Man van poging
tot doodslag
vr {gesproken
Bijzondere drankjes (geheim recept!) in De Malle Molen
Blijdorp maakt 'vingerafdrukken' van dieren
Vlaardingen: Zwarte Zak
voor slecht miiieu-beieid
Het Vrije Volk SCHIEDAM
Piet Penning en Leo Meijer: 'Onze mispels zijn goed rot, maar de drank ervan is zaaaaiig!
Inbraken
I®
Burgemeester ontsteekt donderdag
de lichtjes van de kerstboom
KERSTSTUKJES MAKEN EN IDEEËN OPDOEN IN KLUBHUIS ZUID
ws
PAGINA 14
DINSDAG 6 DECEMBER 1988
Tienerfilm
Stand Amnesty
Blauwesteeg dicht
Dansend ontbijt
Cabaret Sofokles
Poppentheater
Piet
S?Ji
Door Rein Woiters
SCHIEDAM Poging tot doods
lag of toch niet? Volgens officier van
Justitie mr. P. G. J de Heij een bewezen
feit, maar voor politierechter mr. J. W.
Heyman niet en daarom sprak hij een
21-jarige man uit Zoetermeer vrij. Hoe
wel de politierechter de verdachte (na
een schorsing van de zitting) Vrijwaarde
van straf, zei hij met nadruk dat hij niet
tevreden was met zijn eigen uitspraak,
„ik ben ervan overtuigd dat zich daar
iets heeft afgespeeid wat niet juist is. De
verklaringen van twee agenten wijzen
daarop."
Lachend en zijn advocaat, mr. J.
Flippo. de hand schuddend verliet de
jongeman de rechtszaal. Heel wat min
der zelfverzekerd verscheen hij één uur
eerder voor het hekje. De beschuldiging
luidde: poging tot doodslag.
Op weg van Vlaardingen naar
huis passeerde de verdachte met een
snelheid van tachtig kilometer per uur
een radarcontrolepost van de Schie-
damse politie. Ter plekke mag vijftig ki
lometer worden gereden. Op de Hargal-
aan probeerde een agent de wagen tot
staan te brengen. Volgens de lezing van
'de politieman negeerde de bestuurder
het stopteken en reed deze met onver
minderd snelheid op hem in. Slechts
met een noodsprong, zo verklaarde de
agent, kon hij zich het vege lijf redden.
!n een afzonderlijke verklaring bevestigt
de collega-politieman deze op basis van
de ambtseed opgestelde lezing.
SCHIEDAM De subtiele en
emotionele tienerfilm Twist Shout
van de Deense regisseur Bille Au
gust wordt vrijdagavond gedraaid bij
de Filmclub aan de Nieuwstraat 12.
De rolprent handelt over Kirsten,
een nogal elitair meisje. Zij tracht de
aandacht van Björn op zich te vesti
gen. Hij is echter verliefd op Anna.
Zij verbreekt na een zwangerschap
en abortus de relatie, waarna Björn
troost zoekt bij Kirsten. Aanvang
21.30 uur. Toegang voor donateurs
vier gulden.
SCHIEDAM Voorbedrukte
protestkaarten tegen de schending
van de mensenrechten zijn zaterdag
10 december vanaf twaalf uur ver
krijgbaar bij een stand van Amnesty
Internationaal in winkelcentrum het
Hof van Spaland. Zaterdag is het
precies veertig jaar geleden dat de
Universele Verklaring van de Rech
ten van de Mens door de algemene
vergadering van de Verenigde Na
ties werd aanvaard. De kaarten kun
nen worden verzonden aan regerin
gen die zich schuldig maken aan
mensenrechtenschending.
SCHIEDAM De Biauwes
teeg (tussen Broersveld en Grof-
baan) wordt herbestraat en is daar
om vanaf vandaag afgesloten voor
het verkeer. Omdat eerst de oude
riolering moet worden verwijderd,
zai het werk waarschijnlijk twee we
ken gaan duren.
