
He1 is maar hoe 4't ziét xe k'jnncn dat niet snappen
En"'latep;'tr nageslacht wel door de boer opknappen.
VZo'n hèh,-;die\mbeder0wordt,'"4ie heet-doorgaans-een kloek,
v.Maar nergens zie':je-daar zorn kloekhen im een hoek; ;1
I^Wérs'vtnd^je; kunstmamaV dat zijn"'héél grote klokken,-
Waar. al 'die kuikentjes'gezellig samen hokken
#D4 kloek, wordt wem*éen-kip en legt nog maar een el
:-"?-En .vindt haar kippenkroost- als hennen in dé wel,
dat is "■Barneveld, het, stadje van de tor.en,
'7,-Waar 'Jan van Schaffelaar ziin leven heeft verloren;
1 Nou, dat is een verhaal, dat Iedereen wel kent..,,
De.toren staat er nóg en als-je er eens bent, .V'"- --
IIKijk^daiujdat^bouwwerk aaii^iZóu jij :die salto:wagen -
N-AlsPerrol4'/,Rode Hand")vdat offer 4urfdevragen?
hfEnfin, dat-fis voorbij, en ,nu -kiest Barneveld'
Hoe gek dat..klinkeix mag.'— slechts eieren voor zijn.geld;
uf-Het: dankt zijn .'grotefaam aan legioenen .kippen;- -•
Het 'isiiëen DOOIERSTAD.;(rnaacblijft op aller lippen!).
(Van een onzer verslaggeefsters)
MET Pasen eten Wij paasbrood, daar ontkomen wij niet aanl
Het hoort er bij, riet als de eieren,'hard gekookt en vro
lijk gekleurd, de donzig gele kuikentjes en het nieuwe mantel
pak, waarmee, wij op ons Paasbést'gaan wandelen (als. het weer
een 'beetje meewerkt). Over. het Paasbrood in; zijn wellicht
religieuze betekenis willen wij het hiér niet hébben; wij wil
len het nu eens bekijken uit een oogpunt; vari feestelijkheid om
dat 'het Pasen is én we geen genoegen nemen met gewoon',
brood,maar. extra lekker brood willen etenAls symbool van',
onze vreugde over de aanwaaiende lenteen de .verdwijnende
winter, de heropstanding van de natuur en het nieuwe levari.
Vandaar hierbij een portret van
een pasgeboren paasbrood, dat we
voor óe gelegenheid zelfs hebben
laten vérsleren, met streepjes room,
hoewel we ons bewust zijn, dat
dat eigenlijk niet bijeen paasbrood.
hoort. Direct na de geboorte het
was nog 'wérm maaktenwijdé
eerste' foto. Een wolk van een baby
van dertien-en-eeiirhalf-pond en
als zódanig een ongewoon voor
spoedig paasbrood. In zijn binnen
ste herbergt het een geurig meng
sel van: r
17 ons prima Amerikaanse patent-
meel; vNf'7"-.7"f;r':
12 ons volle Nederlandse melk;.
.2 ons onvolprezen Nederlandse
roomboter;
2/ ons! basterdsuiker;
8 verse Hollandse eitjes;
ons pittig Boekelozout;
1 ons prima gist;
13 ons. geurige Griekse krenten;
7 ons zondoorstoofde Turkse - ro
zijnen;
2 ons mierzoete sucade, ook uit
Griekenland;
1 ons geraspte citroenschilvan
Spaanse/citroenen;:"
2 ons Fransebigarreaux, oftewel
geconfijte kersen;
1 onsoranjesnippers van Israëli-
sche sinaasappels;
3 ons zoete Siciliaanse amande
len, vermalen met drie ons sui-
ker-tot amandelspijs;
I grain cardalmondsv een geurig
kruidenmengselüit, Indonesië,
voor het aroma.
Dit speciale Paasbrood mag uit
zonderlijk van afmetingen zijn, de
ingrediënten, ervan wijken niet veel
af .van die, welke in het krenten
brood, dat velen, onzer op. Paas-
morgen nuttigen, zijn verwerkt
Voelt U waar dit heengaat?.. Deze
opsomming dient'om U bewust te
maken, dat paasbrood best eens een
symbool "zou kunnen zijn van in
ternationale samenwerking, waar
van de nasmaak zoet is! Bij de
overpeinzing, datdit brood 'tot;
stand kwam door degezamenlijke,
inspanning van akkefcs en mensen
uit .weldien landen van drie ver
schillende wer elddelen past het óns
even, stil te staan.