SCHIEDAM 'Do you fancy
any cream today?' is de titel van een
modem toneel- en dansstuk van het
danstheater Vals Bloed dat op zater
dag 10 december wordt gespeeld in
het Passage Theater door Patrica
Kennedy, Francis Sincer?tti en Esgo
Heil. De structuur van het theater
stuk is ontleend aan het toneelstuk
Amphitryon van de Duitse schrijver
Heinrich von Kleist. Van alle gebeur
tenissen in een mensenleven is het
ontbijt misschien wei het minst in
dans uit te drukken. Toch begint de
voorstelling met een gekookt eitje,
cornflakes en een botervlootje. De
kalmte van het begin is slechts een
illusie. Onder de oppervlakte van de
Danseres, getrouwd met de Acteur,
gaat de Messenwerpster schuil.
Aanvang 20.15 uur. Toegang 15 gul
den. Pashouders 5 gulden reductie.
SCHIEDAM Komische
conferences, cross-talks en liedjes
brengt het cabaretgezelschap Sofo
kles op vrijdag 9 en zaterdag 10 de
cember in theater De Teerstoof. So-
flokes bestaat uit Maarten Cligge,
Frans van Vuuren en Jan Bal. De ro
de draden in het programma 'Klap
band' zijn: een kunstwerk als fiet
senstalling, de oppasser en een
weggepeste manager van een var
kensfokkerij. Met hen worden uit
stapjes gemaakt naar oudere jonge
ren, de politiek, relaties, de vredes
prijs en andere zaken die mensen
bezig houden. Aanvang 20.30 uur.
Toegang 12,50 gulden. Pashouders
ƒ2,50 reductie.
SCHIEDAM Kinderen van
af 4 jaar kunnen op zaterdag 10 de
cember naar het poppentheater in
De Teerstoof en genieten van het
spannende verhaal over het gouden
zwaard van de Mandarijn. Aanvang
14.00 uur! Toegang 3,75 gulden.
De verdachte, van beroep tim
merman, ontkende vanaf het eerste mo
ment de agent omver te hebben willen
rijden. „Ik begrijp niet hoe beide politie
mannen tot zo'n verklaring zijn geko
men. Er stond beslist geen agent op de
rijbaan. Ik heb hen echter wel gezien,
maar dan op zeker vijftien meter af
stand van de rijbaan in de berm. Ik zag
ook dat ze naar mijn wagen wezen,
maar ik ben doorgenden. Ik dacht nog:
als ik te snel heb gereden, krijg ik van
zelf een bekeuring thuis." Onder ede
bevestigde zijn vader, die meereed, de
agenten slechts in een flits langs de,j-
baan te hebben zien staan. Ook hij
bleef er hardnekkig bij dat ze niet op de
rijbaan stonden en dat er al helemaal
geen sprake was van eer stopteken.
Politierechter Heyman conclu
deerde hoofdschuddend: „Merkwaardig
dat de verklaringen zo lijnrecht tegen
over elkaar staan. Da* heb ik in mijn
loopbaan nagenoeg nog nooit meege
maakt."
Officier De Hei; noemde het be
wijsmateriaal overvloedig en daarmee
bewezen dat de timmerman een bewus
te poging heeft gedaan om tenminste
één agent overhoop te rijden. „Het is
'vreemd dat de verdachte, gezien de
verklaringen van de agenten, glashard
blijft ontkennen. Als ie nou nog zei dat
ie toen achter het stuur zat te dromen.
Ik houd het erop dat de verdachte in
paniek raakte bij het zien van de agent
en in een waas verkeerd heeft gehan
deld. Niettemin heeft hij daarmee ge
tracht iemand te do den." De officier eis
te een boete van 1500 gulden (of 15 da
gen gevangenisstraf), drie maanden
voorwaardelijke gevangenisstraf met
een proeftijd van twee jaar.
Raadsman Flippo plaatste grote
vraagtekens bij de verklaringen van de
agenten. Vclgens hem zouden ze zich
ook niet voldoende zichtbaar hebben
opgesteld. „Wanneer de agent inder
daad de rijbaan is opgelopen om de wa
gen van mijn cliënt aan te houden, dan
was dat vragen om zelfmoord. Bij een
snelheid van tachtig kilometer iegt een
auto vijftig meter af in twee seconden.