Wat het m e e l betreft. Onze eigen
boeren verbouwen:; prachtigetarvve
oponze beste kleigrond; maar bij
lange na nietvoldoende. :om ons
allen, te voeden. Daardoor zijn wij.
genoodzaakt tb importeren en wel
70% van-/wat wij aan broodgraan
behoeven!.- 1 '-
En "waarom erhu niet eens van
üitgèjgaan, dat het meel in ons .spé
ciale brood afkomstig is uit4e
aren, .die stonden té,.will ven 7 op dé
onafzienbare korenvelden- van
Ohio?
Boter, melk eu eieren
Wat' de meIk;1:-de boter en dé
eieren betreft., daarvoor hebben
wij hét buitenland niet "nodig. Oris
eigen wereldberoemde vee - levért
ons de 1 eerste twee .in.; zo'n óver-'
vloed, dat wij er van kuniiein'éx-
portei'én'.. En eieren? Wat dat be
treft had "de Paashaas wel een Ne
derlander "kunnen wezen, Barne
veld heeft de naam, maar de Ve-
luwé is waarlijk niet de enige
plaats waar. haf goed eieren leggen
is voor onze 'kippen.. In alle zand
gebieden vanons land, van 2-uid-
Limburg "via; Brabant enVde Achter
hoek tot aan Drente toe,' laveren de
boeren eieren, en de enonne hoe
veelheden. die zij tezamen opbren
gen, vormen een onzer, belangrijk
ste exportartikelen.
- Suiker
S u i k e r.: Hqewel wij heel wat
zelf opbrengen mót onze suikerbie
ten. hebbenv wi.j >heC afgelopen ja an
nog syoor -'ff 117.000.0ÖO geïmpor
teerd. Wij zijn ongelofelijke zoete,
kauwen. Cuba, de „Parel der An
tillen" is een belangrijke leveran
cier. En waarlijk niet omdat \vH
b.v. Hollandse bietsuiker Jaiar
aanslaan, maar puur uit zucht naar
romantiek willen wij aannemen
dat er nu een paar ons'rietsuiker
uit Cuba in ons brood zit. Gerijot
op diens vruchtbare bodem ën ge
oogst door donkere Spaans-sprêken-
ce Cubanen, voor wie de suiker het
belangrijkste landbouwproduct is.
Zuidvruchten
En hu de krenten, rorli-
nen. sucade. citroonraSB
oranjesnippers en ac a ra ah-
delen. .Alle tezamen heten zii
zuidvruchten of zijn zij er van af
komstig. Voor hen zon, vee] zon en.
overvloedig licht. Vandaar dal zij
in ons kikkerland niet gedijen wil.
len. En dus importeren wij ze. Ir
1950 Voor 2,300.000 aan krenten*
voor 15 300.000 .aan rozijnen cn
voor 255.000 sucade. Heus niet
alleen voor krentenbrood, zoals
zult begrijpen. Voor het normale
dagelijkse gebruik en de banket
bakkers zullen cr niet het kleinste
des!van hebben verbruikt;.want
\vy Nederlanders zijn, het is al
gezegd, een van de snceplustigste
volkeren van de wereld.' -Wij snoa-
pen zelfs meer dan góed isvoor
onze gezondheid.
De Zuidvruchten komen uit de
landen rond de Middellandse Zee,
waar de zon zoveel milder schijn;
dan bij ous. De krenten danken
hun naam aan Corintbe, bet lar.d
waar deze kleine pit loze Griekse
druiven zo overmatig groeien, Is
het zo moeilijk U voor te stellen,
dat de schone donkere Anna Pou-
poupolos, dochter var» dp wijnbou
wer Poupoupolos. de leren ten voor
ons paasbrood plukte, ia de gaarden
haars vaders? Eens zong Jean Louis
Pisuisse een lied over een Indone
sisch meisje, dat tbêe plukte om
haar bruidsschat bij elkaar te krij
gen. ..En," zong hij als refrein,
„die thee., die drinkt mijn tante".
Hoewel wij: niet weten:mét 'welke
doelstellingen Anna aan. hét pluk
ken ging. wij kunnen tcch gerust
met een variant zeggen: „E'n die
krent.dis eetmijn ome".
Steentjes?.'... neen
die niet
Geen venijnige steentjes, waar
op onze ki>r_n onverhoeds sneu
velen,- in ons Paasbrood,- want onze
bakker heeft dekrenten net zo
lang gespoeld en gewassen tot er
geen onzuiverheidje meer in zat,
en er slechts een licht® wijnsmaak
vol zon overbleef. Zn hoort het
ook.