Als die agent er werkelijk heeft gestaan
dan herstelde hij door weg te springen
zijn eigen fout." De vraag op welke wij
ze een politieman dan wel een in over
treding zijnde bestuurder staande moet
houden, bleef onbeantwoord. De advo
caat vroeg en kreeg vrijspraak.
Door Rein Woiters
SCHIEDAM „Ken je de uit
drukking 'Zo rot als een mispel'? Vrij
vertaald betekent dat rotzooi, ja toch?
Nou, onze mispels zijn goed rot, maar
de drank ervan is zaaaalig!"
Piet Penning (34) streelt trots
een weckfles van bijzondere afmeting.
De afgesloten pot is gevuld met een
amberkleurig vocht en een paar dozijn
half verrotte, op rozebottels gelijkende
vruchten. „Dat zijn nou mispels," lacht
de 42-jarige Leo Meijer. Hij en Piet zijn
de eigenaren van de 'lokaliteit' De Malie
Molen aan de Vlaardingerstraat 17. Hun
nering noemen ze bewust geen café of
restaurant, maar lokaliteit.
Het is een alleraardigst bedrijf
dat zowel ouderwets 'bruin' en ultra
modern is. Behalve deze tegenstellingen
zijn er nog enkele andere uitzonderin
gen oie een vergelijking met ;.,ciere ho-
reca-bedrijven mank doen gaan: Piet en
Leo bottelen bijzondere jenevers en li
keuren.
„Néé, we beheren reen illegale
stokerij of iets dergelijks, .--at wij doen
is volkomen binnen de wet. Het hoofd
bestanddeel waarmee wij werken is pu
re Schiedamse jenever. Aan een niet-
Schiedamse jenever wagen wij onze
kruiden, recepten en talenten niet. Je
doet het qoed of je moet helemaal niets
doen."
Specialiteiten van De Malie Mo
len zijn moutwijnen, kruidenjenevers,
boerenmeisjes, boerenjongens, verlofs
schilletje, mandarijnenjenever, gember
jenever en nog veel meer drankjes
waarvan niemand het bestaan ver
moedt. Piet en Leo bezitten talrijke re
cepten, deels van andere verkregen
maar voor een groot deel ook samenge
steld door experimenteren.
„Ons recept voor kruidenbitter
kreeg ik tien jaar geleden van een
vrouw van ruim zestig jaar en zij kreeg
het van haar grootmoeder. Het is trou
wens bijzonder moeilijk om aan kruiden
te komen. Voor het bereiden van een
goede kruidenbitter neb je een melange
nodig van veertig verschillende kruiden
in een afgepaste samenstelling. In Ne
derland zijn deze nergens meer verkrijg
baar. Gelukkig bezitten wij een behoor
lijke voorraad. Daarnaast hebben wij
connecties in het buitenland."
Een goede kruidenbitter moet
minimaal één week trekken. Drankjes
ais boerenjongens (rozijnen op alcohol)
en boerenmeisjes (abrikozen op jene
ver) moeten minsten zes weken gisten
om een goed resultaat te boeken. „Hoe
langer de drank staat, hoe lekkerder ze
Penning (met vlinderstrik) en Leo Meijer: „Aan een niet-Schiedamsa jenever wagen wij onze kruiden, re
cepten en talentan niet. Je doet het goed of je moet helemaal niets doen."
smaakt," wijst Leo Meijer naar de tien
tallen potten met dranken in allerlei
kleuren op de planken langs alle wan
den van het 'bruine' deel van de lokali
teit.
Daaronder bevinden zich ook bij
zondere likeuren van de niet meer be
staande maar destijds als bijzonder ver
fijnd bekend staande distillateur Van
Zuylekom uit Amsterdam. In 1980 hield
het ruim driehonderd jaar oude bedrijf
op met bestaan. Leo en Piet waren er
ais de kippen bij om de resterende
voorraad van drieduizend flessen op te
kopen. „Van de destijds achttien ver
schillende soorten likeur, zijn er nu en
kele op. Jammer, want het is een likeur
van een voortreffelijke kwaliteit."