De Turken leverden ons de ro
zijnen en de Sicilianen de aman
delen; De Etna heeft rr.et zijn uit
barstingen onze amandelen althans
niet kunnen deren.
Citroenen. Spanje. Lar.d van
Zie ver dei bag. 7
PAASEILAND - woest éti zeer. verlaten:
Geerv lichtrecld. te*, asfaltstraten7 -
een-een-man, hoog op zijn vaard^-
iipeinzondHn'de verte staart
PAASE/.-DANI>;r- groene, maWWeiden, 'i
Een boer, eerUkoe, die zich laat'leiden,
Een weg, een*Urvlslnff\eh een bord
- Waarmee 't verkeer geregeld wórdt
Béhalve de grote, inter nationale--
mode is er nc'g een nationale mode.
Het:. is die mode, .die U in-/ het
buitenland een landgenote - doet
herkennen; Ja,c waaraan? Aan een
bepaalde, kleur, een: .soortj stof, een
mödel? dat in onrivaderland een
gróte/populaTüeit""geniet-maardat;.
buiten de grenzen vrijwel onbekend,
is.
De oorsprong^ van die nationale
mode ligt waxiTSchijnlijk^wél krgens
,b(j de'grote Wjnternatiovale'': ont
werpers, Maar 'een 'onopvallend
detail,j een bepaald- patroon; Jsladt
j uist;in0n s la n din -w ordt veran-
derd, verbeterd' en,dèvróuwen
lopen de winkels pZat "oin geruite
rokken;.-om ribfluwelen- jasjes op
.eeti 'ogenblik? daf [die f in ,andere
landen al. lang j„vieux jeu", zfjn.
Daarom is étalages kijken in een
ander' land altyd zo attractief:'niet
omdat- het uitgestalde zooeel
inooler of beter'is Aan in hét eigen
land:. (dat lijkt /alleen maar zo)
maar door het f. typisch nationale,
waar de landgenoten al' lanp'.jop
dood zijn-gekeken.'
I Ni
Eén. van de Nederlandse' succes
sen was de-„topper.",'de korte; tuy--:
démantel;, die: vorige. zomer te pas
en te onpas wer&'gedrwgeh^Ook te
anpas^ujant
ruggedragen bij een: wijde klok-
rok, geeft .nu niet ^bepaald' een
mooie „lijn''.
EénAmsterdams: fabrikant bah
mantels en costuums isJ voortbordu
rend; op hét thema van de -topper;
gekomen tót \èeh?üiterst. gelukkige
kruising v 'vari^mantelcostuum vtóet
topper. De youngk timer", zoals hij
zijn nieuwe creatie, noemde,, heeft
ietswan allebei'meegekr'egen-.'llet
is een costuum enr bestaat dus - uit
mantel''-én -rok, maar- van"verschil
lend mapèriaalVoor-'dèeenvoudige--
rechte rok/wérd eenwollén garbdr-
dine-gekozen, Voor' de losse, - maar
rechte jasjes haaide.hij uit heifbui-
tenlahd, b.a. .uit". .Italië,ruige
wollen stoffen 4n .uiterst, geraffi
neerde patronen enrkleurcombina-
i^es.jSpma. tuerd het ensemble: nog
gecompleteerd meteen vest'in de
tweede kleur van het jasje. Deze
costüums vinden'/zéér vele moge-
ïijkhedénSwanijasje.alsrok
kunnen ook: mefri'" aller lei", finiere
Kledingstukken worden gecombi
neerd^
De beide modellenmidden -op
onze tekening zijn' „young, timers'
-De meest linkse bestaat uit een ej-
fèn: grijze rok,- /geccnnbineerd'Anet
een.grijs-witgestreept jasje;. Hi er-
bij wardt ieen vestje/in"een felle
kleur geel, groenojfrood
gedragen.
k Daarnaast een-j'e&jë'van een jun
;blauwimet geel ruitje"gemaakt.;De r
rok. is; evenals/ dé fcraag én dé op
slagen va: hei jasje, rati blauw
gabardine.
/Net ensemble'in' de linkerhoek
veel gekiêduT ca b staat *,di een
zwartrok; 'géctwtblheerdmét'; een
aangesloten jasje f.in-, tabaksbniin.
.Geheel, rechts; 1 een trina-pieces
'een zwarte rok kreeg een aavtgeslo-
ten' jasje' van grijze stof met smalle
en brede [witte streepjes. Een. lange
-mantel; in,'effen grijs, i<ts donker-
i der danrhet jasje; completeert net
geheeL