In de hoek van de zaak staat een
zogenaamd drankorgel, een aantal op
elkaar gestapelde eikenhouten vaten.
„Deze hebben we in de oorspronkelijke
staat laten restaureren. Weet je trou
wens wat de uitdrukking 'drankorgel'
precies inhoudt? Dat betekent 'veel
drank kunnende bevatten'. Dat is dus
van toepassing op zowel vaten als op
mensen die dus (te) vee! drinken," gek
scheert Piet Penning.
Elf jaar geleden verbouwden ze
het voormaiige winkelpand eigenhandig
tot een horecavestiging. „We wiiden een
bijzonder winkeltje. Iets dat er nog niet
was en ook niet iets alledaags. Ik denk
dat we in ons streven zijn geslaagd."
Alledaags is het bedrijf aller
minst. Behalve het 'bruine gedeelte,
met zijn vele nostalgische attributen als
petroleumstellen, emaille emmers, pop
pen en poppenwagens en'prenten van
oude gebouwen, is er een ultra-modern
ingericht binnen/buiten terras, 's Win
ters is het overdekt en-behaaglijk warm.
In het voorjaar gaat het dak eraf en
kunnen de bezoekers zich koesteren in
(als ie er is) de zon.
„Ook dit deel van de zaak heb
ben we eigenhandig verbouwd en inge
richt," wijst Leo Meijer. „Ach, al met al
hebben we een leuke zaak die ook in
het buitenland bekendheid geniet. Re
gelmatig komen hier Engelsen en Ame
rikanen om van onze drankjes te proe
ven, Hun klandizie hebben we vooral te
danken aan bedrijven als HCG en
Brown Rooth. Néé, we maken voor
onze produkten bewust geen reclame.
„Waarom niet? Ach. we hebben
een leuke en fijne klantenkring. Dat wil
len we zo houden. Néé, onze specialisti
sche drankjes zenden we ook niet in
voor wedstrijden. We houden het klein,
leuk en voor ons samen behapbaar."
!-• (Inh
ROTTERDAM De Rotterdamse Dier
gaarde Blijdorp en andere dierentuinen gaan
zogeheten DNMingerprints gebruiken om een
optimale fok te garanderen. Behalve dat dier
gaarde-medewerkers aan de hand van zo'n
unieke 'vingerafdruk' kunnen zien wie de ou
ders zijn van een pas geboren dier, kan de
DNA-code ook worden gebruikt om te voorko
men dat de dieren in de dierentuin 'kasplan
tjes' worden die slappe aftreksels zijn van hun
in het wild levende soortgenoten.
leder beest heeft, net als ieder mens,
een genetische code die uniek is. Deze zogehe
ten DNA-code zit als het ware vastgebakken in
elke cel en is door een bepaalde behandeling
zichtbaar te maken. Wat dan verschijnt is een
patroon van streepjes. Net als bij een vingeraf
druk is dit patroon voor ieder mens of dier ver
schillend.
De diergaarde kan aan de hand van
zo'n 'streepjescode' precies vaststellen welk
dier van welke ouders afkomstig is en vooral
van welke vader. Dat vaststellen van de af
komst is belangrijk, omdat daardoor inteelt en
verlies van variatie in soorten kunnen worden
voorkomen. Ook gestolen dieren kunnen door
middel van DNA-technieken gemakkelijk wor
den geïdentificeerd.
Als gevolg van inteelt kan bij voorbeeld
de natuurlijke weerstand tegen bepaalde ziek
ten bij een diersoort in gevangenschap geheel
verdwijnen. Met het nemen van DNA-prints
kan simpel worden vastgesteld of er voldoende
variatie zit in de prints van de te kruisen die
ren. „Dierentuinen moeten er voor zorgen dat
hun dieren niet alleen uiterlijk op ziin in het
wild levende soortgenoot blijven lijken, maar
ook dat er voldoende variatie blijft, zodat de
dieren bestand zijn tegen diverse ziekten en
veranderingen in klimaat en omgeving," meent
onderzoekster M. van Putten. Zij heeft recent
ervaring opgedaan met DNA-prints van kongo-
pauwen in de Rotterdamse dierentuin en die
van Antwerpen.
De levende have van Blijdorp trekt zich
vooralsnog niets aan van alle drukte. Zij heeft
in november weer voor nieuw nageslacht ge
zorgd. Bij de okapi's (familie van de giraffe)
schonk moeder Moera in de nacht van zondag
27 op maandag 28 november het leven aan
een beeldschone zoon, die de naam Dibaya
kreeg. Zoals gebruikelijk bij gezonde dieren
deed Moera de bevalling haar derde alweer!
zonder mensenhulp. Dibaya stond ai op zijn
pootjes toen hij door de verzorger ontdekt
werd. Dibaya's vader, Doko, zal zijn kind niet
zien. Hij is inmiddels naar Antwerpen verhuisd.
Van de twee ijsbeer-vrouwtjes Mien en
Katrien die vorige maand in winterrust zijn ge
gaan, werd vermoed dat zij zwanger waren.
Mien heeft dat vermoeden inmiddels beves
tigd: in de n ht van 24 op 25 november werd
haar baby geboren. Mien en Katrien worden
gevolgd met infra-rode camera's, die op de
hokken gemonteerd zijn. Tevens werd een vi
deo-recorder aangesloten, die afwisselend 24
uur per dag opnamen maakte van de berinnen.
Ten slotte gaf Blijdorp kennis van de
geboorte van een anoa, ook wel gemsbuffel
genoemd. Anoa's zijn de kleinsten van alle wil
de runderen, maar staan bekend om hun blin
de aanvalsdrift als ze in het nauw worden ge
dreven. De kleine anoa (een stiertje) moet
voorlopig nog in de warme stal biijven.
VLAARDINGEN De gemeente
Vlaardingen krijgt de Zwarte Zak van de
Vereniging tegen Milieubederf in en om
het Nieuwe-Waterweggebied. De Zwarte
Zak en de Gouden Zak zijn afvalprijzen
die door de Vlaardingse vereniging jaar
lijks worden toegekend aan gemeenten
in Zuid-Holland voor een goed of slecht
milieubeleid.
De Gouden Zak is dit jaar ge
wonnen door Delft. Deze gemeente
heeft het beste milieubeleid gevoerd
eind 1987, begin 1988. Vlaardingen het
slechtste. De Zwarte Zak wordt gegeven
aan die gemeente, waar alleen maar ge
praat wordt over hergebruik en de ver
mindering van de hoeveelheid huisvuil.
Vlaardingen voldoet, volgens de
vereniging, precies aan die criteria. In
de gemeenteraad is in het najaar van
1987 een motie aangenomen om het
hergebruik van huisvuil te bevorderen.
In de praktijk is er dit jaar echter niets
gedaan. Ook het honderdjarig bestaan
van de gemeentelijke Reinigings- en
Ontsmettingsdienst (ROM) is niet aan
gegrepen om actie te voeren. Volgens
de Vereniging tegen Milieubederf was
het 100-jarig bestaan van ROM een
prachtige gelegenheid geweest om de
hoeveelheid huisvuil terug te dringen.
Verder is een vertoek om voort
zetting van de verkoop von compöstva-
ten aan particulieren door de gemeente
voorlopig afgewezen. Deze verkoop was
in 1986 met een zeer succesvolle actie
begonnen. De gemeente heeft ook geen
behoorlijke faciliteiten om klein che
misch afval in te zamelen. De vereniging
heeft de indruk dat voorstellen vanuit
de gemeenteraad en inwoners terecht
komen in het ambtelijk systeem en daar
dan blijven hangen.
De Gouden Zak is voor Delft,
omdat deze Zuidhollandse gemeente
heeft laten zien dat ze haar beste been
tje voorzet in de strijd tegen het dage
lijkse afval. Voor het afleveren van klein
chemisch afval kan de Delftse burger
terecht bij maar liefst 75 inleverpunten
verspreid door de gemeente. En als een
van de weinige gemeenten in Nederland
doet Delft een proef met het gescheiden
inzamelen van groente-, tuin-, en fruitaf
val. Van dit afval wordt bij de Vuil Af
voer Maatschappij (VAM) compost ge
maakt. De bewoners van de drie wijken
waar de proef loopt, I lebben een gratis
afvalbak gekregen. Op het gebied van
bedrijfsafval voert Delft een actief be
leid om gevaarlijke stoffen gescheiden
in te zamelen.
De prijzen zijn in 1986 ingesteld
en zijn van keramiek. De objekten wor
den jaarlijks gemaakt door de Vlaar
dingse kunstenares G. Anemaat. De
Zwarte Zak werd vorig jaar gewonnen
door Rotterdam en de Gouden Zak
door Woerden.
In Diergaarde Blijdorp vonden onlangs liefst drie bijzondere geboortes plaats. Een ervan was bij de okapi's.
Moeder Moera schonk het leven aan eon beeldschone zoon. die de naam Dibaya kreeg.
3 SCHIEDAM Burgemeester
drs. R. Scheeres en de heer P. L, A.
p Cuppens van Sandvik Nederland B.V.
ontsteken donderdagavond gezamenlijk
z de feestverlichting van de stadskerst-
S boom. Dat gebeurt om 19.30 uur op de
5 Koemarkt.
S Vooraf vindt een iampionoptocht
m plaats die om 19.00 uur vertrekt vanaf
het gemeentehuis can de Grote Markt
via de Hoogstraat naar de Koemarkt.
Deze optocht wordt muzikaal begeleid
door de harmonie- en drumfanfare Har-
pe Davids. Ook kerstman loopt mee in
de stoet. Lampions zijn vanaf 18.30 uur
te koop bij een stand naast het ge
meentehuis.
Bij aankomst van de stoet bij de
kerstboom wordt de feestverlichting
ontstoken. De kerstboom is een jaarlijks
terugkerend geschenk van de m de stad
gevestigde dependance van de gereed
schapfabrikant.
SCHIEDAM - Klubhuis Zuid
steit iedereen in de gelegenheid
kerststukjes te maken. „Want," zo
stelt Ada Elshof, „Kerstmis is een
feest van gezelligheid. De kou wordt
buitengesloten en de warmte bin
nengehaald door een fraai opgetuig
de kerstboom, romantisch kaarslicht
en uitgebreide diners. Ons clubhuis
helpt iedereen aan ideeën."
Ze vervolgt: „Onder de des
kundige leiding van hovenier Ank
Vroom kan men leren hoe een goed
kerststukje in eikaar wordt geze\
Daarbij wordt gelet op de gewenste
vorm, het gebruik van de verschil
lende materialen en een juiste sa
menstelling. Wij zorgen voor de be
nodigde materialen."
De deelname kost tien gul
den, Op dinsdagmiddag 20 decem
ber kan men terecht vgnaf 13 30 uur
en op donderdagavond 22 decem
ber om 19 30 uur,
Ada Elshof verder: „Behalve
een kerststuk zijn er nog veie andere
vormen om uiting te geven aan de
kerstgedachte. Het is ondoenlijke
deze allemaal te vervatten in een
cursus. Vandaar onze keuze voor
een demonstratie door opnieuw Ank
Vroom op dinsdagavond 13 decem
ber om 20.00 uur. Zij tovert de ont
moetingsruimte om in kerstsfeer en
toont de bezoekers het maken van
een kerstkrans, een groot kerststuk
en een groot muurstuk."
De toegang is gratis. Klup-
huis Zuid is gevestigd aan de Dwars
straat 42. Inlichtingen zijn verkrijg
baar bij Mda Elshof via tel. 4367297.
SCHIEDAM Uit een woning uit
de Zeekoetenstraat worden na een in
braak enkele verpleegsters-insignes
vermist. De dieven namen ook een vi
deorecorder en sieraden mee. Toegang
werd verkregen door het forceren van
een raam. Vanmorgen vroeg is ingebro
ken in het restaurant Chicken Boat aan
de Maasboulevard. De politie trof een
geforceerde voordeur aan. De inbrekers
waren al gevlogen. Vandaag wordt on
derzocht met welke buit dat is gebeurd.
